추수 감사절은 특히 미국의 휴일입니다. 이 단어의 이미지를 불러 일으킨 축구,가족 모임,볶은 터키와 먹거리,호박 파이,그리고 물론,순례자와 웜파노아그,인정한 설립자들의 축제입니다. 그러나 항상 그렇게 되었습니까? 알아 읽기…
이 기사는 우리의 현대 휴가의 발전을 탐구합니다. 첫 번째 추수 감사절에 음식에 대한 정보를 얻으려면 우리 많음의 파티커에게 가십시오., 에 대한 추가적인 어린이의 자원에 감사할 수 있는 학교 교육의 필드로 여행을 플리머스 플 농장을 탐구,온라인 학습 센터,방문 또는 우리의 숙제를하는 데 도움 페이지입니다. 추수 감사절 저녁 식사를 위해 우리와 함께하고 싶다면 추수 감사절 식사 및 특별 이벤트 페이지를 방문하십시오.
창조주의 선물에 대한 감사를주는 것은 항상 Wampanoag 일상 생활의 일부였습니다., 고대에서는 기본 사람들이 북미의 개최 행사 감사를 제공하기 위한 성공적인 수확을 위한 희망의 좋은 성장 시기에 이른 봄,그리고 다른 행운의 탄생과 같은 아이입니다. 감사를주는 것은 의식이나 축하의 주된 이유 였고 여전히 그렇습니다.
과 같이 네이티브 전통,미국에서 행사에 완전한 환락과 축제에서 영국과 유럽 전역 후에 성공적인 농작물은 고대로 수확하는 시간 자체., 1621,때 자신의 노동으로 보상했다 풍부한 수확의 년 후에 병고 부족,순례자들에게 준 하나님께 감사하고 자금 수확 가정의 전통으로 잔치 그리고 스포츠(레크리에이션). 강한 기독교 신앙을 가진 이 사람들에게 이것은 단순히 푹 빠진 것이 아니라 감사의 기쁜 부어 주심이었습니다.
의 도착하는 순례자와 청교도들이 가져 새로운 전통 추수 감사절은 미국의 장면입니다., 오늘의 국가 추수 감사절 축하한 두 개의 전통:뉴잉글랜드 사용자 정의의 기쁨 후에 성공적인 수확을 기반으로 고대의 영어 수확 축제 및 청교도적인 감사,엄숙한 종교적인 준수를 결합하기도와 잔치.
플로리다,텍사스,메인 및 버지니아 각 자신을 선언하는 사이트의 첫 번째 추수 감사절과 역사적인 문서를 지원하는 다양한 주장하고있다. 스페인 탐험가와 다른 영국 식민지로 유명한 종교의 서비스는 추수 감사절 년 전에 메이플라워 도착했습니다., 그러나 20 세기까지 이러한 사건에 대해 아는 사람은 거의 없었습니다. 그들은 고립 된 행사,잊어 긴 설립 전에 미국의 휴일,그리고 그들은 아무런 역할을의 발전에 감사합니다. 하지만 제임스 W. 베이커국에서 그의 책,감사:전기 미국의 휴가”에도 불구하고 불일치를 비롯한 세부 사항”3 일 이벤트에서 플리머스에서 가을의 1621 년이었다”역사적인 출생의 미국 추수감사절 휴일입니다.”
그래서 순례자와 Wampanoag 는 어떻게 첫 번째 추수 감사절로 확인 되었습니까?,
수확 집 또는 추수 감사절?
영국의 한 친구에게 보낸”E.W.”(Edward Winslow)의 편지에서 그는 이렇게 말합니다. 우리의 수확에 입수 되 고,우리의 주지사는 그래서 우리가 함께 기뻐 하는 특별 한 방법 후 수 fowling 에 4 남자를 보낸….”Winslow 는 계속,”이러한 것들을 나는 당신이 우리를 대신하여 우리에게 너무 유리하게 처리 한 하나님 감사를 줄 수 있습니다…,”
1622 년에 그의 승인없이 Winslow 의 편지는 역사가들이 일반적으로 Mourt 의 관계라고 부르는 팜플렛에 인쇄되었습니다. 첫 번째 추수 감사절에 대한이 출판 된 설명은 식민지 기간 동안 잃어 버렸습니다. 그것은 1820 년경 필라델피아에서 재발견되었습니다. 고대 알렉산더 영(Alexander Young)은 순례자 아버지 연대기(1841)에 전체 텍스트를 포함 시켰습니다. 영 목사는 그의 현대 미국 추수 감사절과 1621 년 수확 잔치 사이의 유사점을 보았습니다., Winslow 의 편지와 함께 각주에서 Young 은”이것은 뉴 잉글랜드의 추수 축제 인 첫 번째 추수 감사절이었습니다. 이 경우에 그들은 의심의 여지가 야생 칠면조뿐만 아니라 사슴 고기에 잔치.”
