에 대한 진실은 우유,우유에 칼슘 소비
당신은 이제까지 왜 어떤 사람들은 유제품 소화하는 동안 다른 사람이 할 수 없습니다? 여기에 당신의 마음을 날려 버릴 수있는 것이 있습니다. 진실은 인간 이외의 다른 종은 성인기에 우유를 소화 할 수 없다는 것입니다. 그리고 많은(일부 국가에서는 대부분)성인도 할 수 없습니다.
만약 당신이 질문에 대한 유제품에서 당신의 다이어트,또는 당신은 왜 어떤 사람들은 유제품 소화하는 동안 다른 사람이 할 수 없다.
인간은 유제품이 필요합니까?
짧은 대답? 아니., 긴 대답은 더 깊은 설명이 필요합니다. 세계적인 관점에서 볼 때,미국인의 25%를 포함하여 인간의 75%이상이 우유에서 발견되는 주요 설탕 인 유당을 소화 할 수 없습니다.
이 그룹의 사람들,락타아제(효소는 데 도움이 사람들이 소화한 유당)가 생산되고있을 때 그들 사이에 두고 다섯 살이를 떠나,사람을 처리할 수 없습 유당 또는 알러지가 있습니다.
그 처리되지 않은 설탕은 모두 발효되어 가스를 생성하는 결장에서 끝납니다. 팽만감,경련,설사 및 유당 불내증의 다른 불쾌한 증상을 큐하십시오.,
그리고 그 용어가 있습니다. 유당 불내증. 하는 동안”유당 불내증었다”한번에 여전히 널리 사용되는 설명할 수 없는 사람들이 프로세스 유당,허용된 용어에 의 세계가 변경되었습니다. 지금은”알러지가”사람으로 간주 될 수 있는”일반”하면서 성인들을 유지하는데 필요한 효소 소화유으로 인식하고 있습니다”락타아제가 지속적입니다.”
세계의 75%가 우유를 소화 할 수없는 방법에 대해 혼란 스럽다면 아마도 당신이 사는 곳 때문일 것입니다., 유당 불내증은 북미,유럽 및 호주에서는 드물지만 아프리카,아시아 및 남미에서는 매우 흔합니다.
그래서 이야기의 도덕? 이 세상의 많은 사람들은 유제품을 소비하지 않고 삶을 살아갑니다. 인간은 다른 비 낙농 식품에서 우유에서 발견되는 모든 영양소를 얻을 수있는 것 이상입니다.
유제품의 장단점은 무엇입니까?
락타아제 지속성 사람은 적당히 섭취하면 유제품의 건강상의 이점을 확실히 누릴 수 있습니다., 장 좋은 성인을 먹는 두 개 또는 세 개의 인 분의 무지방 또는 저지방 유제품을 각각의 날입니다.
우유의 톤을 포함한 단백질,지방산 및 미량영양소,그리고 거의 30 퍼센트를 당신의 일 칼슘의 추천에 한 컵입니다. 또한 비타민 D,리보플라빈,비타민 B12,칼륨,인,비타민 A 등이 포함되어 있습니다.유제품의 단점은 무엇입니까? 그것은 모두 당신의 몸,소화 시스템 및 개인 건강 목표에 달려 있습니다., 전체 지방 유제품,특히 치즈,버터와 크림은 예상대에서 높은 지방과,칼로리와 너무 많이 소모할 수 있는 체중 증가로 이어질,높은 콜레스테롤 수치 및 다른 합병증을 다음과 같니다.
마찬가지로,무 지방 유제품에는 맛을 향상시키기 위해 첨가 된 설탕과 화학 물질이 포함될 수 있습니다. 항상있다 토론 주변의 지방 또는 저지방 유제품 대비 전체 지방 유제품을의 조언을 따라 당신의료 서비스 제공자에게 알리십시오. 그들은 당신이 당신의 필요와 건강 목표에 가장 적합한 유제품의 유형을 결정하도록 도울 수 있습니다.
