Good Mood

을 시도하기 위해 찾고 가장 차가운 양조 커피? 훌륭한 결과를 얻으려면 차가운 양조에 적합한 종류의 커피를 사용해야합니다. 차가운 양조를위한 이상적인 옵션과 같은 것은 없지만 일부 커피 품종은 다른 것보다 잘 작동합니다.

는 마음에서,당신은 사냥에 대한 최고의 커피를 위한 차가운 음,우리는 당신을 소개하는 5 는 옵션을 제공한 좋은 출발점입니다. 전에 커피 감기를 시도한 적이 없습니까?, 걱정하지 마세요,우리는 우리의 가이드에서 최고의 옵션을 통해 당신을 안내합니다.

을 얻을 수 있도록 최고의 경험을 밖으로 차가운 양조,우리가 얘기를 선택하는 방법에 대한 권리는 커피를 위한 이 방법의 양조하고 당신이 무엇을 기대한다.

5 는 최고의 커피를 위한 차가운 양조

것은 최고의 커피를 위한 차가운 양조장에서 2020 년?,

경우에 당신은 약간의 경험과 전통적인 커피,당신은 알고 어떻게 다른 커피 맛볼 수있는에 따라서 작은 종종 통제할 수 없는 정보:

• 의 다양한 콩.
• 커피가 재배되는 곳.
• 커피가 재배 된 고도.
• 커피를 고르고 가공하고 볶은 방법.리>당신이 당신의 커피를 준비하는 방법.

는 사람들은 매우 까다로운 맛에 자신의 커피의 것에 동의하는 것이 매우 도전적인 오른쪽 종류를 찾을 수 있습니다., 특히 올바른 커피를 따기 어렵게 만드는 것은 모든 판매자가 커피가 재배 된 곳과 방법을 알려주지 않는다는 것입니다.

콜드 브루(cold brew)를 사용하면 위에 나열된 변수만큼 중요하지 않습니다. 그 이유는 간단합니다–차가운 양조는 커피에 포함 된 산과 용해성 물질을 많이 방출하지 않습니다. 이로 인해 커피의 향미 특성이 다소 상실됩니다.

이것은 차가운 양조로 커피 맛에 영향을 미치는 모든 작은 세부 사항을 훨씬 덜 중요하게 만듭니다., 물론,사용 된 커피의 종류는 음료의 맛에 영향을 미치지 만 차가운 양조주는 훨씬 더 용서합니다.

이 마음을 만들 수 있습니다 정밀한 커피 한 잔에서 많은 종류의 커피 콩을 위한 판매에 대해 너무 많이 걱정하지 않고 자신의 방향성과는 달리 더 가득한 버전이 있습니다.

그는 말했다,어떤 종류의 커피를 위해 일할 것이 차가운 양조는 더 나은,우리는 우리 것에 대해 이야기입니다. 신선도는 그래도 중요한 요소입니다! 시도 할 새로운 블렌드를 구입할 때 신선도로 정렬하고 있는지 확인하십시오.,

을 만들 수 있는 차가운 양조에서 거의 모든 종류의 커피와 더 많거나 적은 비슷한 결과(지만 당신은 여전히 사이의 차이를 다양한 구 조화와 커피는 형식). 서브 파와 우수한 커피의 차이는 뜨거운 양조 커피보다 차가운 커피로 훨씬 덜 분명합니다. 즉,차가운 커피와 차가운 양조주는 전혀 동일하지 않습니다! 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.

핫 브루 VS 콜드 브루 커피

콜드 브루 커피와 핫 브루 커피의 차이점에 대해서도 이야기 할 가치가 있습니다.,

을 시작하자가에서 혜택의 차가운 음:

• 차가운 양조은 용서에 관해서 품질과 맛의 프로필 사용되는 커피에 대해서는 이야기했습니다.
• 콜드 브루는 만들기 쉽습니다. 차가운 양조주를 만드는 방법은 뜨거운 양조 커피보다 훨씬 간단합니다. 우리는 조금 후에 그것을 만드는 것을 더 잘 살펴볼 것입니다.
• 콜드 브루는 산도가 낮습니다. 위에서 언급했듯이 커피는 찬 물에있는 많은 산을 방출하지 않습니다. 산이 당신의 위장에 가혹할 수 있기 때문에 이것은 중대하다., 뜨거운 양조 커피가 위장관에 문제를 일으킨다는 것을 알고 있다면 차가운 양조주가 훌륭한 대체물이 될 수 있습니다.
• 차가운 양조주는 덜 씁쓸합니다. 이것은 물기가 콩에서 더 적은 양의 용해성 물질을 방출한다는 사실 때문에 다시 발생합니다. 일부 마을 즐길 수 있는 괴로움을 커피,그러나 없다면 중 하나의 같은 커피를 마시는,다음할 수 있습의 팬이 되니다.
• 차가운 양조주를 준비하려면 청소가 거의 필요하지 않습니다. 각 사용 후 커피 메이커를 청소하는 것은 도전이 될 수 있습니다., 청소하기 쉬운 포드 커피를 다루더라도 많은 플라스틱 폐기물을 생산할 것입니다.

감사는 단순함의 차가운 양조,정리는 훨씬 빠르고 쉽게 활용할 수 있도록하지만,일부 준비 방법을 적을 수 있습니다 편리한 지역에 있습니다.

반면에,당신은 얻지 못할 것입니다:

• 빠른 커피 한잔. 차가운 양조에는 오랜 시간이 걸립니다. 일반적으로 커피는 밤새도록 차갑게 양조됩니다. 반면에,당신은 단 몇 분만에 뜨거운 커피 한잔을 만들 수 있습니다.리>커피 경제., 차가운 양조주는 일반적으로 뜨거운 양조 커피에 필요한 것보다 두 배나 많은 근거를 필요로합니다. 이것은 그것을 마시는 것을 값 비싼 즐거움으로 만들 수 있습니다.
• 당신이 가진 커피 중 가장 웅장한 컵. 그것은 당신의 커피 콩의 모든 잠재력을 밝히지 못할 것입니다. 도록 차가운 양조 될 수 있습니다 아주 아름다운,가장 가능성이 얻을 수 없는 맛에 비해 화려에 의해 전달되는 뜨거운 양조 커피들에게서 최고의 콩입니다.
• 실험 할 자유., 지금,거기에 몇 가지는 것 조정할 수 있다면 그것을 만들하지만,실험과 함께 뜨거운 양조 커피할 수 있습이 훨씬 더 많은 보람입니다. 미묘한 맛이 변화에서 차가운 양조 프로세스 경우가 자주 눈에 띄게 개선에서 품질과 맛의 뜨거운 커피,그리고 이 추가 특정 주를 흥분의 위조 프로세스 자체.

분명히하기 위해,우리는 커피의 한 양조주가 다른 양조주보다 우월하다는 것을 당신에게 확신 시키려고하지 않습니다. 우리는 단지 당신이 양조의이 대안적인 방법에서 기대해야 할 것을 소개하고 있습니다.,장점은 당신의 인생에서 뜨거운 커피를 대체해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 비록 어떤 경우에는(예:위장 문제),그것은 할 수있는 합리적인 일이 될 수 있습니다.

시도는 모두 커피 끓고있는 중 하나 당신이 더 좋아하고 어느 것이 더 쉽고 합리적인을 위해 당신 확인합니다. 당신이 둘 다 좋아한다면,더 나은–당신은 탐험 할 완전히 다른 두 가지 커피 세계를 가질 것입니다!

차가운 양조 VS 아이스 커피

경우에 당신은 무엇인지 궁금 사이의 차이는 커피 및 아이스 커피,당신은 혼자가 아닙니다., 그러나 차이점은 실제로 아주 간단한 아이스 커피를 정기적으로 커피,얼음 동안 차가운 양조 커피 커피에서 하는 차가운 물.

그것은 모두 개인적인 취향에 달려 있지만,그렇게 말하면”더 순수한”커피 음료입니다. 가열 된 커피에 얼음을 첨가함으로써,당신은이 방법으로 희석하여 향미 특성을 약화시키고 있습니다.

그 외에도 아이스 커피를 만드는 것은 뜨거운 양조 커피를 만드는 것만큼이나 도전적입니다.

그는 말했다,아이스 커피가 다소 다를 유지 향과 맛의 뜨거운 양조 커피,차가 양조 커피지 않는 사람들에 첫 번째 장소입니다.,

우리는 다시 한 가지 스타일의 커피가 다른 커피보다 낫다고 주장 할 수 없습니다. 리더를 고르려고하는 대신 두 가지를 모두 시도하고 어느 것이 더 좋아하는지 확인하십시오.

제 차가운 양조 VS 통조림이 차가운 양조 커피

할 수도 있습에서 구입할 수 있지만,이러한 커피보다 더 나은 것을하고 자신의 손으로 그것?

우리는 말하는 것을 원하지 않는 경우에 시간을 낭비를 만드는 자신의 차가운 양조 커피,이동에 대한 통조림한 커피입니다. 그러나,당신이 당신의 커피의 질 그리고 성분에 통제를 잃는다는 것을 명심하십시오.,

콜드 브루 수제를 만들 때 콩을 직접 골라 내면 차가운 양조 과정을 제어 할 수 있습니다. 통조림 커피를 사용하면 실제로 어떻게 만들어 졌는지 모니터링 할 수 없습니다. 이는 것을 의미하지 않는 제조업체의 통조림으로 만들어진 제품으로 넣어 나쁜 물건에서 음료,하지만 어떤 사람은 수의 부족을 싫어하는 제어 및 정보와 관련이다.

기 최고의 커피를 사용할 수 있 커피

,이제는 방법에 대해 이야기 할 수 있습니다를 선택 최 콩입니다.

공정하게,당신은 차가운 양조에 대한 모든 커피 콩을 사용할 수 있습니다. 그러나 일부 콩은 다른 콩보다 잘 작동합니다., 아래에서는 차가운 양조주를위한이 더 좋은 콩에 대해 이야기하겠습니다. 염두에 두어야 할 한 가지는 콩의 근원입니다. 그들은 단일 기원입니까? 단일 원점은 일반적으로 품질이 높기 때문에 일반적으로 최선의 선택입니다. 단일 원산지는 콩이 한 곳에서 온다는 것을 의미합니다. 여러 기원이있을 때,그들은 더 싼 옵션을 만들기 위해”필러”콩을 사용하고있을 수 있습니다. 그렇기 때문에 차가운 양조주에 권장되는 콩을 고집하는 것이 좋습니다. 우리는 조금 편향되어 있을지 모르지만,우리는 그들이 최고라고 생각합니다!,

로스트 타입

콜드 브루 커피는 일반적으로 커피 원두의 더 어두운 로스트로 만들어집니다. 당신이 선택할 수 있습 밝 콩뿐만 아니라,하지만 어두운 구운 혼합니다 작업을위한 좋은 차가운 성장하는 커피문:

• 그들은 저렴합니다.
• 그것은 가벼운 콩을 위해가는 것이 거의 의미가 없습니다. 일반적으로 로스트가 어두울수록 콩의 원래 맛이 덜 유지됩니다.

도 빛 콩”깨끗”커피 맛,그것은지 정말로 그들을 구입하는 차가운 양조기 때문할 수 없습니다 완전히 밝히기 자신의 잠재력.,

• 더 가벼운 콩은 더 어두운 콩보다 더 비쌉니다.
• 가벼운 콩은 더 어두운 콩보다 더 많은 산도를 가지므로 일부 술꾼에게는 문제가 될 수 있습니다. 차가운 물 커피에서 산의 낮은 금액을 추출,비록 차이 여전히 눈에 띄는 수 있습니다.
• 더 어두운 콩은 더 가벼운 로스트보다 적은 카페인을 함유하고있어 큰 이점이 될 수 있습니다.

그렇게 말하면서,더 어두운 볶은 콩은 로스팅 과정의 결과 인 더 탄 맛을 가질 것임을 명심하십시오. 대조적으로,가벼운 로스트는 많은 사람들이 더 좋아하는 더 달콤한 맛이 있습니다.,

게다가 있지만,바디 전체 맛 영역의 라이터 굽기지 않을 것이다 것을 발견에서 차가운 양조,사이의 차이를 어둠과 빛을 로스트 수명에서 차가운 양조 커피입니다.

경우 예산 문제가 되지 않는 당신을 위해,다음 모두 밝고 어두운 로스트 혼고보는 하나의 작품을 위해 당신입니다. 그러나 대부분의 경우 최적의 옵션은 상대적 저렴성으로 인해 어두운 로스트 콩 일 것입니다.

갈기 유형

믿거나 말거나,그러나의 크기가 커피 콩은 훨씬 더 중요한 것보다 로스트., 면 크기는 잘못된,심지어 최고의 커피 콩은 세계에서 허용하지 않습니다 당신은 좋은 컵의 차가운 양조 커피입니다.

차가운 양조를위한 최적의 갈기는 거칠다. 일부에 대한 참조,최적의 갈 것 같은 느낌이 해변 모래 때 그것은,당신의 손가락 사이에 있습니다 하지만 또한 큰 거기 바랍니다.

몇 가지 이유가 있는 이유에 대한 거친 분쇄한 차가운 양조:

• Fine grinds 될 수 있습 추출된 결과로,많은 bitterer 향상할 수도 있습 욕망이다.,리>미세 분쇄 물 흐름을 방해 할 수있는 양조 용기의 바닥에 침대를 형성 할 것이다.
• 양조 과정이 끝나면 더 거친 콩을 긴장시키는 것이 더 미세한 콩보다 훨씬 쉬울 것입니다.

여기에 두 번째 옵션이 없습니다–좋은 콜드 브루 커피를 만들고 싶다면 크기가 거칠어 야합니다. 차가운 양조 커피를 위해 특별히 미리 분쇄 한 커피를 구입하거나 콩을 직접 갈아서십시오.

가 대 pre-커피

다른 것에 대해 이야기하는 커피 여부를 혼합해야 전 지상 또는 가정용하실 수 있습니다., 공정하게 말하자면,최적의 옵션은 커피를 직접 갈아주는 것입니다. 커피가 빻아지면 매우 빨리 맛을 잃어 버리기 때문입니다. 고 이전부터 지상 커피에 저장될 수 있습 창고 꽤 많은 시간,그것은 것을 나누어 주지 않으로 화려한 맛의 커피 때 콩을 잃게 자신의 신선도입니다.

적절한 저장을 유지할 수 있습의 특성 커피,하지만 당신은 분명히 통제할 수 없는 방법 pre-커피가 저장되어 발송되기 전에 당신입니다.

그래서 이상적으로,당신은 당신의 콩을 갈아서 즉시 사용할 것입니다.,반면에 커피를 직접 갈아 입으려면 분쇄기,바람직하게는 좋은 분쇄기가 있어야합니다. 당신이 알고하지 않은 경우,좋은 분쇄기할 수 있는 비용의 부부는 백 달러하지만,잦은 커피를 마시는,이 가치가있을 수 있습니다.그러나 매우 빡빡한 예산이라면 사전 분쇄 된 일반 커피를 고집하는 것이 합리적 일 수 있습니다.

