Good Mood

햄버거:에 대해 이미 알고 있 Au Cheval. 에 필수적인 햄버거를 지도,당신은 또한 당신을 시도해야하는 두껍고 창의적인 햄버거에서 원래의 북서쪽에 위치의 무거운 금속 테마 곰의 구석 구석,얇은 griddled 하 선에서 에반스턴의 Edzo 의 햄버거 가게.,

도넛:귀하의 털,바삭바삭,달콤한 튀김 반죽 반지에서 스탠의 도넛과 커피 및 Firecakes—외에도 이전에 언급한 도넛 볼트 모두에 필수적인 도넛 지도입니다.

맥주:맥주를 마시는 시카고에서,그리고 새로운 물결의 공예 양조 버블을 만들기까지 필수적인 양조장지도 서서 국가에서 어떤. 거위 섬 맥주 공동., 승 평생 공로상을 수상하는 동안,혁명 양조(일리노이’가장 큰 공예 브루어진 숭배는 다음과 같은)및 절반이커 맥주 회사(고전적인 마이크로 스타일을,배럴 및 wyld 맥주)도전자.

커피:시카고는 카페인 버즈를 얻을 수있는 예외적 인 장소입니다. 에 대한 필수적인 커피숍 경험 중 하나를 시도하고 어두운 문제 커피의 상점,성장의 장인과 회사는 놀라운 공정한 무역 커에서 중앙과 남 아메리카.,

브런치:는 유일한 것이 경쟁 저녁 식사 시카고에서는 브런치 및 룰라 카페(farm-to-table),세(필수적인 레스토랑 모든 것을 오른쪽)잼(맛있는 브런치,아름다운 창조,고객께서는 감성)는 standouts.

아이스크림:추운 겨울이 길면 Chicagoans 는 여름과 아이스크림 가게를 진지하게 받아들입니다. 좁은 아래로 우수한 아이스크림을 지도하는 후퇴는 없 마지의 사탕(북쪽)과 원래의 레인보우 콘(남쪽)과 히트 중에 연락하려면 어떻게 해야 합니까?,

Pierogi:시카고의 폴란드와 동유럽 유산은 도시의 현재에 중요한 역할을합니다. 폴란드어의 레스토랑이 줄어들은 일부만 확인 피에로기 지도 머리를 Smak-Tak 위해 더 현대적인 요리 또는 후퇴는 시간을 캡슐 Podhalanka 일부에 대한 위로 만두의 폴란드어 할머니의 부엌.

닭 튀김:치킨에는 이 도시가 농담이 아니고 어느 쪽도 아니는 우수한 치킨 지도입니다., 중 하나에 머리는 많은 OG 해롤드 치킨 오두막집이나 새로운 필수적인 자리하는 허니버터 닭 튀김한 달콤한 새 예외적으로 바삭한 피부입니다.

라면:시카고는 일본 누들 스프 현상에 뛰어든 최초의 도시가 아닙니다. 하지만 그것은 확실히 최고의 중 하나로,뛰어난 사람 같은 일본의 수입 쇼핑(노스 웨스트에서버브)와 라면 Misoya(시티 다운타운에 위치한 니어노스사이드)뿐만 아니라,지역 사슬 분노 숟가락 충전은 필수적이라면 지도입니다.,

갱스터 출몰:지 않은 여행 시카고 방문없이 완전하지 않을 것이고 먹고 마시는 내부에 하나의 역사적 장소는 전설적인 갱 같은 알 카포네 사용되는 놀(및 작동하). 을 확인 갱스터 지도와 머리를 그린 밀 칵테일 라운지—어디에 카포를 실행하는 데 사용되는 술 배럴에서 지하 통로고 부스에서 주요실 또는 녹색 문 Tavern,전심으로 알려진 시카고에서 가장 오래된 바이 여전히 비밀을 구획 및 통로뿐만 아니라 새로운 스피크 스타일의 칵테일 바에서는 아래층에 있습니다.,

