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쉽게 즉시 냄비 삶은 콩을 즐길 수 있는 이 고전 텍스-멕스 스타일 요리를 언제나 당신을 원하지 않는 레스토랑이 필요합니다! 이 맛있는 요리법은 냄비를 보거나 콩을 담글 필요가 없으므로 신속하게 함께 제공됩니다., 이 자극을 주는 요리를 맛 환상적인 측면으로 요리를 타코,퀘사디아,치라이나 안에 박제리 토거나 찍어 너무입니다. 이것은 군침이 도는 채식 편안한 음식 온 가족이 반복해서 당신을 구걸합니다!

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refried 콩은 무엇입니까?,

Refried 콩,또는 스페인어로 frijoles refritos,요리 된,향신료의 완벽한 조화로 양념과 으깬. 이 요리는 많은 텍스 멕스와 라틴 아메리카 요리의 필수품입니다.

삶은 콩은 자주 페어링과 타코,부리,또는 측면으로 많은 다른 요리를 찾을 수 있습니다 정기적으로 귀하의 지역 멕시코인 레스토랑입니다. 그들은 또한 쌀과 잘 어울리고 칩을위한 맛있는 딥을 만듭니다.

성분해야 합

정말 필요 없어 만들기 위해 많은 훌륭한 맛의 삶은 콩 집에서 즉시다.,

이외에,우리는 당신이 얻은 다음과 같은 재료에 대한 장식용:

• 토마토
• 아보카도
• 양파
• cilantro
• 퀘소 치즈를 생략할 수 있습니다면 채식 요리법
• 라임
• 옥수수 칩

하는 방법들에게 삶은 콩으로서 냄비

인스턴트 Pot 많은 스트레스 요리 콩 집에 있습니다., 하지만 우리는 거의 항상 추천 적 콩 적어도에 대한 반 시간을 건너뛸 수 있습을 담 콩 모두 사용할 경우 즉시다.

을 최대한 맛의 삶은 콩으로서 냄비,차례로 귀하의 인스턴트는 냄비를 볶음. 뜨거워지면 기름,마늘,양파를 넣으십시오. 약 2 분 동안 또는 향기가 날 때까지 소테.

경우 양파를 추가 커민,고추 분말,오레가노,소금,후추,카이엔,국물 및 물., 나무로되는 숟가락을 사용하여 내부 냄비의 바닥에서 갈색으로 된 비트를 제거하기 위해 바닥과 측면을 긁어냅니다. 다음으로,콩에 추가하고 결합하기 위하여 약동하십시오.

Saute 모드를 중지하려면 취소를 누르십시오. 다음으로 수동 압력 쿡을 선택하고 고압에서 45 분으로 설정하십시오.

완료되면 압력이 자연스럽게 방출되도록하십시오. 핀이 떨어지면 조심스럽게 뚜껑을 제거하고 액체를 보존하면서 콩을 배출하십시오. 당신은 refried 콩에 대한 올바른 일관성을 얻을 수 있도록이 액체가 필요합니다. 베이 리프를 버리십시오.,

감자 매셔 또는 침지 블렌더를 사용하여 조리 된 콩을 매쉬가 부드러워 질 때까지 매시십시오. 당신이 으깨는 동안,예약 된 액체의½컵을 추가하십시오. 콩은 약간 덩어리가 있을 것이다 그러나 주로 매끄러운 견실함 이어야 한다. 당신은 당신이 좋아하는 일관성을 얻기 위해 원하는만큼 또는 적게 콩을 섞을 수 있습니다.

서빙하기 전에 다진 양파,토마토,치즈 및 실란트로로 장식하십시오., 봉사 그것은 스페인어와 쌀이나 그것을 즐길 수 있으로 옥수수 칩

을 만드는 방법에 난로 정상

없는 경우에는 즉시,당신할 수 있는 이 지침에 따라하 콩 스토브 위에.

• 콩을 헹구고 적시는 것으로 시작하십시오. 콩을 적시는 것은 위장에 그들을 더 쉽게 만들고 그들의 요리 시간을 약간 감소시키는 것을 돕는다.
• 다음으로 콩을 물기가 많은 큰 냄비에 넣고 끓입니다. 열을 줄이고,덮고,콩을 2 시간에서 2.5 시간 동안 끓인다.,
• 일단 콩이 요리되면,물기를 빼고 물의 일부를 보존하십시오. 큰 냄비에 기름,양파 및 마늘을 가열하십시오. 중간 열에 약 2~5 분 동안 또는 양파가 부드러워지기 시작하고 향긋해질 때까지 볶습니다.<리>다음,냄비에 향신료와 콩을 추가하고 그들에게 빠른 저어 준다. 열을 끄고 감자 으깨기 또는 침지 믹서기를 사용하십시오. 콩을 부드럽게 만들 수 있도록 약 1/2 컵의 요리 물 을 넣으십시오. 원하는 수준의 부드러움에 도달 할 때까지 혼합하십시오. 필요에 따라 더 많은 물 추가할 수 있습니다.,
• 원하는 차압을 추가하고 칩,쌀 또는 좋아하는 레시피와 함께 제공하십시오.

