Mandarin orange Quick Facts | |
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Name: | Mandarin orange |
Scientific Name: | Citrus reticulata |
Origin | It is native to south east China and or south Japan. It is originated in Southwestern China or Northeastern India., |
Colors | Light or deep orange |
Shapes | Subglobose, oblate or pyriform, 5 to 9 cm across |
Flesh colors | Bright orange |
Taste | Sour to sweet |
Calories | 103 Kcal./cup |
Major nutrients | Vitamin C (57.89%) Carbohydrate (20.01%) Vitamin B6 (11.69%) Vitamin A (9.43%) Vitamin B1 (9.,42%) |
건강 혜택 | 방지암,비타민 C,콜레스테롤을 감소 문제,혈압을 감소,는 개인 싸움에 감염 |
북경어에 있는 작은 나무로 구성되어있는 과일이다. 그것은 주로 과일 샐러드 또는 평야로 먹습니다. 붉은 오렌지 만다린 품종은 귤이지만 식물 분류로 간주되지 않습니다. 크기가 작고 구형이 적기 때문에 오렌지와 다릅니다. 그것은 달콤하고 신맛과 강한 맛을 가지고 있습니다. 그것은 자갈 같은 피부로 부드럽고 무겁습니다., 그것은 껍질을 벗기고 세그먼트로 쪼개기 쉽게하는 아주 얇은 껍질을 가진 백색 mesocarp 가 있습니다. 열매보다 나무가 더 가뭄에 강합니다. 추위는 쉽게 손상 될 수 있으며 부드럽습니다. 유자,만다린,파 페다 및 포멜로는 감귤 품종의 조상이었습니다. 자연적인 잡종을 통해,그것은 부모 종 중 달콤한 과일입니다.
식물
수많은 가시 가지가있는 3~5 미터 높이의 높이까지 자라는 작고 상록수 나무입니다. 잎은 길이 6~8cm,unifoliolate 및 난형 피침 형에서 타원 피침 형이다., 꽃은 겨드랑 근막에서 양성,흰색 및 1~3 입니다. 꽃받침은 불규칙하게 3~5 엽,꽃잎은 흰색이며,clavate stigma 로 길고 가느 다란 스타일입니다. 과일은 편원 또는 pyriform,subglobose,5 9cm 건너와 함께 녹색 껍질로 광택 있는 밝은 노란색,주황색은 붉은 오렌지입니다. 껍질은 부드럽고 거칠거나 사마귀가 있습니다.
만다린 오렌지의 건강상의 이점
만다린 오렌지는 즐거운 맛이 있습니다. 그것은뿐만 아니라 다른 건강 혜택과 암과 체중 증가를 방지 할 수 있습니다.피>1., 암 예방
만다린 오렌지는 간암을 예방하는 카로티노이드를 함유하고 있습니다. 그것은 또한 풍부한 비타민 a C 형 간염 환자들을 관찰 보호에서 간암에 의해 섭취의 주스의 오렌지의 존재로 인해 베타크립토에서 거대한 금액입니다. 리모넨의 풍부함으로 인해 항암 특성도 있습니다.피>2., 비타민 C
만다린이 비타민 C 가 풍부한있는 싸움을하는 데 도움이에 대한 무료 유 항산화 원인이 될 수 있는 감염성 질병과 암. 자유 라디칼의 방전과 함께,그것은 또한 세포 손상으로부터 예방합니다.피>3. 콜레스테롤 문제 감소
만다린 오렌지는 콜레스테롤 생성을 줄임으로써 synephrine 을 생성합니다. 그것이 증가 좋은 콜레스테롤 생산 및을 줄여 나쁜 콜레스테롤 생산에 의해 수행되는 산화 방지제 존재입니다., 그것은 콜레스테롤을 얻기에서 동맥 벽에 붙는 것을 돕는다. 이 과일은 펙틴과 헤미셀룰로오스 인 용해성 및 불용성 섬유가 풍부합니다.피>4. 혈압 감소
칼륨과 같은 미네랄과 영양소의 존재로 인해 혈압 수준을 감소시킵니다. 그것은 혈액이 동맥을 통해 원활하게 흐르게함으로써 혈압을 정상적으로 유지합니다.피>5., 는 개인 싸움에 감염
에서 다음과 같이 비타민 C 는 자연적인 물성화,존재의 87 퍼센트의 비타민 C 에서 만다린 오렌지하는 데 도움이 싸움에 대한 감염원하고 제거하는 유리기하는 원인이 될 수 있습에 대한 암입니다.피>6. 체중 감량에 도움
로 만다린은 섬유질이 풍부한,그것은 체중 감량에 도움을 유지하여 전체 위장을 위해 긴 시간 간격으로 나타나는 것입니다. 만다린 오렌지는 인슐린을 낮추고 저장된 설탕과 전환 된 지방을 연료로 사용하여 체중 감량을 유도합니다.피>7., 건강한 면역 시스템
비타민 C 는 필요한 건강한 면역 시스템입니다. 항 미생물 특성으로 인해 상처의 감염을 예방합니다. 만다린은 몸에서 낭비를 지우는 혈액 정화기입니다. 소화 기관 및 신경계의 경련을 예방하여 경련과 구토를 예방하는 데 도움이됩니다.피>8. 백혈병의 성장을 억제
백혈병의 위험은 만다린 오렌지의 tangeretin 과 감귤 껍질의 flavone 의 존재에 의해 감소됩니다.피>9., 강한 뼈 건강
뼈와 치아는 칼슘과 인의 조합으로 하이드 록시 아파타이트에 의해 형성됩니다. 두 미네랄 모두 골다공증을 예방하기 위해식이 요법에 포함되어야합니다. 마그네슘은 효소를 활성화시키고 뼈의 건강을 유지하는 데 필요한 하이드 록시 아파타이트의 형성을 조절합니다.피>10. 완벽한 피부
모든 여성은 흠이없고 완벽한 피부를 원합니다. 흠 잡을 데없는 피부를 위해 응접실에 돈을 쓰지 않아야합니다. 만다린은 안색으로 피부톤을 개선하여 밝고 건강한 피부톤을 제공 할 수 있습니다.피>11., 에 대한 도움이 임신한 여성의 아기
오렌지 만다린이 최고의 소스의 제공을 비타민 B 복합체 같은 엽산하고 엽산. 임산부가 엽산이 부족한 경우 저체중 유아의 출생뿐만 아니라 신생아의 중성 결함으로 이어집니다.피>12. 주름 싸움
만다린 오렌지는 주름 문제와 싸우는 데 도움이됩니다. 피부에 patchiness 를 느끼는 30 대 초반에 사람들은 나쁜 피부 루틴 또는 소형화의 부족 때문일 수 있습니다. 그래서 만다린 오렌지는 효과적인 방법으로 주름을 제거하는 데 도움이됩니다.피>13., 상처를 치유
만다린 오일을 추출에서 관리하는 데 도움이 성장하는 새로운 세포와 조직. 또한 치유 과정을 가속화합니다.피>14. 을 개선하는 데 도움이 마음의 건강
의 존재 비타민 C 와 B6,칼륨 및 섬유에서 만다린 오렌지 알려의 개선을 위해 마음의 건강이다. 에 따르면 국민의 건강과 영양 검사 조사,미국에서 많은 사람들이지 않을 얻을 권장 4700mg(밀리그램)칼륨의가 있지만의 혜택을 더 칼륨 흡., 을 소비하는 사람들 4069mg 칼륨의 하루 낮의 위험 허혈성 심장병이 그들 보다는 칼륨을 섭취량이 적다는 것을 알게 되었는 제안했던 것 중 하나에 의해 공부합니다.피>15. 당뇨병 예방
오렌지 만다린을 방지하는 데 도움이에서 당뇨병으로 인해 그것의 존재는 플라보노이드의 항염증제와 산화를 억제하는 속성이 있습니다. 10 밀리그램의 나린 게닌과 8 밀리그램의 헤스페레틴은 플라 바논 계열의 플라보노이드 인 나린 게닌 100 그램에 함유되어 있습니다.
16., 변비 감소
만다린 오렌지에 섬유 함량이 높기 때문에 변비를 피하는 데 도움이됩니다. 변비는 소화를 촉진하고 쉬운 배변을 지원함으로써 치료됩니다.피>17. 비타민 E 와 비타민 B12 의 풍부함으로 인해 머리카락이 자라며 아름답고 두껍고 긴 머리카락을 제공합니다. 머리카락이 엷어 지거나 대머리가 머리카락에 꿀과 오렌지의 페이스트를 바르고 30 분 동안 유지함으로써 도움을받을 수 있습니다. 그런 다음 초본 샴푸로 머리카락을 씻어야합니다.,
만다린 오렌지의 역사
만다린 나무는 인도 북동부에서 3000 년 전에 자랐습니다. 그것은 야생 오렌지에서 내려졌습니다. 만다린이 세계의 다른 지역에서 발견되기 전에 인도에서 중국,중국,유럽,북아프리카 및 호주로 여행했습니다. 1805 년에 중국에서 영국으로 가져 왔습니다. 다음 10 년에서는,그것의 넓은 재배 후에 각종 지중해 국가에 퍼진 이탈리아에 주어졌다. 호주에서는 만다린이 1820 년대에 소개되었습니다.