청교도 홀리데이
미국 추수 감사절은 또한 그것의 원산지에서 믿음 사례의 청교도 새로운 영국,칼빈주의 엄격한 교리를 허가만 안식일에는,빠르고 일와 감사로 종교 휴일 또는”거룩한 일입니다.”청교도들에게 진정한”추수 감사절”은 그의 특별한 섭리에 대해 하나님 께 감사하는기도와 경건한 굴욕의 날이었습니다., 갑작스런 전쟁,가뭄 또는 전염병의 결말과 같은 길조적인 사건은 추수 감사절 선포에 영감을 줄 수 있습니다. 그것은 일주일 동안 여분의 안식일을 갖는 것과 같았습니다. 금식과 감사는 결코 일요일에 떨어지지 않았습니다. 1600 년대 초반에는 연례 행사가 아니 었습니다. 동시에 제정에서 플리머스,코네티컷과 매사추세츠,추수 감사절되었다 이벤트 일정의 중간으로 17 세기와 그것이 선포되었 각각 가하여 개인 식민지.,
홀리데이 변경되었으로 독단적인 청교도들은 17 세기의 진화했으로는 18 세기의 더 많은 국제적인 양키스. 으로 1700 년대,정서적 의미의 새로운 영국의 가족 united 주변에 저녁 식사를 표늘의 여행과 종교의 중요성이 감사합니다. 에 의해 수행되 양키 이주민 움직이는 서쪽으로하고 인기있는 누르면,새로운 영국의 휴일 전통을 확산 국가의 나머지 부분.
국가 잔치
대륙 의회는 1777 년에 최초의 국가 추수 감사절을 선포했습니다., 는 우울한 이벤트,그것은 특별히 권장하는”노예 노동 그리고 그러한 재현(지만 다른 시간에 무고한)할 수 있게는 어울리지 않는 것이 목적의 이 약속이 생략하에게 엄숙한 경우.”
대통령인 워싱턴 애덤스 및 먼로 선포 국가 감지만,사용자 정의 사용으로 떨어졌다 1815 한 후,축제의 휴일 제한된 개별 상태가 의식. 1850 년대까지 거의 모든 주와 테리토리가 추수 감사절을 축하했습니다.,
많은 사람들이 느꼈다는 이 가족 휴가를 해야 국가적 축하,특히 사라 고와서 마치 진흙같 Hale,영향력 있는 편집기의 인기있는 여성의 잡지 Godey 의 숙녀의 책입니다. 1827 년에,그녀는 첫번째 대통령의 모형 후에 휴일을 복직하는 캠페인을 시작했다. 그녀는 연례 행사로 만들기 위해 여러 대통령에게 공개적으로 청원했습니다. 사 고와서 마치 진흙같은 헤일로의 노력에 마지막으로 성공하는 1863 년,그녀가 납득시킬 수 있 링컨 대통령은 그 국가의 감사의 역할을 수 있습을 전쟁에 찢어진 나라입니다., 대통령은 그 해 8 월 6 일 게 티즈 버그에서 승리를 축하하고 11 월 마지막 목요일에 두 번째 국가 감사를 선언했다.그러나 링컨이나 그의 후계자는 휴일을 고정 된 연례 행사로 만들지 않았습니다. 대통령은 여전히 매년 추수 감사절을 선포해야했으며 11 월의 마지막 목요일은 관습 날짜가되었습니다. 에서 논란을 불러일으키는 행동을 취하여,프랭클린 루즈벨트를 길어 쇼핑 크리스마스 시즌을 선언하여 감사를 위해 다음의 마지막 수요일에., 2 년 후인 1941 년에 의회는 그 달의 네 번째 목요일과 같은 휴가를 영구적으로 설정함으로써 대응했습니다.
