테이블의 내용.
꿀을 저장에 대한 최고의 품질
이 끝에서 최고의 방법을 찾는 것은 꿀을 저장하는지를 보호하는 데 도움이 되는 투자입니다. 꿀은 완벽한 음식입니다-꿀벌이 그것으로 끝내 자마자. 하지만 자연 식품으로,우리는 때때로 우리는 너무 많은 조치합니다., 꿀은 망치지 않지만 최고의 위치에 보관하면이 멋진 제품의 무결성을 보존 할 수 있습니다.
후 신중하게 선택하는 완벽한 항아리의 원 꿀,당신의 첫 번째 맛을 초과 당신의 기대합니다. 와우,이건 정말 맛있어.
하지만,당신은 한 번에 전체 항아리를 먹을 수 없습니다…또는 적어도 당신은 아마 안! 비록 그것이 특별한 대접 일지라도-그것은 여전히 설탕이라는 것을 기억하십시오.
기회는 당신이 잠시 동안 주위에 앉아있는 항아리를 가지고 끝날 것입니다., 물론 당신이 꿀로 할 수있는 다른 모든 멋진 것들을 발견하지 않는 한.
이제 당신은 무엇을 할 수 있는 병 액체의 골드를 보호하고 신선한 유지? 그들이”좋은 의도”에 대해 말하는 것을 아십니까?
글쎄,당신의 최선의 의도는 당신의 꿀을 위해 절대적으로 최악의 일을하도록 이끌 수 있습니다!
생꿀이란?
원시 식품은 자연에서 생성 된대로 원래 형태입니다. 제품의 구성 요소에 아무 것도 추가되거나 해를 끼치 지 않습니다.,
어떤 사람들은 원료 제품을 섭취 할 수 없으므로 저온 살균 제품이 더 나은 선택입니다.
꿀은 처리,수퍼 여과 또는 가열되지 않은 경우에만”원시”라고 할 수 있습니다.그러나 양봉가들은 거대한 왁스 조각을 변형시켜야한다는 것을 기억하십시오. 꿀이 아무런 압력없이 체를 통해 물방울이 떨어지게하는 것은 해를 끼치 지 않습니다.
각 수확은 고유합니다. 계절마다 다른 꽃이 전년도와 같은 양의 과즙을 생산할 수도 있고 생산하지 않을 수도 있기 때문입니다.,
내 꿀벌 마당에서는 색이 매우 가볍고 다른 색이 매우 어두운 꿀 한 통을 갖는 것이 드문 일이 아닙니다. 풍미와 색상이 달라집니다.
나는 단단한 밀봉 마개와 뚜껑이있는 꿀 디스펜서를 발견했습니다. 그것은 나의 마음에 드는 것의 한개이고 반복 사용에 잘 붙 든다.
지저분 해지기 쉬운 아이들(젊거나 나이가 많은)이있는 가족에게 좋습니다. 이 항아리는 더 큰 저장 항아리에 완벽한 동반자입니다.
그것의 더 적은 양을 봉사하는 중대한 방법. 당신은 그것을 좋아할 것입니다-나는 내 난로에 앉아있는 것을 유지합니다.,
꿀을 결정하에서관
무슨 일이 일어났을까요? 내 꿀 항아리가 단단 해졌습니다! 이것은 원시 꿀의 본질을 이해하지 못하는 소비자들 사이에서 흔히 볼 수있는 외침입니다.
당신은 또한”설탕으로 바뀌 었습니다”라는 용어를들을 수 있습니다. 그러나,그것은 아무것도 당신의 꿀에 추가되었거나 그것이 어떤 식 으로든 나쁘다는 것을 의미하지는 않습니다.
예상했던 것과 매우 다르게 보일 수 있습니다. 그러나 껄끄 러운 질감에 속지 말고 버릇이 없습니다. 당신의 꿀은 결정화되었습니다.,이것은 자연스러운 과정이며 추운 온도에서 제품을 보관할 때 더 빨리 발생합니다.
결정화 꿀은 자주 던져지! 당신은 여전히 그것을 먹을 수 있습니다. 사실,어떤 사람들은 결정화 된 형태로 그것을 좋아합니다.
할 수 있게 확인할 수 있게 되었습니다–우리는 그것을 크림 꿀과 결정은 작은 부드럽게 견실하지 않.