하지만 칼슘이 필요하지 않습니까?,
그렇습니다,당신은 확실히 당신의 규정 식에있는 칼슘을 필요로하고,우유는 그것의 중대한 근원이다. 사실,사람들이 하루에 약 1000mg 을 얻는 것이 좋습니다. 9-18 세 어린이와 50 세 이상의 성인은 조금 더 섭취해야합니다.
인간은 강한 뼈와 치아를 유지하기 위해 칼슘이 필요합니다. 칼슘 또한 위험을 줄이의 골다공증,뼈 질환할 때 발생하는 몸이 너무 많이 뼈를 만드는 너무 작고,뼈,니다. 어떤 경우에도 사람이 골다공증을 앓고있을 때 뼈가 약해지고 가을에 더 쉽게 부서 질 수 있습니다., 정말 심각한 경우에는 뼈가 사소한 융기 또는 심지어 재채기에서도 부서 질 수 있습니다.칼슘은 또한 신장 결석의 위험을 낮출 수 있습니다. 사실에,최근 연구는 사람들이 가장 높은 섭취량 중 하나의 유제품이나 유제품이 아닌 칼슘은 25 퍼센트 미만으로 개발 가능성이 신장 결석.
그래서 예,칼슘은 매우 중요합니다. 그러나 결코 두려워하지 마십시오. 당신이 필요성에서 유제품을 제한하거나 원하는 경우에,당신은 아직도 다른 음식의 많음에서 칼슘을 얻을 수 있습니다., Non-유제품에서 높은 칼슘 포함 브로컬리,케일,완두콩,시금치,무화과,오렌지,통조림이 연어,흰 콩,두부와 아몬드. 칼슘을 얻는 또 다른 좋은 방법은 일부 유형의 곡물 및 빵과 같은 강화 식품에서 나온 것입니다.
최고의 유제품 대체품은 무엇입니까?유제품을 완전히 자르거나 식단에서 줄이려한다면 운이 좋습니다. 이제 그 어느 때보다 전에,거기에 수많은 유제품의 무료 버전의 좋아하는 모든 유제품을 포함하여 우유,버터,치즈,아이스크림과 초콜릿도., 현지 식료품 점에서 많은 것을 찾을 수도 있고 특정 것을 찾기 위해 전문점을 방문해야 할 수도 있습니다.우유에 관해서,당신은 옵션의 톤을 가지고 있습니다. 상점은 이제 감소 된 지방,전체 및 탈지를 포함하여 많은 다른 유당이없는 종류의 우유를 제공합니다. 이 제품들은 다른 유형의”우유”로 만들어지지 않고 단순히 유당이 없습니다.
아몬드 우유,코코넛유,두유,쌀 우유는 모두에서 쉽게 사용할 수 있는 식료품점입니다. 아몬드 우유는 빠르게 미국에서 가장 인기있는 식물 우유가되었습니다., 많은 브랜드에는 비타민,미네랄,단백질 및 칼슘이 풍부합니다. 그것의 50%낮은에서보다 칼로리 소의 우유는 가치 있는 대체 하려고 하는 사람들을 위한 무게를 잃고 있지 않은 콜레스테롤이 아니기 때문에 동물성 제품입니다. 일부 너트 우유 부족 단백질 및 기타 주요 영양분,그렇게해야하는 말과 귀하의 서비스 제공자는 확실히 당신이 있어요 모든 것이 당신이 필요합니다.
카놀라 또는 올리브 기름은 훌륭한 대체품에 대한 버터 또는 마가린에서 구워진 상품,그리고 여러 브랜드 간장의 요구르트,사우어 크림 치즈에서 당신의 현지 슈퍼마켓이 있습니다.,
베이킹에 대해 말하면,유제품이없는 식사를하는 사람들조차도 디저트 없이는 아무도 남겨 두어서는 안됩니다. 온 가족이 즐길 수있는 몇 가지 유제품이없는 디저트 요리법이 있습니다.
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