고전:더 맛의 올드 시카고,머리 Berghoff 루프에서 오 독일 요리는 맥주 데일리 레스토랑에 대한 남쪽 영혼을 음식,그리고 빌리 염소 Tavern 식 버거,음료에서 지하 자는 저주의 새끼에 1940 년대와 불후에”라이브 토요일 밤에서”1970 년대. 체크아웃 고도에 대한 17 더 많은 옵션이 있습니다.,

시카고 음식은’두건을 알고

시카고 알려져 있으로”도시의 지역에,”이는 대부분 사실,많은 이외의 지역에 다운타운은 독특한 스트립에 의해 분리된 주거 지역에 있습니다. 당신이 방문자,두려워하지 말라에서 길 잃은 호텔 또는 레이크로,바운티의 요리의 보물을 기다리고 있습니다—당신이 운전하거나 사용하여 잘 연결되는 시카고 교통국 기차 및 버스 시스템입니다. 아래에서 모든 자칭 음식 강박 관념이 알아야 할 상위 영역을 찾으십시오.,

West Loop/Fulton Market

Loop 와 Chicago River 의 바로 서쪽에있는 지역은 시카고의”Restaurant Row”로 별명을 얻었습니다.,는 행과 열의 버려진 오래된스의 공장과에서 West adams Street,풀턴,시장과 지역에서 간 변환로 군중의 그림 같은 레스토랑으로 권한을 부여 Achatz 의 다음 사육과 Roister;바울이 오므라이스의 세,Avec 및 블랙;Stephanie 법사의 소와 염소,작은 염소와 오리 오리 염소,그리고 무리의 다른주의-그래버 좋아하는에서의 브랜든 Sodikoff(Au Cheval;Maude 의 술 Bar), 보카 레스토랑 그룹(모모타로;Swift&아들),그리고 사라 Grueneberg 최고 요리사의 명예의 전당(몬테베르데)., 거의 모든 점포는 뜨거운 레스토랑이나 바입니다.

공편 Square

기타 레스토랑 지역 경쟁하는 서부 루프는,이른 창조적인 고급화 영토의 북서쪽 마을의 여전히 제공하는 충분히 낮은 임대료는 시카고 최고의 요리의 재능을 열 수 있습니다 여기에 몇 가지 금융 흔들림 방 있습니다. 을 찾을 수 있 농장을 개척자 및 지역 앵커 Lula 카페,마카오 융합 발전소 지방 쌀,칵테일이 걸작 레이크 빌리는 월요일이고 Scofflaw., 또한 새로운 핫스팟 등 거대하고 아시아에 충실한 낙하산(단지의 북쪽공편 광장)에 혼합에서 다이빙으로 바,구멍에 늦은 밤 멕시코,관절과 예술의 커피숍.

River North

모든 것이 다운타운은 사무실,정부의 건물,호텔,또는 체인 레스토랑입니다. 그리고 해피 아워 이후에 모든 것이 종료되는 것은 아닙니다. 이 지역에서 북쪽에서 강을 건너에 루프를,무엇이었다면 미끄럼 행으로 변신했다 hospitality 행며 이제 집에 많은 유흥과 참조 및 관광지고 있습니다., 일부 개의 레스토랑은 그것을 들고 아래로 포함 릭 베이리스’프론테라 Grill,토폴로밤포 및 XOCO—뿐만 아니라 아침에 자석 도넛 볼트 및 저녁 프랑스어 스테이크하우스에 스핀 Bavette 의 바와 Boeuf. 핫도그,이탈리아 쇠고기,밀크 쉐이크 아이콘 Portillo’s 도 있습니다;해산물 stalwart GT Fish&Oyster;그리고 celeb-magnet Asian fusion spot Sunda.

