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빠른 절인 야채! 대부분의 모든 채소와 함께 사용할 수있는 간단한 맛있는 요리법! 사탕무,순무,무,당근,양배추,양파,콜리플라워,고추,아스파라거스 또는 녹두! 장기 통조림에 대해서는 레시피 노트를 참조하십시오!

여기에 간단한 조리법을 확장할 수 있도록 여름의 은혜만으로 떨어진다., 우리의 냉장고있 솔기에 파열-전체의 많은 아름다운 야채를 우리는 받는 우리를 통해 CSA-는 우리는 또한 우리의 매우 인기있는니다. 나는 몇 시간을 따로 정렬하는 모든 통해 서랍 및 수집하고 무엇을 할 수 있을 보존된 나중에 사용할 수 있습니다.

빠른 절인 채소를 만드는 방법! (30sec 비디오)

양배추,당근,사탕무있을 수 있습니다 추가로 내 발효 프로젝트,그리고 짙은 녹색을 거대한 냄비의 스프입니다., 가지,여름 스쿼시와 구운 고추를 보존되어 올리브 기름에서 다른 오이 같은 야채,무,사탕무,고추고 순무,내 곁을 피클.

이 빠른 절인 야채는 디자인 상 조금 덜 식초입니다. 때로는 내가 열망을 약간의 간식을 위해 종종 이러한 절인 채소이기 때문에,그들은 좋은 맛에서 자신의 필요에 묻어 샌드위치는 물론 당신은 항상도 않습니다.,

그러나 점은,그들은 조금 더 온화하고,달콤하고 스스로 빌려 간식과 돼지나 보드 치즈 또는 단순히 제공으로 톡 쏘는 반찬과 함께 저녁 식사를합니다. 정직하게,을 만드는 가장 중요한 부분이…기쁨과 만족도 그것을 알고 내가 저장한 삶의 야채,그 전에 너무 늦었습니다.

이 레시피를 만드는 두 개의 쿼트 단지의 전체 절인 야채입니다. 에 관심이 있다면 소금물에 절이 가지,여기에는 맛있는 조리법에 대한 모로코 가지 피클을 즐길 수 있습니다.,

절인 순무는 특히 맛있으로 중동지방식이고 내가 그들을 기능을 여기에서 내가 좋아하는 요리법을 위한 홈 메이드 빵 먹으면 그리고 피타.

절인 고추는이 팔라 펠 버거(또는 그 문제에 대한 버거)와 같은 샌드위치에서 좋습니다.

절인 양파는 단골의 주위에 여기에 그리고 우리는 항상에 그들을 가지고 있었을 위한 타코와 샌드위치.

세척 및 준비의 야채,시간을 내려 그들의 아름다움과 아마도 최선의 방법을 강의한다., 나는이 Chioggia 사탕무의 화려한 패턴이 실제로 통과하기를 원했기 때문에 나는 그들을 매우 얇게 썰어 서클을 과시했다. 이것은 재미있는 부분입니다!

좋은 음악을 넣고 그냥 만듭니다. 그것은 영혼에 좋다!

시작 충전 mason 항아리와 채소,레이어와 향신료,방향족 화합물(양파,생강,마늘)와 허브입니다.
당신이 항아리를 채우는 동안,난로에 산세 액체를 가열하고 끓게 가져 오십시오.,

신중하게 붓는 뜨거운 소금물에 절이는 액체를 통해 채소를 완전히 잠수. 액체 상단과 뚜껑 사이에 약 1/2 인치 공간을 남겨 둡니다. 냉장고를 배치하기 전에 몇 시간 동안 카운터에 냉각,뚜껑 커버.

그들이하기 시작합니다 맛이 다음 날,그리고 몇 일 동안,그들은 더 나은 맛 것입니다.냉장고에서 2~3 주간 지속됩니다.,

을 즐길 수 있는 이러한 재미 있고 쉽게 냉장고 피클!

xo

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