박하는 믿을 수 없으며,심지어 침략,허브에서 정원 등이 있습니다. 방치하면 인계 받게되지만 제대로 관리되고 얇아지면 멋진 현상금이 될 수 있습니다. 그것의 맛,신선한 물론이지만,공장 생산적으로 민트 그것은 좋은 계획이 있을 마음에 그것을 가지고 주위에 있습니다. 고맙게도,음식에 대한 박하 보존&의학은 여러 가지 방법으로 쉽게 할 수 있습니다., 어떤 경우에,있습니다 음식과 의학이지만 박하는 그냥 쉽게 사용하에 그것의 많은 보존 형태입니다.
수확 민트
봄과 여름 내내 원할 때마다 신선한 잎을 선택하십시오. 최적의 풍미를 위해 꽃이 피기 직전에 박하를 수확하십시오. 신선하거나 보존하기 위해 한 번에 다수를 수확하려면 땅 위의 1 인치 인 줄기를 간단히 자르십시오. 대부분의 성장하는 기후는 1 년에 2~3 개의 큰 민트 수확을 할 것이며,다시 잘 자라며 빠르게 자랍니다.,
탈수 Mint
건조하는 데 민트 손에 가장 쉽고 가장 일반적인 방법으로 보존하는것은 모두를위한 음식과 의학이다. 박하를 말리기 위하여는 낱단에서 줄기를 함께 묶고 파삭 파삭 할 때까지 온난하고,건조한 장소에서 걸으십시오. 옷장이나 미사용 객실이 이상적입니다. 탈수기 또는 오븐에서 건조하는 것은 옵션이지만 일반적으로 대부분의 허브에는 불필요합니다. 나는 심지어 빨리 건조하기 위해 온실에 광산을 매달았다. 아마도 햇볕에 말린 허브는 맛과 색을 잃을 것입니다., 나는 입증할 수 있는 그들은 색을 잃을 때 햇볕에 건조하지만 내가 감지되지 않았는 눈에 띄는 손실에 맛을 하 고 그것은이 방법입니다. 일단 건조되면 잎의 줄기를 벗기고 공기가 잘 통하는 항아리에 보관하십시오.
음식을 위해 민트 잎을 보존하십시오
민트 페스토는 훌륭한 것입니다. 큰 배치를 만들고 겨울 내내 사용할 작은 항아리에 동결하십시오. 몇 가지 놀라운 변화를 포함한다:민트-피스타치오 페스토&민트&완두콩 pesto. 당신이 사랑하는 맛을 결합하고 일부 페스토를 혼합하는 것을 부끄러워하지 마십시오.,
말린 잎은 분명한 차를 수행할 수 있고,격렬한 우유와 초콜릿을 만드는 맛있는 뜨거운 초콜릿 건조,잎 발생할 수 있으로 구운 제품 더 많은 모든다.
모든 창의적인 베이킹 요구에 맞는 민트 설탕 및/또는 추출물을 만드십시오. 귀하의 목록에있는 식도락가를위한 슈퍼 훌륭한 선물을 만듭니다.,
민트 젤리는 일반적이고 가장 좋아하는 보이지만,신선한 민트에 추가할 수 있는 많은 잼과 젤리에 대한 훌륭한 맛입니다.
냉동 박하잎
민트 동결로 자르고 그것을 배치하는 2 스푼으로 아이스 큐브 쟁반 구획,작성과 물과니다. 냉동되면 트레이에서 꺼내어 용기에 보관하십시오. 스무디,국물에 민트 아이스 큐브를 던져 어디서나 신선한 사용할 수 없을 때 민트 맛의 샷이 좋을 것입니다.,
의약 용 민트 보존
민트는 오랫동안 위장을 진정시키는 데 사용되어 왔지만 약간 항 바이러스 및 항진균제입니다. 그것은 기침과 감기에 좋으며 신경에 진정 효과가있을 수 있습니다.
을 일으키는 민트에서 꿀은 그 지역의 한 곳인학과 음식을 흐리게 할 수 있습니다. 그것은 맛있는 일반적으로 감미료 또는 데 도움을 달래 소화할 때는 교반으로 뜨거운 물 또는 결합된 민트 차.,
색을 만들 작성하여 단지 반 전체의 신선한 박하잎,그 항아리를 채우기 위해 전체 1″최고의 보드카와 또는 글리세린. 가파른 한 달,긴장과 병을 보자. 필요에 따라 소화를 돕기 위해 몇 방울을 섭취하십시오. 이것은 때때로 소화 도움을 위해 차를 마시는 것에 반대하는 사람들에게 더 좋은 방법입니다.
으로 허브 성장하기 시작해야의 대부분을 만드는 작 박하고 주의 식품 저장실과 의학 장을 손에 있는 동안에도 블리자드는 다음습니다. 박하를 보존하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?,
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