밤의 유흥을 즐기려면 지하,정교한 명소 Gilt Bar 및 Celeste,dive bar Rossi’s Liquors 및 casual bar Clark Street Ale House 를 포함한 나이트 클럽으로 향하십시오.,

고리 버들 세공원

폴란드어에서 문화 센터,아티스트소통 자석 그리고 부유 한,그리스의 진화하는 시카고에서 가장 멋진 동네에는 홍수가 지역의 주위에 내장되어 Milwaukee Avenue/중 Avenue/이션 서비스/시설을 제공 넥서스와 별이 빛나는 눈 레스토랑과 바의 소유자입니다., 몇 명소 관리를 설정한 풍부한 발 트래픽 및 진을 치고 twenty-somethings 로력하고 장기적인 성공:끊임없이 가득한 홍키 위스키를 통크 taqueria 큰 성급고 상징적인 칵테일 자리 바이올렛 시간에 걸쳐 스트리트,Anglo-인도기,lcd tv/pdp tv 등을 제공 술집 루아얄 광장 등이 있습니다. 또한,머리 조각을 양조장 및 피자에 대한 수상 경력의 맥주 양조트에는 짝지 않은 뛰어난 새로운 스타일 피자.,

에 대한 유흥,확인 백화점 아케이드 바을 위한 비디오 게임과 맥주,곡&레이스를 위한 맥주와 소시지,그리고 모두를 위해 머리를하는 라이브 음악/이벤트 공간/정육점/restaurant/bar 잘라 가게. 도 풍부한 라면—분노 숟가락,Oiistar,Kizuki,그리고 도시의 아랫배와 커피 숍 카페 거리,La Colombe Torrefaction,웜홀 커피,그리고 지식인.,

플젠

하는 동안 지역 등과 같은 고리 버들 세공 공원 및 로간 스퀘어에 굴복하는 바,이에 근-남쪽 두건하에서 개최. 바로 멕시코에서 taquerias 에 대한 숲의 멕시코와 예술 중심의 목 아래로 머리-최고의 인 Carnitas Uruapan,돈 페드로 Carnitas,그리고 Tortilleria 엘 Milagro., 이웃에 의해 고정 탈리아 홀,지어진 건물 1892 년에는 지금 미슐랭 레스토랑이 Dusek 의,지하에 바 펀치 하우스,홍키 통크 piano bar Tack Room,라이브 음악 장소습니다. 다른 주목할만한 명소를 포함 터 38 베트남어지 않은 Haisous,훌륭한 바비큐와이 라이브 음악을 홍키 통크 바베큐,탁월한 햄버거와 맥주에서는 종달새,그리고 고기 이전 파이 실행 House Pub.,

Uptown/Argyle Street

Argyle Street,실행을 통해서 민족적인 지역의 업타운에 가정이다,시카고의 대부분의 목적지 가치있는 식사의 스트립 베트남어 있습니다. 에 의해 고정 탱크 국수,제공되는 아마 시카고에서 가장 인기있는 포과 다른 요리,근처 포함한 당신의 선택의 베트남 요리와 오랜 Peking duck 대상 태양 Wah Bar-B-Que.,

차이나타운

여전히 집의 큰 비율이 시카고의 중국 이민자 근처의 남쪽 지역을 보유하고 대부분의 최고의 레스토랑에서는 마을이다. 시카고에서 가장 유명한 중국 레스토랑 인 Lao Sze Chuan 에서 MingHin Cuisine 또는 Cai,Little Lamb 의 hot pot 및 매운 Szechuan 요리에서 딤섬을 받으십시오. 자세한 내용은이지도를 확인하십시오.

