Good Mood

이 크림 버섯 파스타 자체를 말한다. 미끄러운 엉킴 자유의 파스타에서 목욕을 크림 치즈 소스로드 버터 마늘 버섯,그것은 간단하고 빠르게,그리고 완전하게 고급스러운!

무기고에 추가 할 또 다른 크림 파스타,또 다른 버섯 제조법!!😇

크림 버섯 파스타

당신은 어떻게 찌 그릇의 파스타를 곁들인 크림 Alfredo sauce 더 나은?

garlicky 버터 버섯을로드!!!,🍄🍄🍄

가 몇 일을 이 세상에서 경쟁 할 수 있습니다 느낌의 만족에 대한 갈망을 큰 그릇의 크리미한 파스타. 이 뿐만 아니라 하나의 명소,그것이 그렇게 좋은 것을 당신은 행복한 춤을 부엌에(있기 때문에 모든 가능성을 그것의 절반이다.).

그리고 가장 좋은 부분은? 당신은에서 15 분 거리에 있는 이 되고 당신은 당신의 앞에(실제 생활에서):

있는 충분하지 않 버섯!!

나는 2 인분에 300g/10oz 의 관대 한 양의 버섯을 사용한다고 주장합니다., 나는 많은 요리법이 파스타의 500g/1lb 에 250g/8oz 만큼 적게 사용하는 경향이 있다는 것을 알았습니다(파스타의 6 표준 제공).

버섯이 충분하지 않습니다!! 버섯은 요리 될 때 너무 많이 수축합니다–광대 한 마운드는 황금 갈색이되면 절반 이상 줄어 듭니다.

나는 그렇게 슬픈 사람이 약속은 나에게 크림 버섯 파스타 하지만 난 뒤에 플레이트를 찾을 버섯!

크림 버섯 파스타에 들어가는 것

여기 내 크림 버섯 파스타에 들어가는 것이 있습니다.,

단지 참고에는 일부의 재료:

• 버섯–나는 일반적으로 사용하는 것을 선호하는 스위스 브라운/Cremini 버섯이 있기 때문에 더 많은 맛을보다 보통 백색 버섯. 하지만 그 날에 나는 영화 촬영이 조리법,버섯 절반 가격 및 나도 저항할 수 없었😂;
• 화이트 와인은 필수적인 성분 여기에는 모든 차이를 만든다. 그것은 황금 갈색까지 버섯을 튀기는 팬 후에 팬을 deglaze 하는 데 사용됩니다., 그것은 소스 맛을 전혀 위니로 만들지 않으며,그렇지 않으면 단순한 소스에 맛의 복잡성을 더합니다. 내가 사용하는 이 기술에는 많은 소스로,크림 버섯 소스 스테이크 등;
• 치즈를 사용하여 두껍게 소스 약간 그러나 주요 목적은 추가 맛;
• 버터와 오일–기 때문에 기름 가열될 수 있습 높은 온도보다 버터를 쉽게 확인 버섯 골든 브라운과 피 탄터;and
• 파스타 형식 사용하여 어떤 긴 스트랜드 파스타 당신이 원하는 여기에., 가 환경에 대한 최고의 파스타 요리법 또는 크림 파스타가 있기 때문에 더 많은 표면적에 대해 크림 소스에 집착하는!

1 인당 파스타는 얼마입니까?

1 인당 파스타의 표준 서빙 크기가 80g/2.8oz 라는 것을 알고 계셨습니까? 즉,익히지 않은 무게입니다. 4 인분을 위해 500g/1lb 의 파스타를 요리하도록 지시하는 요리법은 진지하게 큰 식욕을 가진 사람들을 위해 음식을 제공해야합니다!

크림 버섯 파스타 만드는 법

여기에 만드는 방법이 있습니다. 아주 똑바로 앞으로:갈색 버섯,소스 재료를 넣고 파스타로 던지십시오!,

프로 팁:팬을 군중하지 마십시오!

버섯 팬을 군중하지 마십시오,그렇지 않으면 그들은 황금 갈 수 없을거야…..그리고 색상=맛을 기억하십시오!

작성된대로 조리법은 2 를 제공하므로 크기를 조정하고 싶다면 2 배치로 버섯을 요리하십시오.

