을 충족 Chef
Antwan Ellis
Chef Antwan 스는 자신의 여행에는 월트 디즈니 월드 스완하고 돌고래로 J-1from2007-2008. 인턴쉽을 마친 앙트완 셰프는 자신의 기술을 계속 연마하면서 수 셰프가 된 다른 지역/독립 레스토랑에서 일하게되었습니다.,
1 년 후,요리사 Antwan 은 연회 팀의 요리사로 Walt Disney World Swan and Dolphin 으로 돌아 왔습니다. 동시에,그는 또한 ADP(Associate Development Program)에 입학하여 고급 요리사가되었습니다. 약 1 년 동안 고급 요리사로 일한 후 Antwan 요리사는 재산에있는 캐주얼 아울렛의 Jr.Sous 요리사로 승진했습니다. 이 위치에있는 그의 시간에 그는 더 광범위한 지식을 얻을 수 있었고 그의 리더십 기술을 향상시킬 수있는 곳입니다. 안트완 요리사는 계속해서 자신의 기술을 향상시키고 배운 기술을 실천했습니다.,
Antwan 요리사는 유명한 Todd English 의 bluezoo 에서 Jr.Sous 요리사가되었습니다. 얼마 지나지 않아 그는 bluezoo 의 Chef de Cuisine 으로 승진했습니다. 이사 Antwan 을 얻을 수 있었에 상당한 지식을 현대적인 요리의 기술뿐만 아니라 계속 실천하는 그의 고급 레 능력입니다. 요리사 Antwan 은 메뉴 제작,해산물 품종 및 요리 관리에 대한 추가 이해에 대한 지식을 실제로 사용할 수있었습니다.,
후 4 년 임기 Todd English’s bluezoo,요리사 Antwan 지금 집행사의 야외 수영 스테이크 하우스 그가 감독한 가장 바쁜 중 하나와 가장 수익성이 높은 고급 레스토랑에서는 리조트입니다.