왜 이런 일이 벌꿀의 일부 유형과 다른 유형에는 일어나지 않습니까?, 결정화 속도는 과즙 공급원,저장 온도 및 기타 변수에 따라 다릅니다.
몇 가지 종류는지 결정하거든 하지만 대부분의 유형이 그렇게 오랜 기간 동안 시간입니다.
꿀이 나빠지나요?
아니! 꿀은 습기로부터 보호되면 무한정 지속됩니다. 그것은 색깔과 약간의 맛을 잃을 수 있습니다. 그러나 여전히 먹는 것이 안전 할 것입니다.
꿀의 낮은 수분 함량,낮은 ph 및 항균성은 부패를 방지합니다.
물이나 습기가 꿀에 들어가도록 허용하면 발효되어 망칠 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 냄새가납니다., 이것은 미드가 어떻게 만들어 졌는지에 대한 과정의 일부입니다.
꿀은 얼마나 오래 지속됩니까?
원시 꿀은 상업적으로 준비된 제품보다 더 빨리 결정화 될 수 있습니다. 그것은 설탕이나 아무것도 첨가 된 것을 의미하지 않습니다. 항아리가 결정화되면 꺼지지 마십시오.
사실,그 껄끄 러운 항아리는 실제로 슈퍼마켓의 아름다운 황금 곰보다 영양가가 더 높을 수 있습니다!
경우 가장 자연의 꿀”회전하는 설탕”시간에,어떻게 그 슈퍼마켓 곰이 이렇게 아름다고 명확한가? 어떻게 참으로?,
일단 당신이 좋은 품질 제품을 사기의 노력에 간,당신은 그것의 영양가를 보호하고 싶습니다. 우리 중 누구도 음식에 돈을 낭비하고 싶지 않습니다.
액체(부어 넣을 수있는)상태로 유지하고 싶습니까? 확실히 결정화 과정을 늦추기 위해 할 수있는 일이 몇 가지 있습니다.
먼저,당신이 당신의 꿀을 유지하는 지역의 온도를 고려하십시오. 그것은 결정화가 얼마나 빨리 일어나는지에 대한 롤을 재생합니다. 부엌의 따뜻한 실내 온도 캐비닛은 종종 잘 작동합니다.
꿀은 꿀벌에 의해 만들어지고 생존의 멋진 이야기는 무엇입니까!, 꿀은 꿀벌 하이브에서 장기 보관을위한 완벽한 음식입니다.
일단 왁스 세포에 저장되고 왁스로 덮힌-꿀벌은 추운 겨울 개월 동안 음식에 의존 할 수 있습니다.
때때로,우리 인간은 자연적인 것에 따라 개선하기를 원합니다. 우리는 그 꿀 항아리가 몇 달 동안 깨끗한 상태로 선반에 앉아 있기를 원합니다.
사례를 만드는 데 사용되는 아름다운 제품에 대한 식료품점 선반은 반드시 종류는 우리의 영양가 있는 원 꿀 수 있습니다.
꿀은 오랫동안 먹는 것이 안전 할 것이지만,색이 어두워지고 더 단단해질 수 있습니다.,
그건 식료품 선반에 꽤 보이지 않습니다-그래서 대형 상업 포장업자는 강렬한 여과를 사용합니다.
제품은 왁스와 작은 결정의 비트를 제거하기 위해 압력 하에서 필터를 통해 밀려납니다.
최종 제품은 아름답고 균일하며 오랫동안 선반에서 좋아 보일 것입니다.
그러나 매우 여과는 마이크로 양분 및 꽃가루의 어떤을 역시 제거합니다. 이로써 제품의 영양가가 떨어집니다.
생꿀을 냉장고에 보관해야합니까? 꿀 항아리를 보관할 수있는 가장 좋은 장소는 아닙니다., 이것은 꿀 저장에 대해 묻는 일반적인 질문입니다. 그러나 차가운 온도 또는 진공 밀봉 항아리가 필요하지 않습니다.냉장고에 넣지 마십시오. 그것은 그것을 더 오래 지속 시키거나 더 신선하게 유지하지 않을 것입니다.
그러나 당신이 frig 에 꿀 항아리를 넣으면 괜찮습니다-여전히 좋습니다. 그냥 어쩌면 조금 껄끄 러운!