데번

시카고의 남 아시아의 인구가 모여 이레에서 도시의 로스 파크 근처의—10 마일 북쪽의 다운타운—습니다., 고급 식사 옵션이 부족한 반면,남부 인도 채식 요리는 Uru-Swati,Udupi Palace 및 Mysore Woodlands 에서 빛을 발합니다. 간식과 차이를위한 전형적인 명소 인 Sukhadia’s 와 Annapurna 도 있습니다. 많은 남 아시아 레스토랑은 유죄와의 관계를 고기만 한 자리가 없는 같은 양심의 가책은 칸 B.B.Q.,매운 캐주얼이 자리는 육식이 친절합니다. 참고:지역 주민과 그들의 이민자 가족 단순히이 지역본,그래서 시도하지 않는것도 있습니다.,

시카고의 용어집

시카고의 스타일의 핫

뜨거운 개가 시카고에서 자신의 엔티티지 않는 혼동으로 뉴욕의 뜨거운 개 또는 디트로이트-스타일 Coney 개 있습니다. 여기에,그들은”를 끌고 정원,”i.e 으로 덮여 여러 식물성 기반 토핑 및 양념류:슬라이 토마토,오이 피클 창고,다 양파,양념(네온이 자주색),스포츠 후추,겨자 및 셀러리는 소금이 제공에 양귀비 씨 핫 bun. 시카고에있는 핫도그에 케첩을 요구하지 마십시오.,

세요.

많은 피자 장소가 그들이 부르는 심지만 시카고에서 이러 스타일의 파이는 지역 혁신(일부는 진기 음식을)수 있는 경험에서는 순수한 형태로 여기에. 설정에서,거의 파이 같이 지각하는 색다른 외부와의 밀도 및 밀가루 반죽 안에는”피자”는 대규모 항목으로 두꺼운 층의 모짜렐라 치즈,바닥에 토핑한 다음,그 다음에 두툼한 토마토 소스 상단에 있습니다. 그것은 매우 끈적 거리며 포크와 나이프로 먹습니다.,

이탈리아의 쇠고기

이탈리아의 쇠고기는 또 다른 시카고 원래는 거의 외부 경험이 시카고 지역. 원래 예산 샌드위치를 위한 이탈리아 이민자들이 그 유사성이 프랑스의 딥 그 긴-볶은 쇠고기에는 이탈리아어 향신료는 제공됩 떨어지는 젖은,슬라이스가 매우 얇고에 쌓여 긴 이탈리아어 목록을 얹어 함께 뜨거운 고추(매운 giardineira)또는 달콤한 고추(볶은 피망)., 당신이 그것을 요구하는 경우에”wet”당신의 전체 샌드위치 될 것입니다 마 셨으로 부가가치세의 소스와 먹을 수 있어야에서는 각도의 플레이트 또는 래퍼지하기 위해 엉망으로 만들의 자신입니다.

Malort

시카고 다른 원래의 확산하기 시작했 다른 도시로,Malort 은 극단적으로 쓴 스웨덴 쑥 술을 마시는 것은 종종 오른쪽의 통로를 위한 초보자(구글의”Malort 얼굴”)그리고 많은 사람들의 마음에 드는 지역타납니다. 년 동안 그것은 거의 항상에서 제공되는 장면이 있지만,바텐더에서 최근 시작하게 칵테일과 함께 그것은,일부는 놀랍게도 맛있습니다., Jeppson’s 는 원래 브랜드이지만 다른 회사는 Letherbee’s Besk 와 같이 자체 제작을 시작했습니다.

Jibarito

푸에르토리코 샌드위치,대부분에서 제공되는 taquerias 사용하는 얇게 썬 바나나 튀김 대신에 빵이나 빵. 충전물에는 카르네 아사다(스테이크),구운 돼지 고기 및 닭고기가 포함됩니다. 샌드위치에는 종종 치즈,양상추,토마토 및 마요네즈가 얹혀 있습니다.,