단일 원본 vs 커피 블렌드

대부분의 감정가는 차가운 양조 커피는 당신을 말할 것이다 하나의 원산지는 커피에 대한 최적의 양조장을 들여다 볼 수 있습니다. 이것은 당신이 커피 블렌드의 풍미 믹스를 실제로 느끼지 않을 것이기 때문입니다.,

뜨거운 양조에서 커피 블렌드는 커피의 단맛,쓴맛 및 산도를 조절하는 데 매우 자주 사용됩니다. 이후 차가운 물이지 않는 완전히 추출물에서 커피를 근거로,그것은지 정말로 이외에 다른 것을 사용해 단일 원본 콩을 위한 차가운 양조.

는 방법을 확인 차가운 양조 커피

믿거나 말거나,그러나 몇 가지의 방법을 만드는 차가운 양조 커피입니다. 하더라도 좋은 오래된 침수방법의 근거에는 차가운 물이 하룻밤을 위해 일한다 우리들 대부분은,그것의 가치를 취재하는 다른 방법뿐만 아니라., 마찬가지로,다른 차가운 양조 방법을 시험해보고 어느 것이 당신에게 가장 적합한 지 볼 가치가 있습니다.

침지 방법

우선,물론 침지 방법이 있습니다. 이것은 아마도 차가운 양조 커피를 만드는 가장 쉽고 직관적 인 방법 일 것입니다.

다음은 침지 방법으로 커피를 차가운 양조 할 필요가 있습니다:

• 유리 용기에 원두를 놓습니다. 다른 용기 유형을 사용할 수도 있지만 유리 용기가 더 쉬운 세척 방법이 될 것입니다.
• 용기에 물기를 넣고 뚜껑을 덮으십시오.,
• 용기를 냉장고 또는 카운터에 두십시오. 냉장고에서는 커피가 그 물질을 내놓기까지 더 오래 걸릴 것임을 명심하십시오.
• 추위에 있지 않으면 용기가 약 12 시간 동안 앉아있게하십시오. 냉장고 양조를 위해 18 시간 동안 기다리십시오.
• 커피 필터를 통해 커피를 변형시켜 사용 된 근거와 분리하십시오. 종이 필터를 사용하는 경우 음료가 더 얇아지는 커피 오일의 일부 양을 유지할 수도 있음을 알아 두십시오.,
• 희석 음료와 물을 약화시키–후 12~18 시간 침지,집중될 것이 매우 강렬하게 맛입니다. 그게 당신의 취향이라면 우유를 더할 수도 있지만,우유는 풍미를 꽤 바꿀 수도 있습니다.

보시다시피,이 방법은 특수 장비가 필요하지 않으며 구현하기 쉽습니다.

얼마나 커피와 물을 사용하는 환경 설정에 따라 다르지만,일반적으로 한 잔의 커피를 네 컵의 물은 엄지손가락의 규칙을 따르는 많은 사람들이다.,

를 사용하여 필터한 물에 대한 차가운 양조–일반 탭 물 추가 할 수 있습니다 원하지 않는 맛을 마신다.기다리는 시간이 길어질수록 커피가 강해질 것임을 명심하십시오. 당신의 첫번째 부분을 위해,위에 제공된 숫자를 따르십시오,그러나 실험하게 자유롭게 느끼십시오.

또한,주어지는 차가운 양조 커피 많이 소요 우리는 시간을 준비할 수도 있고 더 큰 배치입니다. 차가운 양조 커피에 보관할 수 있는 냉장고 두 가지 주,하지만 당신은 아마도 그것을 주의 맛이 악화되어 일주일 후.,

필터 백 방법

이 방법에서는 부지를 천 필터 백 또는 물속에 잠긴 양말에 넣습니다. 이 방법의 장점은 천 필터가 커피 오일을 쉽게 통과 할 수 있다는 것입니다. 반면에 이러한 필터를 철저히 청소하는 것은 매우 까다 롭습니다.이 방법은 침지 방법과 매우 유사합니다. 유일한 차이점은 부지가 get-go 에서 필터 백에 격리 된 상태로 유지되기 때문에 유체를 걸러 내지 않는다는 것입니다.,

토 디 침수방법

이 방법 중 하나로 간주의 원래 방법이 있습니다. 커피 숍은 종종이 양조 방법을 정확하게 사용합니다.

