닭고기 101
나는 자주 묻에 대한 내 nº1 조리법이다. 내가 모두에게 추천 할 조리법이 하나 있습니까? 예! 우리의 슈퍼 치유 닭 국물!
그것은 당신의 호르몬과 면역 체계에도 좋은 것입니다.
무엇보다도:만들기 쉽고 저렴합니다!나는 음식의 치유력을 좋아합니다. 닭고기 국물은 확실히 내가 좋아하는 것 중 하나입니다.
닭고기 국물은 새로운 발견 추세가 아닙니다., 우리 조상들은 이미 요리 된 뼈와의 인대 동물의 부분을 위해 일할 때까지는 이러한 출시 화합물과 같은 미네랄 젤라틴,교원질,칼슘,마그네슘.
왜 사람들이 아플 때 닭고기 국물을 즐기라고하는지 궁금해 한 적이 있습니까? 그것은 닭고기 국물이 건강을 증진시키기 때문입니다-슈퍼 히어로는 날씨 아래에서 느끼고있을 때로 향합니다.
그것은 포장과 장점:치유와 보호하고,용기 내성을 증가 싸우고,염증 그리고 그것은 놀라운 영양 값입니다.
그래서,여기에 명백한 진술하자:왜뿐만 아니라 당신의 더 나은 일에 그것을 가지고 있지!?, 우리는 마지막에 자신의 수제 닭고기 국물에 대한 쉬운 조리법을 포함 시켰습니다!
닭 국물 건강 혜택
1. 장 건강 회복&건강한 소화 촉진
건강한 몸은 건강한 창자와 같습니다. 당신의 창자 안감은 당신의 체계에서 쓸모 없는 침입자를 지키는 가장 중요한 방벽의 한개입니다.
당신이’표준’서양 식단에있을 때,부하 antinutrients,독소 및 나쁜 박테리아가 몸에 들어가서 장 벽을 손상시킵니다.,
손상을 개발할 수 있을 정도로”새기 쉬운 본질적인”증후군을 일으키는 모든 종류의 건강과 같은 문제를 소화 문제,편두통,자기 면역 문제와 어떤 경우에도 우울증이 있습니다.
그러나 무엇을 추측합니까? 닭고기 국물의 젤라틴은 창자의 점막층을 치유하여 다시 밀봉하고 창자의 건강을 회복시킵니다. 또한 손상을 예방하고 소화를 개선하며 만성 설사+변비를 치료합니다.
2. 관절 통증 및 염증 감소
닭고기 국물에는 글리코 사 미노 글리 칸(gags)의 황금색 조합이 포함되어 있습니다., 그건 꽤 입 가득 하지만 난 당신의 일부에 대 한 내기’글루코사민’부분 어딘가에 종을 울릴 것 이다.
글루코사민은 일반적으로 관절통을 치료하는 보충제로 주어지며 만성 관절 질환에도 처방됩니다. 그것은 교원질 생산을 자극하고,합동을 고치고 고통을 감소시킵니다&염증.
3. 항 염증 강국
닭고기 국물은 또한 아미노산 글리신 덕분에 항 염증 능력을 향상시킵니다.,
글리신은 밀접하게 관련된 면역 시스템 및 소화,그리고 중요한 빌딩 블록에 대한 많은 다산을 유지하는 당신의 몸이 건강하다. 그것은 독소의 해독으로 몸을 돕고 심지어 지방을 분해하는 데 도움이됩니다!
4. 아름다움 음식:피부,머리&손톱
닭 육수 작품은 기적을 위해,당신의 피부 머리카락과 손톱 감사 proline-젤라틴을 포함하는.
Proline 는 교원질 생산에 있는 초석이고 건물 피부 도움&근육 조직., 콜라겐은 건강하고 신선하게 보이는 피부 질감을 유지하는 데 필수적이지만 상처 치유 과정에도 도움이됩니다.
왜 내부에서 자연스럽게 연료를 공급할 수있을 때 콜라겐을 함유 한 값 비싼 뷰티 트리트먼트를 사야합니까?
5. 뼈 성장 및 복구 개선
닭고기 국물은 미네랄이 풍부합니다(좋은 것들!). 칼슘,마그네슘 및 형광체가 포함되어 있습니다.
천천히 뼈를 요리로 당신은 그들이 모든 약하고 부서지기 쉬운 얻을 알 수 있습니다…,
무언가를 추가하는 산성을 냄비에 켜기 전에 열을 극대화할 것입 미네랄 흡수,그래서 우리가 포함된 사과 식초 요리법 아래 있다.
6. 그것은 너무 쉬운
당신은 말 그대로 모두를 던에서 거대한 팬으로 몇몇 물고 느린-요리 몇 시간(보너스는 포인트:당신의 집니다 냄새가 굉장하는 동안 귀하의 국물이 끓).
전체 무리를 만들면 나중에 냉동실에 넣을 수 있습니다. 당신이 더 이상 없을 던져 왼쪽 위에 채소와 껍질 수 있기 때문에 그냥에 던져 당신의 냄비에 끓인뿐만 아니라., 조리하지 않는 이보다 더 쉽게…
이제 당신이 볼 수있는 모든 건강 혜택을 저는 확신하게 할 수 있습니다 자신의 일부. 다음은 시작하는 데 도움이되는 우리의 이동-투-조리법입니다!
초 치유 닭 국물
Preptime:5-10 분/Cooktime:4.,5 시간
성분
6-8 유기농 free-range chicken wings(또는 2~3 리나 뼈)
8 컵/2 리터 물을
1 양파/부추,거칠게 다진
3 당근(대),거칠게 다진
5 셀러리 줄기는 거칠게 다진
4 다진 마늘,껍질을 벗기지 않은 한 번 잘라
1 장의 조금씩 움직입니다/2cm 생강의 거칠게 다진
2 개 소수의 당신의 마음에 드는 허브(파슬리/민트/cilantro/타임)
1 큰술 apple cider vinegar
1/2 작은 술의 바다 소금
선택:3bay leaves,전체
방향
단계 1
추가한 모든 재료에서 하나 냄비와 천천히 요리 4.5 시간는 공간이 마련되어 있습니다.,
2 단계
뼈와 고기를 꺼내십시오. (신선한 채소,국물 1 컵,물 1 컵을 사용하여 자신의 닭고기 스프를 만들 수 있습니다.)
3 단계
체를 통해 주식을 통과시킵니다. 그리고 거기 당신은 그것을 가지고 있습니다! 나만의 건강 증진 닭 국물!
저장+사용
여분의 국물을 냉장고에서 최대 4 일,냉동실에서 최대 3 주 동안 보관하십시오.
조리법에서 닭고기 국물을 사용할 때는 지방층을 훑어보고 지방이없는 일관성 만 사용하십시오.,
사용할 수 있습니다 닭고기 육:요리에 야채(에서 작은 층의 국물)/준비하고 스튜 또는 스프/샐러드를 만드는 드레싱(에 대한 샐러드-in-a-jar)/DIY 주식 큐브(국물을 붓으로 아이스 큐브 쟁반 및 정지)/언제나 즐길 수 있으로 뜨거운 건강한 음료.