영국에 소개되었을 때 만다린은 별명을 얻었습니다., 1840 년대에 만다린은 이탈리아 영사에 의해 새로운 오렐 인들에 의해 미국으로 소개되었습니다. 그것은 새로운 오렐리 언에서 캘리포니아와 플로리다로 퍼졌습니다.
에서 19 세기,그들이 가져온에서 모로코의 북 아프리카,품종의 감귤은 깊은 오렌지 컬러로 이름을 가지고 귤.
유형의 만다린 오렌지
다양한 클래스의 mandarin cultivars 은 다음과 같습니다:
A.Class I,만다린다.
1. Changsa
Changsa 는 달콤하고 초라하고 무미건조 한 오렌지 레드 과일입니다. 그들은 가을에 성숙합니다., 나무는 텍사스 알링턴에서 40F(-15.560C)에서 생존하는 내한성입니다.피>2. Le-dar
Le-dar 는 1959 년 호주 퀸즈랜드 주 Bundaberf 의 등반 지점에서 발견되었습니다. Darrow 라는 이름의 소유자는 지점에서 새싹 나무가 등반 경향이 있음을 발견했습니다. Langbecker 보육원은 상업적 전파에 착수했으며 1965 년에 5000 마리의 새싹이 든 나무가 판매되었을 때 이름이 상표로 등록되었습니다. 풍부한 색상을 가진 큰 과일의 높은 품질 새싹 나무에 의해 생산 되었다 하지만 부모 보다 늦게 성숙.피>3., 황제
황제는 긴 씨앗이 9-10 세그먼트와 큰,편원 과일입니다. 그것은 호주에서 시작되었습니다. 그것은 미드 시즌 동안 성숙합니다. 그것은 거친 레몬 뿌리 줄기에서 재배됩니다.피>4. Oneco
Oneco 는 P.W.Reasoner 에 의해 플로리다에서 1888 년에 소개되었습니다. 그것은 희미하게 배 모양의 편원과 함께 중형에서 대형으로 발견됩니다. 풍부한 달콤한 맛을 지닌 5-10 개의 씨앗이 들어 있습니다.피>5. 버드나무 잎
버드나무 잎은 중간 크기와 과일 편하는 둥근 모양을 포함한 10-12 세그먼트와 함께 15-20 씨앗,매우와 달콤한 맛이다., 나무는 버드 나무 가지,날씬한 잎 및 가시가없는 중간에서 작습니다. 씨앗을 재현하는 데 사용됩니다.
B. 클래스 II,귤
1. Clementine
에서 1909 년,클레멘 타인에 의해 도입 된 미국 상무부의 농업에서 플로리다고는 1914 년에 프로리다에서 캘리포니아에 또한 알제리에서 정부에서는 실험 역입니다. 그것은 원형에서 타원형까지 중간 크기를 가지고 있습니다. 폭이 5-6.1cm 이고 높이가 5-7cm 입니다. 껍질은 깊은 오렌지-붉은 색을 띠고 있습니다. 부드럽고 두껍고 광택이 있으며 느슨하고 부드럽고 푹신한 8-12 개의 세그먼트가 있습니다., 나무는 중간 크기의 가시가 없습니다. 그것은 또한 알제리 귤로 알려져 있습니다.피>2. 클레오 파트라
클레오 파트라는 자메이카에서 플로리다로 1888 년 이전에 소개되었습니다. 과일의 껍질은 짙은 오렌지색-붉은 색으로 편원하고 크기가 작습니다. 그것은 초라하다. 그것은 뿌리 줄기로 플로리다와 일본에서 사용되는 장식입니다. 그것은 또한 폰키 또는 향신료로 알려져 있습니다.피>3. Dancy
플로리다 주 부에나 비스타에서 발견 된 Dancy 는 1871/1872 년에 재배에 들어갔다. 그것은 편원 또는 배 모양입니다. 이 과일은 폭이 5.7-7.5cm 이고 높이가 4-5.4cm 인 중간 크기입니다., 껍질은 오렌지-레드에서 레드의 색을 띠고 있습니다. 펄프는 10-14 개의 세그먼트와 6-20 개의 씨앗이있는 진한 주황색입니다. 그것은 풍미가 풍부합니다. 그것은 주로 플로리다에서 다음 2 차적으로 캘리포니아와 애리조나 작은 범위에서 성장. 나무는 추위에 강하고 활발합니다.피>4. Ponkan
또한 중국 꿀 오렌지로 알려진 Ponkan 은 7-8cm 폭의 둥근 모양의 큰 과일입니다. 껍질은 주황색입니다 기초와 정점에 furrowed 인 매끄럽습니다. 그것에는 몇몇 씨를 가진 아주 향기롭고,감미롭고,수분이 많고 질 펄프를 가진 9-12 세그먼트가있다. 이 나무는 또한 난쟁이로 유지 될 수있다.피>5., Robinson
Robinson 은 올랜도 탕젤로와 함께 클레멘 타인 귤을 수분시킨 결과입니다. 그것은 1960 년에 재배를위한 미국 농업부의 원예 필드 스테이션에 의해 소개되었습니다. 그것은 10-12 개의 씨앗으로 이루어져 있습니다. 그것은 나무에 착색 속도를 높이기 위해 에트렐을 살포하는 최근의 연습 때문에 많은 인기를 얻지 못했습니다.피>6. Sunburst
Sunburst 는 1967 년 Robinson 과 Osceola 의 하이브리드입니다. 1970 년에 햇살이 여러 뿌리 줄기에 재현되었습니다. 1979 년 플로리다에서 출시되었습니다. 과일 중간 크기 편원 및 6.25-7.5 센치메터 넓은., 센트럴 플로리다에서는 껍질이 주홍색에서 주황색이지만 인도 강 지역에서는 주황색입니다. 그것은 10-20 개의 씨앗과 다채로운 주스가있는 11-15 개의 세그먼트가있는 펄프를 가지고 있습니다. 11 월 중순에서 12 월 중순까지 성숙합니다. 나무는 자기 불임,가시가없고 활기차고 초기 베어링입니다.