Slashie

시카고 역사적으로 산재해 있으로 이러한 다이빙 바/주점 콤보를,쇼핑을 할 수 있는 대한 술을 뿐 아니라 가을 통해 도보 측면 도어 또는 복도로 연결된 풀 서비스 바를 제공합니다. 이러한 지역 명소로,종종 있으로 장식 된 스타일 또는 다른 지역의 맥주를 등록하지 않으로 일반적인,과거에 하지만 일부는 독창적인 바 소유자하려고 시도하는 부활 및 업데이트에 대한 개념을 제시한다. 그러나”slashie”는 논쟁의 여지가있는 용어가 될 수 있으므로주의하십시오.,

핫 스탠드

핫 스탠드 시카고에서는 핫 카트 뉴욕에서 또는 다른 야외 음식을 판매 다른 도시에서 있는 그대로 카트 또는 스탠드 거리에 있습니다. 어떤 선물 전화 핫 스탠드라 카운터와 건물 서비스,서 카운터에서 식사를,및 때때로 제한된 테이블에 봉사하는 매우 비슷한 메뉴가:핫도그,햄버거,이탈리아의 쇠고기,폴란드 소시지,피자 분첩,때로는 다른 기름과 고기 음식을 함께 감자 튀김.,

캐러멜 빵 껍질을 가진 팬 피자

이 피자는 바닥에 치즈가 있고 위에 소스가 있고 팬에서 조리됩니다. 그것은 반죽이 두껍고 더 많이 상승한다는 점에서 깊은 접시 피자와 다릅니다. 원시 빵 껍질의 바깥쪽에는 또한 치즈가 뿌려져있어 구운 때 캐러멜 처리되고 검은 색이됩니다. Pequod’s Pizza 와 Burt’S Place 는 가장 명성 높은 purveyors 입니다.

얇은 크러스트 피자

시카고의 스타일의 얇은 크러스트 피자와 동일하지 않는 뉴욕 스타일의,나폴리,또는 다른 얇은,접이식 피자 등 다른 지역에서., 이러한 피자—는 실제로는 더 광범위에서의 시카고 보다 깊은 요리—은 밀도와 crunchier 보다 그 다른 얇은 빵 껍질,종종 사각을 잘라(“라고 선술집”스타일),아주 작은 빵 껍질과 함께 더 char 상단에 있습니다. Vito&남쪽의 Nick’S Pizza 가 가장 상징적 인 예입니다.

리브 팁

맛있는 연골의 끝은 일반적인 갈비에서 남쪽 바비큐나무로 지은 오두막뿐만 아니라,다른 중서부 도시입니다. 시카고 바베큐에 대한 입문서를 보려면 여기를 클릭하십시오.,

Giardiniera

이탈리아 조미료로 구성된 절망,셀러리,당근,콜리플라워,그리고 다른 야채 포장에 기름에는 매운 온화한 버전이 있습니다. 그것은 시카고에 완전히 고유하지는 않지만 이탈리아 쇠고기에 널리 사용되기 때문에 여기에 유비쿼터스입니다. 다른 미국 도시의 giardiniera 팬들은 지역 버전에 종종 스포츠 고추가 포함되어 있음을 유의해야합니다.,

릭 베이리스

아마도 시카고의 가장 유명한 요리사와 텔레비전의 성격,릭 베이리스는 알려진 대중화를 위해 지역 멕시코 요리,미국에서 처음으로 도착한 그의 프론테라 그릴 레스토랑에서 1987. 베이리스에 갔을 열고 미슐랭 스타 시식 메뉴스 토폴로밤포 옆에 몇 년 후,그 다음 이탈리아 요리 전문이며 아침 식사-음식 천국 XOCO. 그는 또한 새로운 지역의 레스토랑,레나 브라바,크루즈 블랑카,바 Sotano,그리고 장소에서 전국 캘리포니아 플로리다,그리고 오헤어 국제공항입니다., 그의 살사,소스,마리 네이드 및 기타 식료품은 전국의 식료품 점에서 구할 수 있습니다.