순례자와 웜파노아그 역할
순례자와 웜파노아그었는지 확인 감사에 대한 때까지는 1900 년,하지만 관심에 순례자로서 역사적인 인물이기 시작 직전에 미국의 혁명입니다.,
출판의 롱펠로의 베스트셀러시의 구애 Km 스탠(1848 년)및 복구의 주지사 브래드퍼드의 잃어버린 원고의 플리머스 플 플랜테이션(1855),공익에 순례자와 웜파노아그 성장만으로 추수 감사절되었 전국적으로 중요합니다. 까지 세 번째는 분기의 19 세기,음악,문학과 예술에 집중하는 순례자 상륙 플리머스에 바위와 그들의 첫 만남으로 기본 사람들에 케이프 코드.,
1890 년 이후,순례자와 왐파노아그의 표현은 1621 년 수확 축하에 대한 관심의 변화를 반영하기 시작했습니다. 의 시작으로 20 세기,순례자 및 추수 감사절은 휴가 아이들을 가르치기 위해 사용에 대한 미국의 자유가하는 방법과 좋은 시민입니다. 각 월에서,교실,전국의 학생에 참여한 추수 감사절인,추수 감사절 노래를 불렀고,내장 된 통나무 집을 나타내는 주택의 순례자., 이민자 자녀들은 또한 모든 미국인들이 추수 감사절 저녁 식사를 위해 칠면조를 먹었 음을 알게되었습니다. 마지막 공과 특히 효과적으로 추억의 대부분의 이민자 자녀들은 20 세기에 포함하여 이야기는 돌진 후 집에 학교에서 구걸하는 자신의 부모를 살리고 구 터키 휴가를위한 저녁 식사를합니다.
터키고 모든 트리밍
클래식 추수감사절의 메뉴 터키,크랜베리,호박 파이,그리고 뿌리 채소를 기반으로 새로운 영국 빠질 수확., 19 세기에,으로 휴일에 걸쳐 국가,지역 요리사는 수정 메뉴 모두 선택에 의하여(“이것은 우리가 먹고 싶어”)및 필요성에 의하여(“이것은 우리가 무엇을 먹고”). 오늘날 많은 미국인들이 추수 감사절 테이블에 지역 농산물,요리법 및 조미료를 제공하는 것을 기뻐합니다. 뉴 멕시코,칠레스와 다른 남서 맛에 사용되는 먹거리는 동안,체사피크만 베이 지역 좋아하는 게,자주적으로 휴일 전채 또는 성분으로서 드레싱입니다., 미네소타에서,터키는될 수 있습 채 야생 쌀,및 워싱턴 주에서,로컬로 재배한 헤이즐넛은 먹거리와 디저트입니다. 인디애나에서는 감 푸딩이 가장 좋아하는 추수 감사절 디저트이며 키 웨스트에서는 키 라임 파이가 휴일 테이블에 호박 파이에 합류합니다. 일부 전문가도 유비쿼터스 지역별 추가 지역의 추수 감사절 메뉴에서 볼티모어,예를 들어,그것은 일반적인을 찾아 김치와 함께 추수 감사절 터키입니다.,
이러한 대부분의 지역 변형이 남아있는 크게 지역 현상,연결할 수 있는 수단과 지역 수확하고 특색 있는 음식. 그러나 이것은 진정한 가장 영향력 있는 남부 감사 트렌드는 엄청난 영향을 미치는 20 세기 감사합니다.
옥수수,고구마,돼지 고기의 중추를 형성 남부 전통적인 요리,그리고 이러한 주요 음식을 제공하는 주요 성분에 남부 감사 추가 햄 같이,고구마 캐,파이,푸딩,와 옥수수빵 드레싱입니다., 다른 인기 있는 남부의 공헌을 포함한 신의 음식(계층화 된 과일 샐러드 전통적으로 만든 감귤류 과일과 코코넛,좀 더 최근의 조리법을 사용하여 미니-마쉬멜로와 과일 통조림),비스킷,호스트의 캐,심지어 마카로니,치즈입니다. 과는 달리 새로운 전통적인 영국으로 그것을 말하다,애플과 호박 파이 디저트를 남부 추가되는 범위와 선택의 디저트는 알 수 없는 북부 호텔 지역을 포함하여 케이크,파이,푸딩,그리고 수많은 cobblers., 이 추수 감사절 메뉴 추가 중 많은 부분이 남부인을 재배치하면서 전국에 퍼졌습니다. 남부 요리책(의 수백이 있다)와 잡지는 또한 대중화 도움의 많은 이러한 장소에서 요리를 훨씬 넘어 그들의 남쪽의 뿌리입니다. 일부처럼 고구마 캐,피칸 파이,그리고 옥수수빵,드레싱가에서 예상대로 추수 감사절로 표 터키 및 크랜베리 소스입니다.
