Cardamom tea 는 아시아와 중동에서 한방 치료제로 사용 된 매운 달콤한 차입니다. 그것은 심장 건강을 보호하는 항염증제 특성을 자랑하며 기분을 좋게하기 위해 항우울제로 자주 사용됩니다.
여기,카 다몬 차에 대해 알아야 할 모든 것을 보여 드리겠습니다. 건강상의 이점,부작용을 발견하고 매번 완벽한 컵을 양조하는 방법을 배우십시오.
카 다몬 차 란 무엇입니까?,
카 다몬 차는 카 다몬 식물의 씨앗 포드로 만든 허브 차입니다. 차를 양조하는 데 사용되는 카 다몬의 두 가지 유형이 있습니다:그린 카 다몬과 블랙 카 다몬. 녹색 카 다몬은 식물 이름 Elettaria cardamomum 로 알려진 식물에서 유래합니다. 이 유형의 카 다몬은 매운맛과 약간 달콤한 강하고 강렬한 맛을 자랑합니다.
블랙 카 다몬은 식물 이름 Amomum cardamomum 와 식물에서 온다. 블랙 카 다몬 차는 상쾌하고 약간 민트가있는 향기로 대조되는 연기가 자욱한 향이납니다.,
두 종류의 카 다몬 차는 식물의 카 다몬 씨앗으로 만들어집니다. 씨앗은 뜨거운 물 또는 카 다몬 분말로 첫 번째 땅에 직접 주입 할 수 있습니다. 카 다몬 식물은 아시아 출신이지만 과테말라와 스리랑카를 포함한 다른 지역에서 자주 재배됩니다. 식물은 생강과 같은 가족에 속하며 옅은 녹색 또는 베이지 색 씨앗을 특징으로합니다.
카 다몬 씨앗은 손으로 골라 10 월에 수확됩니다. 그런 다음 차를 만들기 위해 분쇄되거나 그대로 포장됩니다. 카 다몬 포드는 또한 티백으로 길을 만들고 요리 향신료로 판매용으로 포장 할 수 있습니다.,
혜택의 카 다몬 차
카 다몬 차는 사실 남아시아에서의 다양한 치료하는 질병. 인도 마살라 차이 차와 마찬가지로 카 다몬 차는 아유르베 다와 전통 의학의 필수품입니다. 오늘날 연구 결과에 따르면 카 다몬은 실제로 정기적으로 섭취하면 건강상의 이점이있을 수 있습니다. 카 다몬 차 건강상의 이점에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽어보십시오.,
도움이 될 수량 손실을 방지 심각한 질병
카 다몬 차 데 도움이 될 수 있습을 가속화 체중 감소를 간소화하여 몸의 소화 프로세스입니다. 카 다몬은 간 프로세스 폐기물을 더 빨리 돕는 동안 지방의 축적을 방지하기 위해 작동합니다.
지상 카 다몬은 비만 예방에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 동물에서 발표된 연구에서 지질의 건강과 질병,연구 발견 카 다몬 향상된 포도당 불내증 및 방지금의 복부 지방. 카 다몬은 또한 섬유증을 개선하여 간장의 긍정적 인 효과가있는 것으로 나타났습니다(1).,
당뇨병 및 대사 장애 저널에 발표 된 또 다른 연구는 당뇨병 전 여성에 대한 카 다몬의 영향을 조사했습니다. 연구진은 카 다몬 소비가 인슐린 감수성을 증가시키고 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소 시킨다는 것을 발견했다(2).
구강 건강에 좋음
카 다몬 차는 박테리아 성장을 억제하여 치과 건강을 보호합니다(3). 박테리아는 치아 표면에서 자라며 치아 에나멜이 산에 의해 분해되는 일반적인 상태 인 치아 우식증을 유발합니다. 이 산은 박테리아가 탄수화물을 발효시킬 때 생성됩니다., 카 다몬 차를 마시면이 박테리아를 중화시키고 플라크 축적,충치 및 충치를 예방할 수 있습니다.
카 다몬의 항균 특성은 또한 구취—더 일반적으로 구취로 알려진 구취를 효과적으로 치료합니다. 구취는 박테리아가 입안에 축적되어 음식물 입자를 먹기 시작할 때 발생합니다. 카 다몬은 박테리아를 제거하여 하루 종일 신선한 호흡을 유지하는 데 도움이됩니다.
금연에 도움이 될 수 있습니다
카 다몬 차는 흡연을 중단하려고하는 경우에 유용 할 수 있습니다., 중독성 행동에 발표 된 연구는 니코틴 철수를 돕기 위해 카 다몬 껌의 잠재력을 조사했습니다. 결과를 보여주는 바닐라고 구운 사과 카르다몬 잇었에서 효과적인을 줄이는 니코틴 철수를 포함하여 현상 불안,불안과 긴장(4).
