가정 요리사와 헌신적 인 팬이 Julia Child 에 대해 알고있는 많은 것들이 있습니다.
많은 사람들이 그녀를 알고 있는 사람으로는 프랑스 요리 기술로 미국 주택입니다. 그들은 아마도 알고있는 그녀는 고려되는 원래 유명 요리사 이후 그녀는 하나의 첫 번째 사람들이 그녀의 호스트의 자신의 방송은 요리 프로그램입니다.
8 월 15 일 목요일 자녀의 107 번째 생일이었을 것을 표시합니다., 명예의 유산,여기에 몇 가지 재미있는 사실에 대한 사랑받는 요리사는 대부분에 집착하는 팬들의 알 수 없습니다.
그녀는 필요한 특별히 설계된 싱크대
6-피트 2 인치,키가 큰 아이는 종종 위에 우뚝 솟은 그녀의 손님에서 그녀의녁 식사를 제공합니다. 그러나 물론 그녀의 부엌이었습니다! 을 쉽게 그 자식에서 요리하는 그녀는 자신의 공간에 그녀는 사용자 정의 내장 카운터에서는 보스턴 그녀의 집에는”몇 인치보다 높은 표준 카운터”에 따라 국립박물관,미국의 역사는 그녀의 원래 부엌에서 캠브리지,매사추세츠,워싱턴,d.c.,
그녀의 첫 번째 공기 demo 놀라 울 정도로 기본
하는 동안 가장 잘 알려진 애호가의 요리는 종종 시간,준비하는 아이의 첫 번째 요리는 세그먼트이었고 실제로 오믈렛,그녀는 동안에 그녀의 첫 WGBH,로컬 보스턴 역,1960 년대에,하는 동안에는 관광을 촉진”의 예술을 마스터 프랑스 요리입니다.,”그녀는 실제로 등장 세그먼트는”나”를 읽었을 때까지,그 시점에 대해 더 많은 전통 문학.
“나는 나 자신에게 생각했다.’서평 프로그램에서 오믈렛을 요리하는이 madwoman 은 누구입니까?'”그녀의 프로듀서 인 러셀 모라 쉬(Russell Morash)는 2004 년 뉴욕 타임즈에 말했다.
그녀는 미량 버터—심지어 생활에서 나중에
에 따르면 PBS,아이 사용되는 무려 753 파운드 버터의 시간 동안 그녀는”촬영을 굽으로 줄리아입니다.”그 프로그램은 1996 년부터 1999 년까지 단 4 계절 동안 방영되었으므로 꽤 인상적인 양의 유제품입니다.,
이것은 그녀의 거의 십 년을 마무리 그녀의 첫 번째 요리 책
많은 저자가 낙심하면 그들은 열심히 일에서 책과하지 않는 빠르게 어떤 보상에 대한 그들의 노력이지만,그 유형의 거절이 발생하는 모 J.K. 롤링 하는 물론,줄리아 아이입니다. Julia Child Foundation 에 따르면 첫 번째 요리 책을 완성하기 위해 9 년간의 연구,편집 및 레시피 테스트가 필요했습니다.,
유전자 요리에서 실행되지 않았다는 자녀의 가족
많은 유명한 요리사 크레딧을 부모에 대한 영감을 주는 그들의 사랑의 음식이나 조리하지만,없는 경우에는 젊은 아이입니다. 안과의 인터뷰에서 워싱턴 포스트 1992,아이 밝혀 그녀의 어머니가 드물게(면)요리하는 동안 성장하고 실제로 고용하고 요리를 준비하는 가족이 포함됩니다.
프랑스지 않는 첫 번째 국가가는 것을 촉발에 대한 그녀의 사랑 food
면 개인 요리사 중 하나 동안 유년시절처럼 보일 수도 있는 것이 영감을 어떤 요리의 숭배,지는 그 아동에 갔 라이브 중국에서 젊은 여성으로 차 세계 대전 동안 그녀가 진정으로 감사하기 시작했 많은 깊은 음식입니다. “중국 음식은 훌륭했고,우리가 할 수있는 한 자주 외식했습니다.”라고 Child 는 월스트리트 저널에 그녀의 경험에 대해 말했다. “그 때 나는 음식에 관심을 갖게되었습니다. 나는 방금 중국 음식을 좋아했습니다.,”
어쨌든 그녀의 부엌 중 하나 인 그녀의 부엌에서 실제로 요리하는 것은 여전히 가능합니다. Julia Child 의 전 Provence country home La Pitchoune 은 현재 Airbnb 에서 이용할 수 있습니다. 집은 아이 가족의 사진과 추억으로 장식되어 있지만,정말로 신경 쓰는 사람은 모두 그 부엌입니다,그렇죠? 렌탈은 밤에 985 달러부터 시작하므로 프랑스로가는 길에 음식을 좋아하는 친구 몇 명을 잡으십시오.
가의 아름다운 장미 그녀의 이름을 딴
하지 않은 진정으로 그 때까지 아름다운 꽃의 지명되었다., 적당하게,아이의 장미는 녹은 버터의 색깔,프랑스 요리에있는 그녀의 마음에 드는 성분 및 물림쇠의 한개이다. Julia Child rose 는 감초와 같은 향기가 있으며”일관되고 강건하며 화초가 많다고합니다.”오히려 전설적인 요리사 자신처럼 들립니다.
그녀는 훌륭한 요리사 때까지 많은 나중에 생활에서
에 왔을 때 음식,아이었는 늦은 시기. 그녀는 30 대 초반까지 요리를 할 수 없다는 것을 자유롭게 인정했으며,길을 따라 많은 사고가있었습니다. 그러나 그녀는 자신의 경험을 받아 들였고 조리법이 때때로 실패하면 다시 시도해야한다는 것을 알았습니다., “유일한 진짜 걸림돌은 실패에 대한 두려움입니다. 요리에서 당신은 도대체 어떤 태도를 가져야합니다.”라고 그녀는 유명하게 말했다. 아이지 않은 그녀의 첫 번째 TV 쇼 후까지 그녀가 돌 50,하지만 그녀는 수십 년 동안의 잘 당연 성공의 영감을 발견하는 누군가 그들의 열정입니다.
그녀는 맛있는 비밀 건강한 생활
아이 전달된다 2004 년에,그냥 몇 일 전에 전 그녀가 돌 92. 그러나 그녀의 인생 전반에 걸쳐,그녀는 분명히 많은 맛있고 풍부한 것을 즐겼습니다! -음식. 아이는 종종 잘 먹고 있지만 적당히 선전했습니다., 에서는 2001TV 인터뷰는 아이는”나는 생각하지 않 채식주의 합리적인 다이어트에서 모든기 때문에,당신은 약간의 모든 것입니다. 붉은 고기는 어때? 내가 믿는.”그녀는 계속 말했다.”내가 자주 말했듯이,붉은 고기와 진.”
진정한 요리의 전설 인 Julia Child 에게 건배!나는 이것을 할 수 없다.
