그것은 논쟁에서 모든 사람의 머리를하는 동안 주말 브런치:내가 먹는해야 하는 이 많은 베이컨? 이 암에 관한 한 연구자들은 구체적으로,너무,질문에 다이빙하고있다.
질문을 다시 한 번 뛰어들이 최근의 메타 분석하는 결론을 내렸다 베이컨과 여러 가지 다른 종류의 고기에 묶여있는 유방암의 위험을 증가.,
연구,출판에서의 국제 저널에 암 연구에 15 전 연구의 총을 포함,더 than1.2 만 여성에 초점을 맞추고,링크를 사이에는 유방암 및 처리되 고기입니다. 연구팀은 개인 소비에 가장 가공육—사 0.9 스 1 온스(25 30g)일했다 약 9%더 높은 유방암의 위험과 비교하는 사람들을 먹은 적어도 처리 고기는 0 이었다 0.07 온스 0.17 온스(2-5g)다.,
지 않는 모든 종이로 보이는 관계에는 같은 결론적으로,그러나 세계보건기구-제휴 연구에서 2015 년,예를 들어,하지 않았지만 그것을 결정했습니다 이 음식 위험을 증가의 대장암입니다. 불일치가 있다면 베이컨 애호가가 출판 된 논문 더미에서 무엇을 빼앗아 야합니까?
박사., Marji McCullough,고위 과학적인 이사 역학의 연구에서는 미국 암 학회,주목하는 유방암은 일반적인 질병에서 여성,그리고 살라미,핫도그 등 가공 육류 인기있는 음식을 선택한다. 함께 이러한 요소 의 위험을 식품 포즈,심지어 작은 경우,에 관심을 지불하는 가치가있다,특히 때문에 이전의 메타-분석에는 주제에 도달했 비슷한 결론입니다.,
제한 사항을 염두에 두
여전히,그것의 중요한 알고 있다는 것을 제한 사항의 유형을 연구하는 것을 목표로 링크는 특정 식품 위험의 건강 상태. 이 경우에는 사용할 수 있는 연구를 연구하는 것을 의미는 작가만의 영향을 평가 높고 낮은 가공된 고기 소비가 없는 충분히 사용할 수 있는 데이터는 것을 볼 위험 소비자 실행할 때에 그들이 먹는 0.35 온스 0.5 온스(10 일이나 15 그램)의 제품입니다., 무엇보다 메타 분석에 포함 된 연구는 참가자들이 과거의 특정 시점에서식이 요법이 어땠는지 기억하는 데 의존했습니다. 이 연구는 기술에 따라 달라지는 기억이 많은 아래와 과대 평가 말했다,앤드류 Milkowski,고기과학 연구원과 겸임 교수의 동물과학의 대학에서 Wisconsin-Madison 는 참여하지 않으로 새로운 보고서입니다. (2006 년 위스콘신 대학교에 입학하기 전에 Milkowski 는 Oscar Mayer 에서 일했습니다.,)
그러나 마리암 Farvid,리드 저자에서 최신 프로젝트에서 연구원 하버드 T.H. 찬 School of Public Health,그녀의 팀에도 이에 대응하기 위해 마지막으로 문제에만 의존 연구는 여성을 조사하기 전에 그들은 모두 진단입니다. 그 방법은 Farvid 가 Live Science 에 말하면서 여성들이 암 전후식이 요법을 혼동 할 가능성이 적다는 것을 의미합니다.,
이상적으로,연구원 수 있는 관리 제어 다이어트를 하기 전에 참여자들은 그들이 진단되는 아무것도와 밀접하게 시계 변화에 대한 그들의 건강을—하지만 그 조건은 매우 어렵,Milkowski 말 라이브 과학. “내가 있다면 충분히 똑똑하는 것을 촉진하는 형식의 연구 내가 알지 못하는 경우 그 문제를 풀 수 있다”고 덧붙였다.,
Milkowski 는 9%의 증가에서는 위험이 보고서 발견 될 수 있는 통계적하고,오류되지 않을 보증하기에 충분히 놀라운 사람들이—포인트는 다른 사람이 만들었을 때 비판의 2015 년도 누가 관련되는 보고서는 표시된 가공 육류로”가능성이 발암물질”를 찾은 후 음식을 증가 결장암의 위험에 의해 18%입니다.,
지만 Farvid 말하는 다른 규정식 요인이 되었습니다 또한 유방암과 관련된 위험,이러한 양의 섬유 또는 과일과 야채가 사람의 다이어트,수 감소 또는 증가 질병의 위험에 의해 비슷한윤,아직 거기에 훨씬 적은 경 이러한 결과입니다.
작지만 의미있는
사실,작은 이점 적게 먹고 가공 육류 수은 특히 의미 있고 일부는 다른 유방암의 위험 요인은 불변하는지 여부와 같은 여성은 유방암 유전자나 어떻게 젊은이들이기 시작했을 때,그들은 생리,Farvid 말했다., 그녀는”식이 요법을 바꾸는 것이 어렵다고 말할 수도있다”면서”그러나 적어도 수정 가능하다.”
모두 Farvid 고 맥 컬러한 조언 지불 방법에 관심을 많이 가공된 고기를 소비하는 맥 컬러는 말했다,일 미국 암 학회의 현재 규정식에 대한 권장 사항을 최소화하는 암에 걸릴 위험이 커집니다.McCullough 는 Live Science 에”식물이 풍부하고 적색 및 가공육이 적은 것은 다른 건강한 식단 패턴과 유사한 권장 사항”이라고 말했다., 시간이 지남에 따라,연구원에 대처할 수 있는 준비가 잘 되어 있는 조사는 위험 요소에 대한 아형의 암,그녀는,추가할 수 있는 자세한 정보를 제공하는 것에 대해 간식,정확히는 역할을에서 우리의 건강이다.
원래 Live Science 에 게시되었습니다.
