에서 소 트림하는 양을 방목을 때,그에 관해서 지구 온난화가 비난은 변함없이 지적에서 축산업 이러한 일입니다.,
동물 농업이 일으키는 온실가스(GHG)배출량 상승하는 말,비평가,그리고 만약 우리가에 대한 심각한 기후변화에 대한 글로 변경 다리를 절단해야 붉은 고기에서 우리의 다이어트 및 스위치 소의 우유는 견과를 위한 주스를 우리의 차입니다.
이 인수의 결과를 보면 상당한 양의 견인,더 많은 사람들이 채택하는 비건 식단에서 응답을 반복되는 보고서를 포함한 유엔에서는 가축에 큰 기여 세계 환경 문제입니다.,
그러는 동안 축산업은 의미가 없고 흠이 없는 지구 온난화를 논의,그것은 업계에서 환경에 영향을 미치는 유의하지 않으로 비평가들입니다 좋습니다.
공기 질 전문가 솔직 Mitloehner,교수동물학과에서는 UC 데이비스의 캘리포니아에서 말한 진짜 문제는 축산 분야 얼굴이 소비자를 납득시키고 및 정책하는 동물은 없는 나쁜 사람의 지구 온난화 도전입니다.,
비판적으로,그는 말이 있어야한 긴급한 메탄의 재검토하는 진정한 영향의 축산업은 행성에서 전문의 명성을 파괴했습니다.
과장 영향
“말하는 사람들을위한 소는 가장 많이 기여하는 GHG 배출량에,그것은 단순히지 않 true,”교수 Mitloehner 말한다.
가축의 영향이되었다 거대하게,아무리 강조해도 지나치하는 동안 주요 원인—사용의 화석 연료,특히 운송은 크게 허용하기에서 슬립니다.,
문제가 부분적으로 아래 방법들을 계산하는 데 사용되는 가축의 영향:유엔의 가장 중요한 보고서 가축의 긴 그림자,주장 가축에 대한 책임은 18%의 GHG 배출량이지만,그 계산 배출은 전체 공급 체인을 따라서 토지 이용해 처리 및 냉장에서 슈퍼마켓이 있습니다.,
한편 수송 숫자는 정기적으로 보고 28%의 모든 온실가스 배출,유일한 요인에서 직접 배출량을 배기가스에서,무시와 관련된 프로세스를 제조,기계 또는 이동하는 사람들을 생산하고 있습니다.
메탄산
그러나 아마도 더 중요한 것은,그러나,이해가 부족에 대해 메탄의 유명 배출에 소 트림,그리고 어떻게 행하는 환경입니다.,
는 동안 메탄 28-배 더 많은 열을 가두는 것보다 이산화탄소,메탄의 수명은 그냥 십 년 동안 CO2 으로 알려진 수명이 긴 오염 물질—남아 분위기에서는 1000 년입니다.
십 년 후에,메탄은 분이라는 프로세스에 히드록실 산화,CO2,들어가 탄소 주기에는 가스를 흡수해 식물,변환로는 셀룰로오스와 먹은 가축에 의해.
문맥에 넣으려면 매년 558m 톤의 메탄이 전 세계적으로 생산되며 188m 톤은 농업에서 나옵니다., 거의 그 전체 수량-548m 톤-은 산화를 통해 분해되고 싱크 효과의 일부로 식물과 토양에 흡수됩니다.,
는 수단을 제공하는 새로운 동물이 시스템에 추가하고,다음과 같은 양의 이산화탄소 생산에 의해 축산업은 실질적으로 사용하는 동안 식물은 광합성.,Mitloehner 교수는”가축이 기후에 아무런 영향을 미치지 않는다고 말하는 것은 아니지만 추가적인 온난화를 추가하지는 않는다”고 말했다.
가축 감소 숫자
사실,소호 감소 덕분이 생산 증가 효율성과 향상에 유전학—미국 쇠고기는 무리가 축소에 의해 세 번째에 대해 1975 년 이후로는 동안,유제품 소호에서 떨어진 25 분입하 9m70 년에 있는 메탄의 생산에서 축산업은 실제로 감소하고 있습니다.
“이는 토론의 초석 debunking 모든 이 과대 광고의 주위에 왜 우리는 적게 먹고 동물성 단백질”라고 말합니다.,
“결코 우리는 작은 양떼와 소떼 우리보다 오늘 않지만,우리에 의하여 생성하고 있는 같은 양의 고기했던 것처럼 우리는 우리가 더 큰 숫자입니다.
“식물 기반 대안을 판매하는 사람들은 특히 메탄 주변에서 과대 광고를 사용하고 있으며 중지해야합니다.”
을 활용 한계는 땅
을 요구하는 사람들의 농업은 땅을 사용하여 가축을 키우기 위해 변환해야를 경작지,교수 Mitloehner 마찬가지로 무시합니다.,
“두 분의 세계 농업 토지 한계는 것을 의미하는 데 사용될 수 없 작물을 재배하기 때문에 토양이 충분하지 않거나 거기에는 충분하지 않 물,”라고 말합니다. “우리는 반추 동물 가축을 위해 그 땅을 사용해야합니다.
“말하는 사람들을 멈추고 동시기 때문에 그것은 더 나은 환경과 인류를 효과적으로 말하자를 제거 두 분의 모든 농업 토지. 그것은 헛소리입니다.,”
드라이브 변경 가축 산업은 계속 증가 성과 효율성,새로운 기술을 사용하여 드라이브 개선하고 가장 중요한에 대해 이야기들은 작업,그는 추가합니다.
“점점 더 많은 사람들이 묻는 질문들에 대한 자신의 음식,그리고 농부들 수 있는 더 이상은 말 그들은 말하고 싶지 않 미디어 또는 공개합니다. 농부는 전문가이며,그들에게 대답해야합니다.”
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