폴 Kahan

는 시카고언을 통해 주 James Beard Award 뛰어난 요리사에서 2013 년 바울이 오므라이스와 그의 하나 환대 그룹은 실행하도 도시에서 가장 인기있는 레스토랑:드,Avec,세리,큰 성급 호텔,바이올렛,시간 세리 품질의 고기,비둘기의 Luncheonette 및 세 Tavern at O’Hare.,

스테파니법사

이 유명 요리사작 그녀에 승리의 최고의 요리사,실행하고 세 가지의 가장 성공적으로(그리고 가장 어려운로 얻을 수)레스토랑에서 시카고:소녀와 염소,작은 염소,오리 오리,염소고 그녀의 최신—Cabra.,

브랜든 Sodikoff

편광 음식점과 함께 중,Sodikoff 와 그의 Hogsalt 환대 그룹이 운영하는 현기증의 배열을 매우 성공적인 시카고 반점 포함하여,Au Cheval,도넛,볼트 Bavette 의 바와 Boeuf,금 Bar,녹색 거리 훈제 고기,Maude 의 술 바,작은 Cheval,세채 시장,캘리포니아 클리퍼,고 다섯 개의 라면,C.C. 고비입니다. 그는 또한 현재 뉴욕시와 라스 베이거스에서 레스토랑을 소유하고 있습니다.,

상추 당신을 즐겁게하는 기업

시카고의 가장 성공적이고 광범위한 레스토랑 그룹,양상추,당신을 즐겁게하는 기업(LEYE)에 의해 설립 된 대주교는 풍부한 멜먼 열었 130 개 이상의 레스토랑 때문에 그것은 1971 년에 설립되었. 에 대 한 알려진 매우 잘-실행,자주 재미있는 장소는 영역을 실행,그것의 가장 주목할만한 개념을 포함 R.J. 끙(원 LEYE 레스토랑),미슐랭 스타 에베레스트,조산 프라임 스테이크와 스톤 크랩,세 점과 대시 RPM 이탈리아와 RPM 스테이크,카페 Ba-Ba-Reeba!,버브 시티,그리고 더 많은.,

Boka 레스토랑 그룹

또 다른 높이고 매우 성공적인 시카고 레스토랑 그룹의 듀오 Kevin Boehm 롭츠는 원 a James Beard Award2019 년에,또는 자신의 파트너에 모든 스테파니의법사의 레스토랑,GT 물고기&굴 및 GT Prime,Boka(원래 시카고 레스토랑),모모타로, 스&아들,새로운 명소 Bellemore 및 서머셋,핫스팟에서 새로운 브랜드 혹스턴 호텔입니다.,

Graham Elliot

세계적으로 유명한 요리사이자 TV 성격 인 Graham Elliot 은”MasterChef 에 대한 판사로서의 오랜 정량으로 널리 알려져 있습니다.”그의 상표 카리스마적 성격 백업 그 서명일:창조적인 요리는 종종 스핀에 편안한 음식. 가장 최근에,엘리엇은 그의 극적인 체중 감량을 위해 약간의 잉크를 얻었습니다. 그러나 그의 마지막 남은 레스토랑 인 West Loop 의 Gideon Sweet 은 폐쇄되었습니다.,

는 예약 확인에 Advance

대부분의 시카고 레스토랑이 없으로 예약이 어려운로 많은 뉴욕에서 또는 샌프란시스코,하지만 몇 가지 당신이 절대적으로 필요한 준비하는 경우,사전에 당신이 원하는 테이블:Alinea,프론테라 Grill,토폴로밤포,소녀와 염소,지방 쌀,낙하산,다음장,리나라,오리 오리,염소 Roister,명아주대, Bavette 의 바와 Boeuf,단풍나무&Ash,엘 아이디어,Cabra. 또한 au Cheval 및 Avec(저녁 식사시)과 같이 방문하고 싶은 일부 레스토랑은 예약을하지 않는다는 점에 유의하십시오.,

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