토 디 침수방법과 매우 유사하 침수방법,그러나 그것은 하나의 중요한 차이–컨테이너에서 사용되는 방법에 내장형 필터 하단에 있습니다.

맛의 관점에서,이 방법의 결과는 사용되는 필터의 종류에 따라 달라집니다. 헝겊 필터를 사용하면 필터 백 방법을 사용하는 것과 비슷한 결과를 얻어야합니다.,

프랑스의 프레스 침수방법

할 수도 있습니다 양조에서 프랑스어 눌러 메이커입니다. 프렌치 프레스에는 필터 시스템이 내장되어 있기 때문입니다. 기 때문에 사실,필터에서 프랑스의 프레스는 일반적으로 접촉되지 않도록 해 주십시오 커피,거의 없는 이상한 맛을 부여하는 커피를 이 방법입니다. 그 외에도 커피 오일의 대부분은 음료에 의해 유지됩니다.

다음은 프랑스 언론으로 양조하는 방법입니다.

• 냄비에 원두 커피를 넣으십시오.
• 여과 된 물 을 커피에 4:1 비율로 첨가하십시오.,
• 필터를 맨 위 위치로 올립니다.
• 스파우트를 닫아 산소가 용기에 들어 가지 않도록하십시오.
• 냄비가 실온에서 12 시간 또는 냉장고에서 18-24 시간 동안 앉아있게하십시오.
• 당신이 저항을 만날 때까지 플런저를 아래로 누르십시오.

프랑스 언론에서 차가운 양조에 대해별로 좋지 않은 점은 정리가 조금 어려울 수 있다는 것입니다.

Slow-drip method

이 방법의 이름이 암시하는 것과는 반대로,slow-drip method 는 실제로 양조 시간을 극적으로 단축 할 수 있습니다., 이 방법으로 만드는 데 불과 3-4 시간이 걸립니다.

이 방법에서는 얼음처럼 차가운 물이 뚝뚝 떨어졌를 통해 위의 커피 컨테이너 below. 경내는 일반적으로 천 필터 백에 넣어 커피가 고르게 젖어 있는지 확인합니다.

맛의 관점에서,그것은 침지 방법으로 만든 커피에 꽤 가까운 느린 물방울 방법으로 만들어집니다.

의 단점은 느린-드립 방법은 필요한 전문 장비를 위한 그것은,당신이 할 수 있지만 즉석에서 물방울이 타워 당신의 자신의 느낌이 경우 다음과 같습니다.,

최종 단어는&댓글

는 경우 고려하고 가장 차가운 양조,가정에서 아무리하는 방법 당신은 양조 그리고 어떻게 당신이 그것을 소비(설탕,우유,또는 그냥 일반 블랙)확실히 그렇게했다. 차가운 양조를 제공과 함께 그것의 자신의 목록의 장점과 단점이지만,무엇이 훨씬 더 중요한 것은 당신이 할 수있는 기회를 얻을 완전히 새로운 세계를 경험한 커피입니다.

희망을,우리의 안내 최고의 콩 목록 주신의 좋은 생각이 무엇을 기대합니다., 을 시작으로 판매는,검토된 콩해야 충분히 좋은,하지만 기억하는 많은 종류의 콩으로 작동 차가운 양조로 그들은 거친 충분하다.

첫 번째 시도에서 차가운 양조주를위한 완벽한 콩을 찾을 것으로 기대하지 마십시오. 대신,몇 가지 품종을 시험해보고 어느 것이 더 좋아하는지 파악하십시오. 뿐만 아니라 실험에 개방하십시오–차가운 양조로 탐험 할 것이 많습니다!피>