으깬 감자에서 감자 튀김에 이르기까지 모든 종류의 감자를 얼릴 수 있습니다. 여기 방법입니다.
할 수 있습니 얼 감? 예,좋은 결과를 얻었습니다. 명심해야 할 한 가지 규칙:원시 감자는 너무 많은 수분을 함유하고 있기 때문에 잘 얼지 않습니다., 완전 요리 감자(닌 캐,수프,및 다른 요리로 만든 풍부하고 성분 크림과 같은 치즈와 무거운 크림)마 재가열하다. 감자를 얼리려면 플래시 냉동 전에 부분적으로 요리해야합니다.
Home Fries
고정할 수 있습났습니다 당신의 자신의 감자와 그 녹이고 요리 뿐만 아니라 사전 포장된다. 분쇄기 감시(장소에서 그들을 그릇의 차가운 물에서 그들을 계속 갈색),경 희게 끓는 물에 약 1 분입니다., 감자를 물기를 뺀 다음 얼음물로 채워진 큰 그릇에 옮깁니다. 때 그들은 멋진 퍼져났습니다 감자에 여러 층의 종이 타월하고 사용하여 여분의 종이 타월릴 초과습니다. 장소의 냉각에서 감자 플라스틱 애 가방 및 냉장고 압박으로 많은 공기가 부대 가기 전에 배치됩니다.
감자 튀김
당신이 그들을 좋아하는지 여부에 웨지거나 성냥개비,감자 튀김은 매우 냉장고 친절합니다., 물 끓는 물(크기에 따라)에 2~3 분 동안 얇게 썬 감자를 희게 한 다음 얼음물로 옮겨 위에서 설명한대로 배수하십시오. 우리는 그들이 큰 덩어리에 함께 붙지 않도록하기 위해 플래시 냉동 감자 튀김을 권장합니다. 튀김을 종이 타월로 말린 다음 냉동실에 들어갈 수있을만큼 작은 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 펼칩니다. 결 1 시간,또는 때까지 감자는 단단한 다음,전송하는 플라스틱 애 가방 및 냉장고 압박으로 많은 공기가 부대 가기 전에 배치됩니다.,
으깬 감자
완전히 준비하는 으깬 감자로 만든 버터와 무거운 크림 또는 우유를 동결하고 재가열습니다. 장소의 냉각에서 감자 플라스틱 애 가방 및 냉장고 압박으로 많은 공기가 부대 가기 전에 배치됩니다.
구운 감자 또는 해시
경우에 당신은 계획을 볶은 감자나 프라이팬 해시 동결할 수 있습니다 절단하거나 잘게 감자 만큼 당신에 희게 끓는 물에 대한 2~3 분 후 전송하는 아이스탕 위에서 설명한 대로. 플래시 동결도 권장됩니다.,
감자 샐러드
귀찮게하지 마십시오.
모든 항목에서 감자
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