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알다시피 당신이 진정한 블루 커피 팬을 때 당신은 까다로운 콩고 굽기,그리고 당신이 생각하는 경우 당신은 당신이 알고있는 그것의 모든 다른 콩입니다.커피 원두 또는 에스프레소 원두를 구입하는 것 중에서 선택할 수 있다는 것을 알았을 것입니다. 내가 너에게 그들이 같은 것이 아니라고 말하면 어떨까요? 에스프레소 콩 대 커피 콩-차이가 있습니까? 오 예.,

많은 무엇인지 알지 못하는 그들을 따로 설정,그리고 한 때 선택해야 합니다. 안개를 치울 시간.

에스프레소 콩 대 커피 콩:어느 것?

모든 종류의 커피 원두에 대해 로스팅 과정은 알파와 오메가입니다. 이것은 시음,풍미 및 양조 방법의 선택의 차이가 오는 곳입니다. 일반적인 규칙은 가벼운 로스트가 필터 커피와 같은 느린 추출 방법으로 가장 잘 작동한다고 말합니다. 다르게,더 어두운 로스트는 에스프레소와 같은 빠른 방법으로 간다.,

지만,차이점은 무엇입 에스프레소 커피 콩 고 일반 ol’커피 콩?

커피 콩

커피 콩은 양조를 위해 불에 구워지고 readied 어떤 콩든지 나타납니다. 당신이 선택할 수 있습니다 가벼운 로스트를 원하는 경우 전체 독특한 맛의 bean,이에 따라 달라질 수 있습니다 어떤 나라에 왔습니다.,

• Light-볶은 콩이지 않는 기름 광택 있고,가장을 위한 화이트 커피,비압 양조 스타일에,다음과 같 붓는 커피 또는 차가운 양조 커피입니다.
• 중 볶은 콩과 다른 풍미 프로파일에 기반한 콩 기원이 사용할 수 있습을 위해 많은 스타일의 양조장을 들여다 볼 수 있습니다. 반면에
• 어두운 볶은 콩은 짙은 갈색의 색과 반짝이는 기름진 표면을 돋보이게합니다. 대부분의 시간,어두운 로스트는 에스프레소 양조에 사용됩니다.,

에스프레소 콩

에스프레소 커피 콩은 일반적으로 어두운 로스트 범주로 이 단계에서는 콩이 제안 산도가 가진 가득 차있는 몸. 당신은 여전히 콩 맛의 약간의 힌트를 얻을 수있을 것입니다. 여기 최고의 에스프레소 콩이 있습니다.

어두운 구운 에스프레소의 콩은에서 가장 부유한 커피의 자연적인 오일에 분명하는 기름 광택에서 볼 수 있다., 커피의 다른 화합물과 함께 이러한 오일의 유화는 소위 에스프레소 크레마 생산에 도움이된다는 것을 증명합니다. 그러나,당신이하지 않도록 주의해야 합 콩을 사용되는 볶은 너무 어두운 과일을 방해 할 수 있습니다 그라인더,특히 초고 자동적인 기계입니다.

를 사용하여 정기적인 콩을 에스프레소하지 않을 수 있습의 종류를 생산하고 양조은 당신이 기대에서’완벽한 촬영’,아무리 좋은 그들이 있습니다. 일부 품종은 너무 가벼우 며 다른 품종은 너무 까맣거나 어두울 수 있습니다.,

여기 우리의 멋진 동영상하는 데 도움 당신은 양조는 중대한 에스프레소 커피를 드실 수 있습니다:

본질적:

좋은 에스프레소 커피를 드실 수 있습니다 과학 로켓이 아니지만,그것은 정확히 그에 대해 던지고 커피와 뜨거운 물 속으로 에스프레소 기계입니다. 여기에 빠른 협의해야 하는 이유를 사용하여 오른쪽 콩에 대한 좋은 에스프레소:”

• 에스프레소 커피 콩을 줄 것이 일관성,신체,그리고 맛에서 당신이 원하는습니다.
• 그들은 전체 음료를 향상시키는 풍부한 크레마를 달성하는 데 도움이됩니다.,
• 일반 커피 원두는 다양한 양조 방법에 적합하지만 에스프레소 커피 원두는 고압 방법으로 가장 잘 유지됩니다.

그래서 당신이 모르는 경우,지금 당신은 알고,baristaaaa! (미안,나는 그것이 완전히 괴짜 였음을 안다. 그것은 비기 스몰 말장난입니다.)다음에 누군가가”당신 에스프레소 콩 vs 커피 콩은–차이가 있습니까”당신은지 그들을 그들의 장소에서–모든 후,당신은 빨리 되는 에스프레소 열혈.

프로 팁:에스프레소 크레마

크레마는 종종 에스프레소와 관련하여 존경심을 가지고 언급됩니다., 그것은 추출 단계에서 양조 된 커피의 표면에 형성되는 밝은 색의 층을 나타냅니다.

그러나 Crema 내에는 다른 색상이 있습니다. 이러한 약간의 차이점을 표시 하나의 종류 구이 사용되고,얼마나스,또한 가능한 문제의 일관성과 당신의 커피습니다.,

도 빛을 의미하는 거품은 평소보다:당신은 수도에서-추출한 에스프레소입니다. 너무 어두운 다른 한편으로 중 하나를 수행 할 수 있습니다 결과의 추출 또는 사용하는 어두운 구(는 일반적으로 적합한 크레마). 과도하게 추출 된 커피는 쓴 컵이 생길 수 있습니다.

의 또 다른 하나는 우리의 동영상을 알리는 당신에 에스프레소 커피문화: