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최고의 슬로우 쿠커 핀토 콩 레시피에 치아를 가라 앉힐 준비를하십시오! 느린 요리 완벽!일본 어머니는 콩을 만드는 것을 좋아합니다.

보시다시피,저는 매년 추운 바람이 불균형 적으로 오랜 시간 동안 불어 오는 퀘벡에서 자랐습니다. 그리고 엄마 갔을 나누기에서 제작한 완벽한 주먹밥 및 수레를 만들기 처음부터 요리를 북쪽 미국 요리 뿐입니다.

네,그녀가 사랑하는 채찍 안전을 위한 내 동생과 나,다음과 같은 최고의 참치 샐러드 샌드위치(적)고 내 마음에 드는 소박한 햄과 콩입니다., 보고 싶은 경우가 만들 수 있 핀토 콩은 조리법에솥을 수 있는 대략적인 내 어머니의 햄과 콩을 유지하면서,그것은 완전히 채식을 합니다.

결과는 왕성하고 위안이되는 간단한 슬로우 쿠커 핀토 콩 제조법입니다. 맛은 확실히 미묘하도록 하고 맛을 테스트하면 콩은 조리하고 조미료를 자신의 취향에.

요즘,오지 그릇 냄비에 핀토 콩을 만드는 것은 완전히 내 일입니다!

핀토 콩이란 무엇입니까?

핀토 콩은 미국과 멕시코의 일부에서 가장 인기있는 콩입니다!,

네 제외하고,일반적으로 사용되어 스튜와 고추,핀토 콩을은 또한 콩과 식물을 만드는 데 사용 삶은 콩–유비쿼터스 으깬 멕시코의 콩은 함께 쌀과 토르티야에서 좋아하는 멕시칸 레스토랑입니다.

이러한 얼룩덜룩한 갈색의 콩은 풍부한 영양 밀도(그에 대한 자세한 sec)–과 절대로 완벽한 선택이 쉽게 느린 요 핀토 콩은 조리법이다.

콩을 요리하기 전에 콩을 담가야합니까?

지금,전체 공개:나는 보통 생각의 하룻밤 담가 학교에 가입했습니다., 는 과학이 어떤 방법으로,내가 찾는 젖어 하룻밤에 자리 잡고 있는 달콤한 사이 충분히고 너무 오래하지 않습니다. 그것은 그들의 질감을 향상시키고 더 맛있게 만드는 것 같습니다.

그러나,거기에 몇 가지 일반적인 생각에는 전신 콩는 내가 당신과 함께 공유 여기에. 귀하의 마일리지는 다를 수 있습니다.

• 하룻밤 담그기:마른 핀토 콩을 헹구고 큰 그릇에 넣으십시오. 물(물 콩의 상단 위에 2~3 인치)으로 콩을 커버. 원한다면 코셔 소금을 조금 더할 수 있습니다. 나는 보통 그렇지 않습니다.6-12 시간 사이에 담그고 헹구고 요리하십시오.,
• The Quick Soak:핀토 콩을 헹구고 스토브탑의 냄비에 넣으십시오. 물 커버-그리고 종기에 가져다. 그런 다음 열을 끄고 콩을 약 1 시간 반 동안 뜨거운 물 속에 담가 두십시오. 다시 헹구고 요리하십시오.
• The No Soak:당신의 콩이 실제로 요리하기 위해 담그기를 필요로하지 않는다는 것을 알고 계셨습니까? 그것은 사실입니다. 헹구고 곧바로 요리 할 수 있습니다. 전형적으로,그들은 doneness 를 달성하기 위하여 더 긴 요리 시간을 요구할 것이다. 그리고 과거에는 텍스쳐 부서에서 약간 코스가되기 위해 흠뻑 젖지 않은 콩을 발견했습니다.,

이 모든 방법은 느린 밥솥 용 핀토 콩을 준비하는 데 적합합니다.

나는 아직 말을 경우에는 울타리,무과 궁금 당신은 어떻게 최고의 콩들에게 흡수!