냉동실에 꿀 보관
꿀은 빗에 냉동 보관하거나 팽창을위한 공간이있는 용기에 액체를 넣을 수 있습니다.
냉동은 원시 제품의 무결성을 보호합니다. 꿀은 몇 년 동안 얼 수 있습니다., 사용할 준비가되면 밀폐 된 용기에서 실온에서 해동하십시오.
실리콘 트레이를 사용하여 작은 부분을 고정하십시오. 인후통 통증이나 기침에 대한 구호를 찾는 좋은 방법은 얼어 붙은”큐브”를 튀어 나와 뜨거운 차에 넣으십시오.
에 대한 최상의 컨테이너 꿀을 저장소
좋은 일을 위해 할 수 있는 꿀을 저장하는 그것에 단단히 밀폐 유리 항아리. 실내 온도와 어두운 캐비닛에 보관하면 색상과 풍미가 보존됩니다.,
Handmade 꿀 항아리
Handmade 꿀 항아리는 아름다운 사용하고 좋은 선물입니다. 그러나,대부분의 밀봉하지 않는 한 그들에 밖으로 앉아 꿀의 많은 양을 두지 마십시오.꿀은 산성입니다. 박테리아 나던 그것에 잘 성장–이것은 결코 전리품 이유 중 하나입니다.
보관을 위해 선택한 컨테이너 유형에 대해 약간의 생각을하십시오. 유리 또는 플라스틱은 괜찮습니다. 단단한 뚜껑이있는 유리 병을 다시 사용하는 것은 완벽하게 괜찮습니다.,
그러나 꿀은 수분과 냄새를 흡수 할 수 있으므로 오래된 피클 항아리를 다시 사용하지 마십시오. 지 않는 한,물론 당신이 원하는 경우 추가 조금 피클의 향기를 원 꿀,는 당신의 전화입니다.
대형 입 유리 항아리를 사용하여 장기적으로 내가 가장 좋아하는 저장 방법 중 하나입니다. 결정화 되더라도 필요한만큼 숟가락을 낼 수 있습니다.
이 대형 용기(반 갤런)는 많은 제품을 보유하지만 들어 올리기에는 너무 무겁지 않습니다. 더 적은 양은 서빙 용기로 쉽게 옮길 수 있습니다.
꿀을 지키는 나의 마음에 드는 장소는 부엌 캐비닛에있는 유리 항아리에 있습니다., 유리를 사용하면 용기를 열지 않고도 내부를 볼 수 있습니다.
이 춥고 부어 느린 경우,나는 몇 분 동안 따뜻한 물 한 그릇에 항아리를 넣을 수 있습니다.
(나는 규칙을 어기고 작은 항아리를 내 스토브 상단에 바로 보관한다. -나는 그런 식으로 규칙 차단기입니다. )어떤”단단한 바다표범 어업”남비 또는 콘테이너는 좋습니다.
를 저장하는 방법 벌집
당신은 당신을 먹고 즐기 벌집? 어떤 사람들은 빗으로 밀랍을 먹는 것을 즐깁니다. 정말 달콤하지만 조금 밀랍입니다!,
먼저 나쁜 소식,당신은 꿀 항아리 안에 빗의 조각이있는 경우-그것은 더 빨리 결정화됩니다. 해결책?
먼저 먹어! 그러나 나중에 저장하려는 빗 조각이 여러 개 있다면 어떨까요?
놀랍게도 동결은 좋은 옵션입니다. 빗 조각을 플라스틱 랩으로 바르게 감싸고 얼릴 수 있습니다.
또는,진공 밀봉 및 동결. 나는 나의 음식 보호기를 사랑한다. 그것은 냉동에 대비하여 빗을 봉인하는 좋은 방법입니다.더 많은 아이디어가 필요하십니까? 읽기-벌집 보관 방법.,
개괄에서 3 위한 최고의 팁 어떻게 꿀을 저장하는 방법
- 에 단단한 바다표범 어업 컨테이너
- 스토어의 항아리에 위치
- 유 따뜻한 곳에서–그것은 결정 느린
를 배우고 싶은 경우에 당신을 생산하는 방법,자신 고려한 온라인 양봉 class
을 제공 몇 가지 신중한 고려를 찾는 최고의 장소를 저장하는 꿀 및 당신이 즐길 수있는 모든 마지막니다.
양봉가 샬롯
