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쉽게 중국 스타일의 양배추 볶다가 마늘,양파,생강,말린 고추 및 사천성 후추입니다.

이것은 하나의 가장 일반적인 쉬운 볶음 요리에 테이블-중국 스타일의 매운 신 양배추 볶음. 이 쉬운 양배추 볶음 튀김 요리의 중국 이름은 손으로 찢어진 양배추(手撕包菜)입니다. 당신은 많은 사람들이 왜 손이 찢어 져야하는지 궁금해합니까? 절단하지? 손 파쇄는 양배추의 힘든 부분을 제거하고 양배추 잎의 자연 곡물을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다., 우리는 요리를 양배추 아주 짧은 시간에 이 유형의 빠른 프라이팬 남아 있을 수 있 바삭의 맛을 맛볼 수 있습니다.집에서 사천 후추와 검은 식초를 가지고 있다면,이것은 정말로 시도해야 할 요리입니다. 집에서 이것을 만드는 것은 너무 쉽지만 슈퍼 위대하고 맛있는 나온다. 내 마음 속에서,그것은 양배추를 요리하는 가장 좋은 방법입니다.

쿡의 참고

1. 열의 냄비나 팬에서 첫 번째 추가하기 전에 오일입니다. 우리가 빠른 튀김을하고 있기 때문에,우리는 웍에 의해 유지되는 충분한 뜨거운 것이 필요합니다., 배추를 웍 주위로 움직여 웍 가열을 최대한 활용하십시오.
2. 양배추는 튀김 전에 완전히 배수해야합니다. 잎에 물만 있으면 빠른 튀김 과정을 김이나 밀렵으로 바꾸어 요리를 망칠 수 있습니다.,

성분

• 1/2 중간 크기 양배추,손으로 찢고 제거하는 힘든 부분
• 2 다진 마늘 썬
• 1 인치 생강 다
• 3 6 건 칠리 고추
• ½티스푼 사천 후추 씨앗
• 1 큰술,가벼운 간장을
• ½스푼 블랙 식초
• 소금½티스푼이나 필요에 따라
• 1 큰술,식물성 식용유

단계

손으로 찢어 양배추, 유 부드러운 녹색 잎만 있습니다. 단단한 흰색 페이트를 버리십시오. 부드럽게 씻고 완전히 배수하십시오., 이것은 요리의 성공을 보장하는 핵심 단계입니다. 먼저 냄비를 가열하고 기름을 붓습니다. 향기로운 때까지 느린 불에 튀기기 위하여 말린 칠리 고추 및 사천 고추를 너무 첨가하십시오. 그런 다음 마늘과 생강에 넣습니다.양배추를 즉시 넣으십시오. 양배추를 빨리 튀기고 소금,가벼운 간장 및 식초를 첨가하십시오.

이 프로세스는 30 초 이내에 완료되어야합니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.,84 6 투표를