부스 면역 시스템
좋아하는 많은 약초차,카 다몬 차 데 도움이 될 수 있습을 치료하고 방지하는 감기와 독감이 있습니다. 그것은 바이러스,곰팡이 및 박테리아를 퇴치하는 항산화 제와 비타민으로 포장되어 있기 때문입니다.,
발표된 연구에서 Ethnobotanical 전단지는 것을 발견 카 다몬할 수 있습 효과적으로 방지 하기 위해 바이러스를 포함하여 연쇄상구균,는 원인이 되는 목의 통증합니다. 연구진은 카 다몬이 칸디다 균을 포함한 포도상 구균 감염과 곰팡이 감염에 효과적이라는 것을 발견했다(5).
는 심장 건강을 보호합니다
카 다몬은 심장 건강에 좋은 높은 수준의 칼륨을 함유하고 있습니다(6). 칼륨은 혈관 확장제로 작용합니다-동맥과 혈관에 염증과 압력을 감소시키는 것을 의미합니다. 이것은 정기적으로 카 다몬 차를 마시는 것이 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다., 혈액 순환을 개선하고 심장 마비 및 혈전 위험을 낮출 수 있습니다.
소화를 돕기
카 다몬 차는 오랫동안 사용되었으로 소화 도움을 달래 위장 질환을 포함한 가스입니다. 그것은 터키와 아랍 사회에서 장 벌레를 치료하는 데 사용되었습니다. 분쇄 된 카 다몬 씨앗은 자극받은 위 근육을 진정시키는 항염 작용을합니다. 이것은 복통을 유발하는 수축을 예방하는 데 도움이됩니다.
카 다몬은 천연 구풍제이며,이는 가스를 덜어 준다는 것을 의미합니다., 식사 중 또는 후에 카 다몬 차를 마시면 소화를 간소화하고 가스를 예방할 수 있습니다. 일부 연구에서 보여주는 카 다몬 차에 도움이 될 수 있습니다 과민성 대장 증후군의 치료하지만 결과는 결정적(7)입니다.
생강차와 마찬가지로 카 다몬 차는 메스꺼움 치료에 도움이 될 수 있습니다. 멀미로 고통받는 경우 보트 나 비행기를 타기 전에이 뜨거운 차를 마 십니다. 카 다몬 마차도 도움이 될 수 있습 용이성 입덧을,그러나 확인하는 의사와 상담 카 다몬 마시기 전에 차는 경우에 당신의 체중 감소를 계산합니다.,
부작용 카 다몬의 차
카 다몬 차되지 않을 다음과 같이 있을 때 심각한 부작용에서 소비되는 절제입니다.
이 약초차와 상호 작용할 수 있습 특정 약물이 그래서 그것은 좋은 생각을 이야기하기 전에 의사를 마시는 카르다몬 차이 있는 경우에는 건강 상태입니다. 연구 카 다몬도 상호 작용과 혈액응고 약물과 몇 가지는 항우울제도록 제한하거나 사용하지 마십시오 만약 당신이 이러한 약물.,
카 다몬 차는 특정 개인에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 카 다몬 차를 마실 때 콧물,가려운 목구멍 또는 호흡 곤란 등의 증상이 나타나면 즉시 사용을 중단하십시오. 카 다몬 식물 중 하나에 알레르기가 있으면 카 다몬 차를 마시지 마십시오.
팁에 양조 카 다몬 차
는지 여부를 당신이 당신의 차를 양조를 사용하여 녹색 카 다몬드 포드 또는 블랙 카 다몬 분말,이러한 팁이기 끓는 완벽한 차 한 잔.,
항상 고품질의 재료를 사용하여 최상의 맛을 얻고 건강 잠재력을 극대화하십시오. 대부분의 차와 마찬가지로 카 다몬 차 레시피가 여과 된 물,봄 또는 순수한 물만 사용하는지 확인하십시오. 물 물 및 증류수 맛을 잘 개발 하지 않습니다 하 고 맛을 변경 하는 화학 물질을 포함할 수 있습니다.
카 다몬 차는 홍차 잎과 잘 어울립니다. 카페인이 적은 옵션의 경우 카 다몬 포드를 녹차 또는 루이보스 찻잎으로 대신 양조하십시오. 카 다몬 차의 매운 노트는 코코넛 밀크 및 유제품 우유와 잘 어울립니다. 꿀이나 계피 스틱을 첨가하여이 차를 달게하십시오., 또한 달콤한 요리를 보완하고 저녁 식사 후 달콤하고 매운 치료를 위해 디저트와 짝을 지을 수 있습니다.
카 다몬 차를 양조하는 방법
1. 스토브 탑 냄비에 물 2 컵을 급속 끓이십시오.<피>2. 열에서 물기를 제거하고 4 개의 카 다몬 포드를 추가하십시오. 찻잎을 사용할 계획이라면 지금 추가하십시오.<피>3. 우유 나 감미료를 넣기 전에 5 분 동안 가파르게하십시오.<피>4. 즐기십시오!
출처:
1. 나는 이것을 할 수 없다. 나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 나는 이것이 어떻게 작동하는지 이해하지 못한다. 나는 이것을 할 수 없다., https://opensiuc.lib.siu.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=&httpsredir=1&article=1740&context=ebl
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
7. http://www.kumc.edu/Documents/integrativemed/Dr%20Gerard%20Mullin%20Clinical%20Nutrition%20Seminar.pdf
