러시아의 보르 레시피

이 러시아어 보르 레시피는 전통적인 우크라이나어/러시아어 red borscht 수프 로드 고기와 감자 야채,양배추 및 사탕무. 이 왕성한 수프는 너무 건강하고 모든 야채가 함께 모여 멋진 맛이납니다.

대부분의 슬라브 가정에서이 수프는 정기적으로 그리고 좋은 이유로 제공됩니다.

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전통적인 우크라이나 붉은 보르 레시피-

보르는 것은 아마도 하나의 가장 인기있는 주요 요리에서 우크라이나,러시아어 요리를 제공합니다. 보르시 요리법의 너무 많은 다른 변형이 있으며 모두 자신의 방식으로 훌륭합니다. 빨간 보르시에있는 성분의 조합은 너무 독특합니다. 신선한 양배추,고기,감자,사탕무와 야채와 허브를 결합은 우크라이나 편안한 음식 정!,

는 방법을 위해 고기 수프 및 수프

의 독창성이 보르가는 고기가 맛과가 너무 부드러운 맛과 당신의 입에서 녹아 있습니다. 일단 당신이 고기를 양념을 치려고하면,당신은 다시 수프에 익히지 않은 고기를 원하지 않을 것입니다.

경우에 당신을 시즌의 쇠고기,돼지고기,닭고기,그것은 앉아 고기에서 서랍장을 위한 일 까지(주),덕분에 소금 보존니다. (닭고기에 양념을 치면 닭고기에 소금을 덜 넣으십시오.,)

양념은 고기와 마늘,bay leaves,소금과 후추가 많은 맛을 고기 자체뿐만 아니라 수 있습니다.

팁:적어도 하루 전에 고기를 양념하고 싶습니다. 베이 잎과 마늘을 제거하기 위해 수프에 추가하기 전에 고기를 헹구십시오.

팁을 만드는 방법에 빨간 보르 스프 레시피-

대부분의 요리사가 신 콩 자신의 빨간 보르 그러나 남편과 아이들을 강하게 싫어하는,따라서,우리는 그들을 둡니다. 당신이 강낭콩의 팬이라면,당신의 수프에 그들을 추가하십시오.,
감자가 모두 짝수 조각으로 자르거나 고르지 않게 조리 될 것이라고 확신하십시오.
채식 수프 레시피를 찾고 있다면 고기를 떠날 수 있습니다.
양배추에 슬라이서를 사용하면 이런 식으로 파쇄하는 것이 훨씬 쉽습니다.
고기를 요리 할 때 맨 위에 아무것도 뜨지 않을 때까지 맨 위로 올라가는 쓰레기와 지방을 계속 제거해야합니다.
Red Ukrainian Borscht 는 재가열 될 때 다음날 더 맛이 좋습니다. 큰 냄비를 만들고 일주일 내내 수프를 즐기십시오(냉장 보관).
우리는 조미료 Vegeta 를 좋아하고 수프에 그 중 일부를 추가합니다., 없는 경우에는 기성복,맛볼 수프와 추가 소금 필요한 경우(그러나 순서 일부는 기성복하고 그것을 시도하고,우리가 사용하는 이에 대한 모든 것을). 🙂

어떤 종류의 고기를 사용한 보르?

좋아하는 고기를 보르시에 사용할 수 있습니다. 고전적인 빨간 보르시 요리법에서는 쇠고기 또는 돼지 고기에 뼈가 있습니다. 뼈가 있거나없는 고기를 더할 수 있습니다.

우리 가족은 닭고기를 가장 좋아해서 우리가 가장 자주 사용하는 것입니다.

통조림 사탕무를 사용할 수 있습니까?

예,통조림 사탕무를 신선한 사탕무로 대체 할 수 있습니다., 뿐만 아니라 통조림 사탕무의 주스를 유지합니다.

려고 이러한 기타 수프 조리법:

미트볼 및 쌀 수프
소렐 스프
쇠고기 양배추 스프입니다.