닭,지 않아요 그것이 무엇인지에 대해 이 작은 공룡을 마당에서는 홈스테드 마음을 노래하지만,그들은 아주 멋,그렇지 않습니까?
가에 대해 말하는 것을 만족할 수 있는 똑바로 서로의 마당에 모이는 아침 식사도 있습니다.,
그리고 닭은 특히 작은 공간을위한 훌륭한 시작 농가 동물,돌보는 것은 꽤 쉽습니다.
그리고 우리는 일반적으로 남겨 우리 계란을 씻지 않은,카운터에 밖으로까지 우리가 먹는 그들의 맛있는 노란 노른자.
항상 그런 식으로 작동하지는 않습니다.
때로는 진흙이 있습니다. 때때로 우리는 계란을 판매하고 사람들은 농장 신선한 계란과 함께 제공되는 엑스트라를 걱정하지 않습니다. 그래서 그들은 씻겨집니다.
계란은 자연스럽게 저항하는 박테리아 배치된 경우., 블룸이라고 불리는 굉장한 박테리아에 강한 층이 있습니다. 그리고 그 층은 당신의 알에서 모든 nasties 를 유지합니다. 그들이 씻지 않은 한.
냉장 보관 여부에 관계없이. 사실 미국은 계란을 냉장 보관하거나 심지어 그 문제로 씻어내는 유일한 국가 중 하나입니다.
그러나,그것은 다른 하루 동안 또 다른 이야기입니다.
그래서,우리는 무엇을 하고 불쾌한,총 계란 caked 진흙으로,똥,또는 다른 원치 않는 grossness 우리가 관심이 없을 위해 봉사하는 아침 식사가?
알이 더러워지지 않도록하십시오
나는 알고있다…, 내 말은,우리 중 대부분은 일년 중 적어도 4 개월 동안 진흙 농장을 가지고 있다는 것입니다. 그리고 우리가 얼마나 열심히 노력 하든지,그들은 빨리 역겨운 것을 얻습니다. 그리고 내 오리? 그들은 모두 coop 를 포기 하 고 그들의 많은 작은 진흙 구멍 중 하나에 그들의 알을 밖에 누워 사랑 것 같다. 그러나 나는 빗나갑니다.
때때로 계란은 총체적입니다. 그러나 여기에 너무 더러워지지 않도록하는 몇 가지 팁이 있습니다.
- 중첩 상자의 침구를 자주 신선하게하십시오. 중첩 상자의 빠른 일일 가문비 나무는 먼 길을 간다.
- 닭 지역 근처에 중첩 상자를 두지 마십시오., 그들이 더 가까울수록 더 많은 똥이 쌓일 것입니다.
- 둥지 문 근처에 중첩 상자를 두지 마십시오. 침구를 통해 짧은 도보 상자에 진흙을 추적에서 닭을 유지합니다. <리>자주 계란을 수집합니다. 우리는 하루에 두 번을 목표로합니다.
- 중첩 상자를 수탉 지역보다 낮게 배치하십시오. 이것은 중첩 상자에 수탉에서 그들을 억제합니다.
세척하는 방법은 농장 신선한 계란
참고:달걀을 씻겨있는 더 이상 보호 꽃,그들은이 냉장 보관한다.,
물없이 씻으십시오
이 방법은 꽃을 그대로 두어야합니다. 그러나,나는이 계란을 냉장하는 것을 선택한다,다만 경우에. 이 방법은 가볍게 더러워진 계란에 대해서만 작동한다는 점에 유의하십시오.
스크럽 스폰지를 잡고,우리는이 스크럽 스폰지를 사용하는 것을 좋아합니다. 그리고 부드럽게 원형 운동으로 달걀에서 똥과 진흙을 제거하십시오. 이것은 더 적은 양의 말린 진흙과 똥을 위해 중대한 작동합니다.
로 씻는 물
때로는 너무 많이 진흙 및릇에 계란을 스크럽으로 그들을 스폰지입니다., 그런 경우에는 물만 사용하면됩니다. 물만 있으면됩니다. 표백제 나 식초 또는 다른 것이 필요하지 않습니다. 그냥 따뜻한 물.
이 계란은 세척이 꽃을 제거 할 것이므로 냉장 보관해야합니다.
계란을 씻는 물 냉수를 사용하지 마십시오. 그것은 진공을 만들고 실제로 계란 내부의 박테리아를 강요 할 것입니다. 아무도 그걸 원하지 않아. 그냥 탭을 따뜻하게하고 그것에 도착하자.
난 그냥 따뜻한 탭을 설정,창턱에서 내 스크럽 스폰지를 잡고 세척에 도착. 달걀에서 끈적 거리는 것을 부드럽게 제거하는 데 몇 초 밖에 걸리지 않습니다., 어떤 사람들은 따뜻한 물을 그릇에 넣고 계란을 물기가있는 다음 씻으십시오. 나는 몰라,나는 두 번째 달걀 담그기를위한 여분의 요리를 좋아하지 않는다고 생각한다.
일단 당신이 당신의 더러운 계란에서 yuck 을 제거했다면,수건을 잡고 말리십시오. 그것을 판지에 던져 냉장고에 넣으십시오. 우리는 씻은 계란을 먼저 먹습니다. 왜냐하면 그들은 오랫동안 근처에 신선하게 머물러 있지 않기 때문입니다.
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