측면에서

역할이 크림 버섯 파스타와 함께 신선하고,선명한 샐러드를 균형을 풍요 로움의 소스입니다. 발사믹 드레싱,프랑스 드레싱 또는 이탈리아 드레싱이 포함 된 신선한 가든 샐러드가 이상적입니다.,

블로우 아웃 잔치를 위해가는 경우 마늘 빵 또는 치즈 마늘 빵의 측면을 추가하십시오. 그리고 당신이 정말로 원하는 인상적인 바지,가족과 친구로 업그레이드 치즈와 마늘 균열 빵!! 그것은 너무 좋고(너무 재미 있습니다)가족과 친구들에 의해 정기적으로 계속 요청됩니다. 😊~Nagi x

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크림 버섯 파스타

저자:Nagi

준비:8 분

요리: 12 분

손

서

4.98 에서 46 표

Servings2

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레시피 비디오니다. 그것은 당신의 크림 파스타 꿈이 실현됩니다…황금 버터 garlicky 버섯 로드!, 스케일링 업(슬라이드 스케일러):버섯을 일괄 적으로 요리하고,그렇지 않으면 황금색 대신 증기를 낼 것입니다.,v id=”e8a8706bfc”>

▢3/4cup(185ml)크림,무거운/두껍게(Note3)

▢1/3cup(30g)치즈 잘게 갈은 것(참고 4)

▢1/2tsp 소금과 후추,각

사:

• ▢여분의 파르메산,제공을 위해
• ▢파슬리,거칠게 다진(선택)

지침

• 파스타 요리를 소금에 절인 물를 위해 1 분 미만 시간별 패킷(시작이 mid 버섯 요리)., 배수하기 직전에 요리 물 1 컵을 퍼 낸 다음 배수하십시오.
• 고열로 큰 프라이팬에 버터와 열 오일을 녹입니다.
• 버섯을 넣고 규칙적으로 저어 주면서 요리하십시오. 그들이 땀을 흘리기 시작할 때,소금과 후추의 핀치를 추가하십시오.
• 경우 꽤 황금(약 4-5 분),마늘을 추가 요리할 때까지 마늘은 황금과 버섯은 황금입니다.
• 다시 서서 와인을 추가하십시오(증기가 될 것입니다!!),프라이팬의 바닥을 긁어,저어., 와인이 대부분 증발되고 와인 냄새가 없어 질 때까지 빠르게 끓입니다.
• 국물,크림,파르 메산 치즈,소금 및 후추를 첨가하십시오. 파르 메산 치즈를 녹이기 위해 저어주고 정기적으로 저어 주면서 2 분 동안 끓인다.
• 파스타를 소스로 옮기고 소스가 두꺼워지고 파스타를 코팅 할 때까지 1~2 분 동안 던지십시오. 소스가 너무 두꺼워지면(매끄러운 것보다는 비디오 참조)예약 된 파스타 요리 물 스플래시를 추가하십시오.
• 장식과 파슬리와 함께 즉시 제공분의 파르메산!,

레시피 노트:

1. 파스타-플랫 넓은 파스타를 위해 제일 크림 소스처럼이지만 모든 파스타는 잘 작동,short,long,정상 또는 멋진 있습니다. 말린 신선한 파스타를 사용하십시오.

2. 오일+버터-콤보를 사용하면 버터가 타는 것을 방지하고 버섯을 황금색으로 만드는 것이 더 쉽습니다.

3. 크림-조리법은 빛으로 작동하지만 분명히 같은 양의 풍부함이 부족합니다! ? 던지기에서 파스타를 끝으로 시작의 파스타 요리를 물-여분의 전분에는 물을 도움이 될 것입니다 두꺼운 소스를 사용하여 같은 전체 지방 크림입니다.

4., 치즈-거나 잘게 살 자신의 구매하거나 미세하게 분쇄에서 치즈 상점을(즉,짧은 매우 얇은 가닥)사용하지 않는 저장을 구입 모래 치즈 또는 면도,그들은 녹아하지 않습니다.

5. 먹다 남은 음식이 유지보다 더 가장 크림 파스타를 공유 사용하고 있기 때문에 조금 더 크림이 조리법에는 나보다 일반적으로 수행! 냉장고를 3 일 정도 보관 한 다음 전자 레인지를 재가열하십시오. 필요한 경우 소스를 풀기 위해 작은 물 튀김을 추가하십시오.

6. 서빙 당 영양. 내일 저녁 식사를 위해 낮은(어)칼 또는 샐러드를 드십시오!! ?.,