C.Class III,Satsuma(때때로”Emerald Tangerine”으로 판매 됨)
Satsuma 는 일본에서 약 350 년 전에 시작되었습니다. 그것은 120f(-11.110C)에서 살아남 았으며 이는 내한성이 높다는 것을 보여줍니다. 그것은 캘리포니아에서 달콤한 오렌지이며 플로리다에서는 Poncirus trifoliate 에 새싹이 난다.피>1.,Owari
Owari 라운드를 편원 또는 배 모양의 열매로 중간 크기 4-6.1cm 및 4-6.25 미터 거리에 있습니다. 껍질은 얇고 힘들며 약간 거칠고 주황색입니다. 그것은 1-4 개의 씨앗이나 씨앗이 없습니다. 그것은 일찍 성숙합니다. 나무는 작고 큰 잎이 있고 가시가 없으며 잎자루에 날개가 없다. 그것은 북부 플로리다,다른 걸프 국가,앨라배마 및 캘리포니아에서 덜 재배됩니다.피>2. Wase
Wase 는 오와리의 버드 스포츠라고 여겨지는 일본에서 1895 년 이전에 발견되었습니다. 그것은 일본에서 1910 년 이전에 대규모로 심어졌습니다. 열매는 5 로 편원 또는 둥글거나 원추형이다.,71 폭 4.5 센치메터 높은. 껍질은 주황색으로 얇고 매끄 럽습니다. 달콤한 펄프가있는 10 개의 세그먼트가 있습니다. 그것은 매우 일찍 성숙합니다. 나무는 느린 성장,난쟁이 무거운 베어링입니다. 남부 앨라배마와 캘리포니아에서는 재배지가 유한하거나 제한적입니다.피>3. Kara
Kara 는 너비가 5.4-7.5cm 이고 높이가 5.4-7cm 인 과일입니다. 그것의 껍질은 깊은 주황색에서 주황색이지만 울퉁불퉁하고 정점에 주름이 있습니다. 그것은 나이가 들면서 푹신 푹신합니다. 그것은 향기롭고 부드럽고 매우 육즙이 많은 펄프가있는 10-13 개의 세그먼트를 가지고 있습니다. 그것은 익은 때까지 산 다음 달콤한 맛입니다., 그것은 12-20 개의 큰 씨앗으로 이루어져 있으며 때로는 씨앗이 없습니다. 그것은 시즌 후반에 성숙합니다. 나무는 가시가없고 좁게 날개가 달린 잎자루와 큰 잎으로 활발하다. 그것은 해안 캘리포니아에서 널리 재배됩니다.
선택 방법
- 항상 손상되지 않은 과일을 찾으십시오. 이것들은 품질이 좋습니다.
- 선택시 광택있는 과일을 찾으십시오.
- 손으로 과일의 무게를 잰다. 항상 더 무거운 것을 선택하십시오.
- 무거운 만다린은 더 많은 주스를 의미합니다.
- 부드러운 것을 선택하지 마십시오.
- 썩은 과일과 상처를 가진 사람들을 조심하십시오. 모든 비용으로 그들을 피하십시오.,
저장 방법
- 과일은 일주일 정도 저장할 수 있습니다.
- 보관하기 전에 만다린을 씻지 마십시오.
- 젖은 경우 곰팡이의 성장을 장려하고 과일을 망칠 수 있습니다.
- 1 주일 이내에 섭취하지 않으면 며칠 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 냉장 보관은 최대 2 주까지 수명을 연장시킬 수 있습니다.리>