프로 팁과 트릭

여기에 당신은 무엇을 위해 알아야 할 최고의 콩으로서 냄비에 넣습니다.

• 오래된 콩을 요리하는 데 시간이 더 걸릴 그들은 나이가 더 이상 당신이해야 할 것이 요리들을 그들을 부드럽게. 신선한 마른 콩을 공급하는 소스를 찾으십시오.
• 시원한 물 속에 30 분 동안 콩을 담그십시오. 이 단계를 건너 뛸 수는 있지만 소화에 도움이됩니다.
• 시간이 부족하다면 통조림 핀토 콩을 사용할 수 있습니다., 는지 확인을 배출하는 그것만 추가하기 전에 냄비
• 를 사용하고 있는지 확인하십시오 견고한 스푼을 긁어 하단의 내부 솥에,당신은 필요를 제거하는 갈색으로 비트를 방지하는 데 도움이 굽지에 인스턴트 Pot.
• 할 수 있는 매쉬를 손으로 그들을 사용하여 감자 메나기 음식을 좋아하는 프로세서 또는 스틱 믹서 기
• 추가 더 많거나 적은 액체를 콩으로 당신은 그들을 혼합하여 만들기를 원하는 수준의 creaminess 과 부드러움입니다. 그들을 덜 섞어 청키 한 refried 콩을 만듭니다.,

refried beans 는 어떻게 보관합니까

Refried beans 는 냉장고에 보관하기 쉽습니다. 그들이 실온으로 식도록 한 후,밀폐 된 용기에 숟가락을 넣으십시오. 냉장고에 약 3~5 일 동안 보관하십시오. 재가열하려면 전자 레인지에 넣고 몇 분 동안 가열하십시오. 당신은 그들이 전체적으로 일관성을 얻기 위해 요리 할 때 콩을 저어 줄 가능성이 있습니다.

refried beans 를 냉동시킬 수 있습니까

예 refried beans 를 냉동실의 기밀 용기에 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다., 당신이 필요 해동 콩고 다음 재가열에서 팬

제안을 제공

삶은 콩으로 타코스토랑을 관리하고 그릇,전 chalupas,7 층 dip,치라와 스페인어 쌀이다. 토틸라 칩,퀘소 또는 나초 위에 제공 할 수도 있습니다.

맛있는 식사를 위해이 멕시코 콜리 플라워 밥 그릇과 함께 제공 할 수 있습니다. 또는이 멕시코 피에스타 쌀 또는이 멕시코 거리 옥수수 요리법과 함께 콩을 시험해 볼 수 있습니다.

이 조리법은 완전 채식입니까?

예!, Refried 콩을위한이 조리법은 완전 채식이며 건강합니다. 옵션 치즈 장식을 생략하거나 완전 채식 체다 치즈 품종으로 제공하기 만하면됩니다.,

는 장식을 위해

• 다진 토마토
• 양파 썬
• 실란트로 잘게
• 퀘소 치즈
• 아보카도
• 라임
• 일부 옥수수 칩

지침

1. 을 씻어 콩에 물을 제거 작은 돌의 조각 먼지,또는 나쁜 콩입니다.,
2. 인스턴트 냄비를 SAUTE 로 설정하십시오. 뜨거울 때 기름,마늘,양파 및 소테를 향기가 날 때까지 2 분 동안 넣으십시오.
3. 커민,칠리 파우더,오레가노,소금,후추,카이엔과 국물과 물.
4. 냄비의 바닥에서 갈색으로 된 비트를 제거하기 위해 긁어 낸다.
5. 콩에 추가하십시오. 결합하기 위하여 약동하십시오.
6. 히트 취소.<리>압력 45 분 동안 높은 요리.
7. 할 때,압력을 자연적으로 풀어 놓는 것을 허용하십시오.
8. 뚜껑을 제거하고 콩을 배출하여 액체를 예약하십시오. 베이 리프를 버리십시오.,
9. 사용하는 감자 메멀젼 블렌더로 덩어리 없이 고루 잘 섞 매 요리 콩 부드러워질 때까지 추가½cup 의 예약한 액체를 떠나,일부감면 당신이 좋아한다.
10. 다진 양파,토마토,치즈 및 실란트로로 장식하십시오., 봉사 그것은 스페인어와 쌀이나 그것을 즐길 수 있으로 옥수수 칩

메모

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영양 정보:

6

Serving Size:

1
양당사:칼로리:234Total 지방:10gSaturated 지방:2gTrans 지방:0gUnsaturated 지방:7gCholesterol:3mgSodium:237mgCarbohydrates:24gFiber:16gSugar:5gProtein: 19g

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