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Reddit-NoStupidQuestions-감귤류가 비타민 C 로 가득 차 있다면 왜't 레모네이드에 비타민 C 의 흔적이 있습니까?

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내가 찾았을 때까지 답을 찾을 수 있습니다.

레몬 주스를 포함해 많은 비타민 C 로 오렌지 주스입니다. 그러나 우리가 대량으로 사용하지 않을 정도로 산성 인 맛이납니다. 레모네이드의 서빙에는 영양 기준을 충족시키기에 충분한 레몬 주스와 충분한 비타민 C 가 들어 있지 않습니다. 그래서 라벨이”0%라고 말하는 이유입니다.,”

따라서 기술적으로 레모네이드에는 비타민 C 가 포함되어 있어도”레모네이드 한 잔”은 레몬 주스가 충분하지 않기 때문에 그렇지 않습니다.

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/u/ClintHammer 가 실제로 정답을 가지고있는 것 같습니다.

의 유리알 레모네이드가 절반을 전체 레몬에 따라 크기의 유리합니다., 해야에 대한 100-300%의 최소 요구 사항이 매일,거의”심지어 추적”의 비타민 C

시트르산,그러나 매우 간단을 합성하고 천연 화학 물질,그것을 허용하는 표시로”모든 자연적인”

당신이 마시면 여기를 포함하지 않는 실제 레몬

과에 대한 ReaLemon 고 다른 집중한 감귤류 주스, 이것은 내가 무엇을 발견했다.

  • 비타민 c 분해는 주스를 집중시키는 과정에서 발생합니다.
  • 일부 농축 주스에는 아스 코르 빈산이 다시 첨가됩니다.,
  • 에 따라 브랜드의 집중 레몬 주스를 사용할 수 있습니다 또되지 않을 수도 충분한 비타민 C 당 봉사를 충족하는 영양 요구 사항입니다. 예를 들어,둘 다”농축 레몬 주스”를 주성분으로 나열하는 동안 ReaLemon 은 30ml 서빙을위한 0%비타민 C 를 가지고 있으며,Pompeii 는 30ml 서빙을위한 23%를 가지고 있습니다.

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