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괭이 케이크 요리법을 남부 스타일에서 엄마

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괭이 케이 될 것으로 보인 다소 어려운 조리법 중에서도 남부. 내 자신의 것 외에도,나는 가족이 여전히 그것을 만드는 친구가 하나뿐입니다.

괭이 케이크의 많은 변형

비록 우리 가운데서도 변형은 광대합니다. 그의 가족을 만들은 괭이 케이크 요리법을 사용하여 옥수수를 식으로 될 것 같은 사용자 정의 사이에서 조리법을 웹에서 찾을 수 있습니다., 내 가족의 버전을 사용 밀가루를 생산하고 빵을 많이 좋아 버터밀크 비스킷에서만 맛과 함께 가볍고 푹신한 질감으로 바삭음.

당신이 그것을 보는 어느 쪽이든,괭이 케이크는 그것을 아는 사람들에 의해 존경받습니다. 나는 그 기원들 등 많은 나머지 부분처럼 우리의 남부 요리를 너무 약간의 시간 및 재료입니다. 그것은 만들 수있는 간단한 음식이지만 쉽게 당신의 저녁 식사 테이블에서 주연 역할을 인수합니다. 일단 당신이 볼 간단한 방법을 확인하는 것입니다,그것은 주연 역할에 당신의 저녁 식사 준비를뿐만 아니라!,

‘괭이 케이크’라는 이름은 어디에서 왔습니까?

처럼 거기에 몇 가지 변화의 괭이 케이크 요리법 몇 가지 변화가 있기에서는 방법에 대한 설명 그것은 그것의 이름입니다. 그것은 옥스포드 사전에 따라 1745 년에 인쇄에서 처음으로 인식 된 것으로 보인다. 그러나 다른 사람들은 괭이라는 용어가 요리에 사용되었고 철판과 비슷하다고 지적했습니다. 그리고 내 친구들은 괭이 케이크라는 용어가 그 이름을 얻은 곳인 것 같습니다.

경우 다음과 같은 맛의 비스킷…

솔직히 말할 수 있는 이 레시피는 검색하지 않은 그것을 발견 어디서나 온라인., 난 당신이 그것을 시도하고 보증하는 경우 다음과 같 비스킷,당신은 사랑 괭이 케이크입니다.


괭이 케이크의 성분은 식은 죽 먹기입니다.

  • 자가 상승하는 밀가루:없는 경우에는 자가 상승하는 밀가루,당신은 어디 가서 여기에 대한 수식의하는 방법 당신의 자신을 만든다.
  • 식물성 단축
  • 우유

의 두 컵을 결합한 자가 상승하는 밀가루 및 1/2 컵의 단축.,

그것을 잘라에서 포크.

때까지 그것은 다음과 같습니다.


오븐을 425 도까지 예열하십시오.

케이크 팬의 바닥에 식물성 기름의 얇은 층을 붓는다. 이것은 옛날 사람들의 사용 캐스트 철 프라이팬지만 시간이 튜토리얼의 엄마는 아직했을 내려 손으로 캐스트 철 프라이팬을 저를 그렇게 생각 케이크를 팬으로 약간의 착용에 그냥 좋습니다., 어느 쪽이든,당신을 추가하는 충분한 기름을 덮개의 바닥의 팬 케이 다음 그것을 스틱 오븐에서는 동안 그것은 preheats.이 기름이 좋고 뜨거워지기를 원한다면이 기름이 뜨거워 지길 바랍니다.

추가 한 컵의 우유를 당신의 밀가루 혼합물 및 숟가락으로 저어까지 모든 젖어있다.


다음과 같아야합니다.

필요한 경우 약 4 분의 1 컵의 우유를 더 추가 할 수 있습니다.,

우리가 여기서 만들고있는 것은 soupy 비스킷 배터입니다.이것은 뜨거운 냄비에 부어 넣기를 원하지 않습니다. 당신이 그것에 반죽을 넣을 때 기름은 조금 지글 거려야합니다.

에서 구워 425 갈색이 될 때까지 상단에 다섯을 이십 분 거리에 있습니다.

오븐에서 제거할 때 이처럼 보이고 접시에 그래서 그것은 거꾸로입니다.

그 모든 갈색은 바삭 바삭한 빵입니다. 이것은 너무 좋다!, 당신이 선택한 어떤 방식 으로든 그것을 자르고 파십시오!,

Southern Hoe Cake

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 20 minutes

Ingredients

  • 2 cups self rising flour
  • 1 cup milk
  • 1/2 cup vegetable shortening

Instructions

  • Preheat oven to 425., 얇은 레이어의 기름을 덮개의 바닥 팔 인치 둥근 케이크 오븐에서 팬과 장소에 열합니다.
  • 쇼트닝을 밀가루로 잘 자른다. 우유를 부어 젖을 때까지 저어줍니다.
  • 붓을 잘 달군 팬에 구워 스물 다섯 분이 또는 갈색이 될 때까지.
  • 판에 반전.
이 조리법은 무엇입니까?,언급@southernplate 또는 태그#southernplate!

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