를 요리하는 방법 핀토 콩

는 냄비에 끓인의 핀토 콩 스토브 위에는 것은 멋진 일이에서 편안하고 냄새 부서,이를 위해 느리게솥 핀토 콩은 조리법으로 갔다 오지 그릇-pot. 느린 요리기구를 사용하면 풍미가 완전히 발달하고 핀토 콩의 중심에 그 짭짤한 선량을 모두 주입 할 시간을주었습니다.,

• 하룻밤 담그고 최종 헹굼 후 핀토 콩을 느린 밥솥에 넣으십시오.
• 에서 큰 팬 매체 높은 열을 추가,몇 스푼의 여분 virgin 올리브 기름을 두르고 구우면 완성된 4 다진 마늘 다진,잘게 썬 양파와 4 개,다진 셀러리 줄기는 약 6-7minutes.
• 면 채소이 완료되면,추가하 핀토 콩을에서히 요리와 함께 훈제 파프리카,고추 분말 건조한 타임.
• 던지기에는 2 만 잎(이에 제공하고),핀치의 거친 바다 소금 전체를 포함한 것으로 4 컵의 물.,

쉬운 권리!? 그리고 이제 천천히 밥솥이 그 일을하도록하십시오.

천천히 밥솥에서 핀토 콩을 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

간단한 슬로우 쿠커를 사용했기 때문에 실제로는 높고 낮은 설정 만있었습니다. 나는 단지 최종 요리와 맛이나 질감에 차이가있을 것입니다 있는지 확인하기 위해 두 가지 방법을 시도했다.

• 낮은 곳에서 핀토 콩이 완벽하게 조리되기까지 약 6~7 시간이 걸렸습니다. 당신은 단지 그것을 설정하고 잊어 버리고 싶은 그 시간에 좋습니다.
• 높은 곳에서 4 시간은 더 강렬한 열기로 핀토 콩을 요리하는 달콤한 자리 인 것처럼 보였습니다.,

긴 이야기 짧은:모든 것이 두 설정으로 잘 밝혀졌다. 당신이 사용하는 설정은 정말 당신이 저녁을 먹고 싶어 얼마나 빨리 내려 올 것이다!

이 슬로우 쿠커 핀토 콩은 채식주의 자입니까?

예!

실제로,이 두껍고 짭짤한 핀토 콩 제조법은 완전히 완전 채식입니다.

나는 걱정이었는 생략의 고기 또는 국물에 발생할 수 있습 씻어내는 맛을–하지만 걱정이 아무것도!, 마늘,양파와 셀러리는 나로 사용되는 방향족 화합물에서 근무과 함께 굵은 훈제 파프리카,고추가루와 백 리 향하여 빌드 레이어 만족스러운 연기는 거의 맛이다.

이 쉬운 비건 핀토 콩 제조법은 빠르게 내 모든 시간 좋아하는 콩 조리법 중 하나가되었다.

핀토 콩을 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?

핀토 콩이이 슬로우 쿠커 레시피에 완벽하다는 것을 알았습니다. 그래서 핀토 콩은 나의 궁극적 인 추천이며,손을 내린다. 그러나 핀치에서 일반적인 유사점을 표시하는 다른 콩을 대체 할 수 있습니다.,

• Borlotti 콩(크랜베리 콩 또는 로마 콩이라고도 함)은 핀토 콩과 매우 유사한 외관을 가지고 있습니다. 수프와 스튜에서 위대한이 콩은 주로 지중해 요리에 사용됩니다.
• 붉은 강낭콩은 내부 질감이 비슷하다는 점에서 핀토 콩의 괜찮은 대체품입니다. 그러나 경고의 한마디:강낭콩의 피부는 핀토 콩의 피부보다 강하다. 즉,전체 접시의 질감에 영향을 미칠 수있다.
• 라킨 콩(또한 아즈텍 콩)에서 가족으로 핀토 콩고에 사용되는 많은 라틴 아메리칸 요리가 있습니다., 이 고대 콩은 핀토 콩에 대한 괜찮은 대안이지만,훨씬 더 빨리 요리한다는 것을 명심하십시오.

더라도 이들은 몇 가지 훌륭한 대안에,나는 아직 말을 올 때,이 맛있는 느린 요 핀토 콩을 레시피를 저장을 잡아 pintos 의할 수 있습니다.

어떤 서비스를 제공과 함께 느린 요 핀토 콩

이러한 풍성한 콩으로부분의 온난화로 겨울 축제–나로 mid-쪽 여름 바베큐 요리에 야외 요리. 그들은 매우 다재다능합니다!, 그들은이 채식주의 박제 고추에서 파프리카와 소금으로 구운 감자 칩에 이르기까지 무엇이든 작동합니다. 당신은 아이디어를 얻을🙂

봉 appétit!,

여기에 몇 가지 다른 맛있는 콩은 조리법:

• 15 분 거리에 세 콩 샐러드
• 우유 코코넛 쌀과 콩
• 한 토스카나 스프
• 콩 스튜와 토마토는 타임
• 비건 자장면–한국 국수와 검정콩 소스를

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