Good Mood

수제 파이 반죽,매우 간단하고 풍부한!
나만의 엠파 나다 타파스를 준비하는 것은 편도 여행입니다… 그들은 매우 쉽게 준비되며,재료가 거의 없으며 가장 좋아하는 재료로 원하는대로 성형 할 수 있습니다.

오늘부터,당신의 파이는 다른 수준이 될 것입니다. Empanadas 에 대한 자신의 반죽을 준비하고 결코 전에 같이 그들을 즐기는 시작하는 자신을 격려!!

성분

• 밀가루”0000″250Gr. (느슨해/모든 사용)
• 지방 60Gr.
• 따뜻한 물 100Ml.
• 소금 1Cdita.,

당신은 당신의 수제와 맛있는 empanadas 를 준비하기 위해 12Empanadas 타파스를 얻습니다!

절차

먼저 소금물을 준비합시다. 이를 위해 따뜻한 물 을 소금 찻 숟가락과 함께 섞으십시오.
몇 분 동안 서 보자.

그릇에 밀가루와 지방을 놓습니다.

지방은 같은 양의 라드(버터)또는 오일로 대체 될 수 있습니다. 손가락으로 눌러 통합하십시오.

지방은 쉽게 통합 할 수 있도록 실온에 있어야합니다.

소금물을 넣고 통합 될 때까지 혼합하십시오.,

그런 다음 반죽을 평평한 표면으로 낮추고 부드럽고 균일 한 롤빵을 얻을 때까지 반죽하십시오.

커버하고 20 분 동안 서 보자.
이것은 반죽이 편안 해지고 더 쉽게 작업 할 수 있도록 도와줍니다.

는 방법을 형성을 위한 반죽에 버거

두 가지 방법으로<

방법 1:
별도의 반죽으로 12 같은 모든 범위의 잠금을 해제합니다.
대략 12cm 의 직경이 될 때까지 막대기로 각 롤빵을 펴십시오.
필요한 경우 빵이 늘어나는 동안 밀가루를 뿌린다.

방법 2:
반죽을 약 2mm 두께로 늘립니다.,
그런 다음 직경 12cm 의 커터 또는 원형 물체로 캡을 자릅니다.
남은 반죽을 재사용하고 다시 펴십시오.

뚜껑이 준비되면 각 하나 사이에 약간의 밀가루를 뿌리고 건조하지 않도록 덮은 상태로 유지하여 쌓아 두십시오.

그들은 순간에 사용하거나 냉동뿐만 아니라 냉장고에 보관할 수 있습니다.

튀김 또는 구운 버거?

이 반죽은 튀김과 구운 베이킹 모두에 사용할 수 있습니다.,
우리의 크리올 고기 Empanadas 제조법에서,우리는이 같은 반죽과 맛있는 구운 empanadas 에서 어떻게 사용하는지 보여줍니다.

를 동결하는 방법에 대한 반죽 파

위에 반죽 또는 패티를 커버 내부에 가방이나 tupper 및 가 냉장고. 반죽이 냉동실에서 풍미를 흡수하지 못하도록 용기 나 봉지가 항상 단단히 닫혀 있는지 확인하십시오.
선택적으로 플라스틱”분리기”는 각 뚜껑 사이에 배치하여 나중에 더 쉽게 분리 할 수 있습니다., 사용하려는 경우 냉장고 내부에서 밤새 해동하는 것이 좋습니다.
전자 레인지를 사용하면 패티를 조립할 때 반죽이 매우 부드럽고 작업하기 어려울 수 있습니다.,

인쇄

에 관심이 있을 수 있습이 조리법