건강에 좋은 식습관에 관해서,당신이 먹는 것이 중요합니다. 그러나 당신이 먹을 때도 중요 할 수도 있습니다.
수십 년 동안 연구자들은 식사 타이밍과 건강 결과 사이의 몇 가지 연관성을 관찰했습니다. 특히,습관적으로 나중에 식사를하는 것이 문제가되는 것처럼 보입니다. 사람들이 먹는 식사 늦은 밤에 예를 들어,내에서 두 개의 시간대—수 있습니다 더하는 경향이 과체중과 밤-교대 근무자들의 높은 위험에서 개발하는 2 형 당뇨병의 원인입니다.
늦은 식사가 그러한 효과를 갖는 이유는 여전히 연구자들을 회피합니다., 고 있지만의 관심을 대상으로 영양학,는 사람들에게 정확하게 때를 앉아 저녁 식사를 완벽한 대사 응답,”우리는 여전히 약간의 손이 닿는 목표입니다. 존스 홉킨스 대학(Johns Hopkins University)의 폐 질환 의사 인 조나단 준(Jonathan Jun)은”무엇을 먹을 때 두 가지 문제가 있습니다.
,지금은 많은 연구원들이 제공하는 것에 중점을 두고 이해의 일부는 광범위한 공개 건강 관심사와 같은 비만,심장병,당뇨병과 관련 될 수있는 늦은 밤에 먹는. 그리고 배울 것이 많이 남아 있습니다.,
스케줄링 충돌
지금까지는 연구는 우리의 몸이 선호하는 과정 영양소가 있습니다. 우리의 일주기 리듬,우리가 자고있을 때와 깨어있을 때 조절하는 데 도움이되는 내부주기는 생물학적 시스템의 호스트에 영향을 미칩니다. 말하자면,근육 발사에 필요한 단백질을 생산하는 유전자는 하루 중 시간에 따라 다소 활동적 일 수 있다고 Jun 은 말합니다. 마찬가지로,음식 소비와 신체가 그것을 무너 뜨리는 데 가장 효율적일 때 비슷한 관계가있을 수 있습니다.,
연구자지 않을 완전히 확실한 이유 몇 가지 신체 활동의 기능 최고의 하루 밤 동안,하지만 연구를 설치류에서는”잠”부분의 circadian 주기를 셀 수 있습 복구하는 자. 메이요 클리닉(Mayo Clinic)의 내분비학자인 아드리안 벨라(Adrian Vella)는”세포는 그 시간을 사용하여 집을 청소합니다. 수도 먹는 너무 가까이 휴식과 기간은 힘이 세포를 지연하는 자는 복구에서의 부탁을 소화 프로세스의 지연하는 경우,그것은 너무 자주 발생할 수 있습하기 시작입니다.,
혈당 조절은이 이론을 설명 할 수있는 또 다른 예입니다. 연구는 저녁 식사를 먹고 늦은 밤에도 먹는에 반전으로,일정화 작업자의 것—하는 경향이 상승 혈당 표준 이상 식사 시간에는 않습니다. 그것은 식사 시간을 기반으로하고 소비되는 음식의 유형과 독립적 인 패턴입니다.
어떤 연구자 추측 melatonin—잠는 호르몬 봉우리에서 밤을 수 있습 복구하는 기계는 데 도움이 설탕을 입력합니다 우리가 세포., 그것은 될 수 있는 경우에 사람들이 먹고 가까이,취침 시간의 몸은 모두 입력하는 그것의 복구-모드와 비효율적으로 처리의 유입 설탕에서 동일한 시간입니다. 즉,공장을 짓는 동안 자동차를 조립하려고하는 것과 조금 비슷합니다. 얼마나 많은 영향을 미치는 melatonin 이상이 단 하나 대사 프로세스는 단지 이론에 대한 지금,하지만 그것이 문을 열 수 향후 연구,Jun 말한다.
개인 맞
이 또한 있다는 증거가 증가하고 있는 경우 모든 사람의 일주기 리듬에 다른 개별적인 응답을 식사 시간 달라질 수 있습니다,너무입니다., 에준의 연구,그와 그의 팀은 질문을 연구하는 참가자들의 규칙적인 수면 일정을 먹고 있을 동안에 할당된 이른 저녁 식사를하거나,또는 6 후 10 시까지 그들이 발견하는 사람들이 먹고 늦은 저녁 식사 및 간이 침대 후 곧은 혈당을. 결과 나왔는 임의의 식사 컷오프 시간,같은 말이”아니 저녁 식사 후 10p.m.,”지 않 one-size-fits 모든지 않을 수도 있에 많은 영향을 미칠 사람의 전반적인 건강에 도움이 됩니다., “그것이 암 아이디어는 일주기 리듬은 다르고 필요가 있을 수 있습을 측정하는 일주기 리듬의 사람들이 거리에 자신의 다이어트,”Jun 말하며,그것은 개념이 자신의 연구실 계획이다. 음식 타이밍과 건강 사이의 연관성이 더 면밀히 조사됨에 따라 연구자들이 더 많은 한계를 발견 할 가능성이 있습니다. 예를 들어,유량 손실 유행이라는 시간 제한 식사,또는 간헐적으로 금식품,다이어트를 먹는 그들의 모든 칼로리를 내는 짧은 창 있습니다., 접근법 뒤에있는 아이디어는 몸이 음식을 대사하는 데 소비하는 시간이 적을수록 허리 둘레에 더 좋다는 것입니다. 그러나 전술을 조사하는 새로운 연구는 다른 체중 감량 중재보다 더 효과적이지 않다는 것을 발견했습니다.
고 하지만 많은 라이프 스타일 요인과 같은 야간 근무는 위험,전문가들은 다른 것이 있는 재생 가능성이 더 큰 역할지 여부를 누군가 당뇨병을 개발하거나 기타 건강문제를 일으킵니다. “많은 의 재생 가능한 위험 예측에 의해 수행되는 몇 가지 고래,그리고 몇 가지 황은 수영에 대해”벨라는 말합니다., 당뇨병에 관해서,”고래”는 나이와 체중—누군가의 질병 발병 위험의 약 70%를 차지하는 요인입니다.