추수 감사절
있으면 하루는 매년 때 음식과 가족을 중심 단계,이는 추수 감사절입니다., 그 두 단어가 암시하는 모든 감정적 인 내용으로”집에가는 것”에 관한 휴일입니다. 추수 감사절 다음 일요일은 항상 미국에서 일년 중 가장 바쁜 여행 일입니다. 긴 추수 감사절 주말의 날마다 천만 명이 넘는 사람들이 하늘로 데려갑니다. 또 다른 4 천만 명의 미국인이 추수 감사절 저녁 식사를하기 위해 100 마일 이상을 운전합니다. 그리고 국가의 철도는 휴가를 위해 집으로가는 여행자들과 함께 가득합니다.,
에도 불구하고 현대 시대 혼란—아마도 더욱 그렇기 때문에,그것의 수집에 함께 감사에 대한 감사 추수 감사절 축하의 친구와 가족과 함께 깊은 의미있고 편안한 연례 의식 대부분의 미국인들. 연결이 필요하다는 사랑하는 사람과 우리의 감사를 표현하는 핵심입니다 모든 이 잔치,기도 덕분에,레크리에이션,향수에 대한 간단한 시간입니다., 그리고 어딘가에서 이루어지는 다양한 활동의 모든 일의 추수감사절을 준수하고 국가 기억의 순간이 플리머스에 약 400 년 전,을 때 두 가지 문화 위기에의 심오하고도 돌이킬 수 없는 변경,공유가 축제입니다.
기본 출처
우리의 추수 감사절의 모델 인 플리머스의 1621 행사에 대해서는 거의 알려지지 않았습니다., 만 참조하여 이벤트가 재판 아래
“그리고 하나님께 칭찬 받는 우리가 좋은 증가 우리의 수확되는 것에서 얻은,우리의 지사로 전송 네 사람에 fowling,는 그래서 우리는 후에는 특별한 방식으로 함께 기뻐하라 우리가 모여 과일의 우리의 노동. 그들은 하루에 네만큼 닭을 죽였다,옆에 약간의 도움으로,거의 일주일에 회사를 제공., 에서는 시간,사이에 다른 재현,우리는 행사는 우리의 팔이 많은 인디언의 오는 사이에 미국,및 나머지 중의 가장 위대한 왕 Massasoit,일부 아흔 사람을위한 세 가지 일을 우리가 즐겁게 대접하고 그들은 나가서 죽이 다섯 사슴,그들이 가져온 농장에게 우리의 총독,그리고 주장과 다른 사람입니다. 고 있지만 그것은 항상 그렇게 많으로 그것은이 시점에서 우리와 함께,그러나 하나님의 선하심을,우리는 지금까지에서 원하는 것을 우리는 종종에 참여 당신은 우리의 많이 있습니다.”
Edward Winslow,Mourt 의 관계:D.B.Heath,ed., 애플 우드 책. 케임브리지,1986. p82.
“그들은 지금에서 수집하는 작은 수확 그들은,그에 맞게 그들의 주택과 집에는 겨울,되는 모든이 잘 회복에서 건강과 힘과 모든 물건을 서로 통용하에 좋은 많이 있습니다. 에 대한 일부 따라서 고용에서부 해외에서,다른 사람들이 행사에서 낚시,에 대해 대구와 베이스와 기타의 물고기는 그들은 좋은 상점의 모든 가족들의 부분입니다., 모든 여름이 없었고 싶;그리고 지금 나오기 시작했 저장소에 새로 겨울에 접근의 어떤 장소가 많았다면 그들은 첫 번째 온다(그러나 그 이후 감소하여 도). 그리고 물새 외에 야생 칠면조의 훌륭한 저장소가 있었는데,그 중 사슴 고기 외에 많은 것을 가져갔습니다. 게다가,그들은 펙에 대해 한 사람에게 일주일에 식사를했다,또는 지금 수확 이후,그 비율에 인도 옥수수. 는 많은 나중에 쓰도록 크게 그들의 많은 여기에 자신의 친구,영국에서는 없었던 거지만 사실이 보고합니다.
윌리엄 브래드 포드,플리머스 농장의:SE., 모리슨,에드. 노프. 1952 년 뉴욕. p90
