Good Mood

이러한 독일어 팬케이크(일명 무성한 팬케이크)에 있는 가족이 좋아하는 요리법을위한 완벽한 아침 식사,브런치 또는 아침 식사한 저녁 식사를합니다. 우리가 그들을 만들 때 내 아이들은 항상 너무 흥분합니다!

우리는 이것들을 가족으로서 함께 만드는 것을 좋아합니다. 그들은 너무 간단하고 내 아이들이 도와 사랑 해요. 그들은 또한 다음과 같하게 만드는 것을 도와 믹서 크레페,리코 타 팬케이크 및 귀하의 개인정보는 법률에.

이 독일어 팬케이크 요리법 중 하나는 우리 가족의 즐겨찾기! 우리 엄마는 항상 그들을 자라게 만들었고 우리 모두는 그들을 사랑했습니다., 이제 나는 아이들과 함께 그들을 만들고 우리가 그들을 가질 때 항상 너무 흥분합니다.

그들은 너무 가볍고 푹신 푹신하며 완벽하게 구워집니다. 그들은 그 맛에 매우 맛있는 얹은 사탕 시럽,메이플 시럽,잼이나 계피 설탕이다. 그것은 정말로 그것보다 나아지지 않습니다. 맛있다!

독일 팬케이크는 무엇입니까?

독일 팬케이크(푹신한 팬케이크 또는 네덜란드 베이비 팬케이크라고도 함)는 퍼프까지 오븐에서 구워집니다. 배터는 일반적으로 밀가루,계란,설탕 및 우유로 만들어집니다., 독일 팬케이크는 일반 팬케이크보다 두껍고 fluffier 일관성을 가지고 있지만,그들은 차가워지면서 조금 떨어집니다. 일반적인 토핑은 시럽,과일 또는 가루 설탕입니다.

는 방법을 확인 독일어 팬케이크

이 레시피는 그래서 쉽게 만들 수 있습니다! 나는 개인적으로 오븐에서 독일 팬케이크를 굽는 것이 스토브에서 일반 팬케이크를 요리하는 것이 훨씬 쉽다고 생각합니다. 더 큰 군중을 위해 요리하는 경우 스토브 앞에 서서 각 개별 팬케이크를 뒤집을 필요가 없습니다., 당신은 단순히 당신의 팬에 타자를 부어 수 있습니다,구워 당신은 시간에 준비가 군중에 대한 팬케이크를해야합니다. 우리 엄마는 우리가 가족과 함께 할 때마다이 조리법을 3 배로 늘리는 것으로 알려져 있습니다.

1. 팬을 가열하십시오. 오븐을 400°F 로 예열하십시오.슬라이스 버터와 9×13″팬에 추가하십시오. 그런 다음 녹을 때까지 약 2 분 동안 오븐에 팬을 놓습니다.<리>타자를 만듭니다. 중간 크기의 그릇에 밀가루,설탕,소금을 함께 털어냅니다. 다음으로 우유와 바닐라를 넣으십시오. 그런 다음 매끄러운 때까지 한 번에 한 달걀에 치십시오. 배터는 당신이 원하는 것 인 정상적인 팬케이크보다 더 얇을 것입니다!<리>오븐에 구워., 녹은 버터에 배터를 따르고 18 20 분 동안,또는 황금 갈색까지 구우십시오. 슬라이스와 선택의 토핑 따뜻한 제공합니다.

팁:선호하는 경우 믹서기에서 배터를 만들 수도 있습니다. 그들은 푹신하지 않을 수도 있지만 여전히 맛있는 것으로 판명 될 것입니다. 액체와 계란을 먼저 약 30 초 동안 혼합 한 다음 건조한 성분을 첨가하고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.그 이유는 무엇이며,그 이유는 무엇입니까?

독일 팬케이크에 대한 재미있는 점은 오븐에서 떠오르는 것을 지켜 보는 것입니다. 그들은 전형적으로 몇 인치 상승하고 멋지고 푹신 푹신해질 것입니다., 여기에 내가 길을 따라 배운 몇 가지 트릭이 있습니다:

• 신선한 계란. 개인적으로,나는 주요 열쇠 중 하나가 신선한 계란을 사용하는 것이라고 생각합니다. 또한 30 초 동안 한 번에 하나씩 각 달걀을 치면 더 잘 상승하는 데 도움이됩니다.<리>흰 밀가루. 나는 그 특정 종류를 사용할 때 가장 좋은 결과를 찾았 기 때문에 다목적 밀가루를 사용하는 것을 선호합니다.
• 팬 예열. 또한 생각하는 가열하는 팬에 버터까지 오븐에를 추가하기 전에 반죽 그들이 상승. 버터는 비 점착제 역할을하여 팬케이크가 키가 커지고 팬에 달라 붙지 않도록합니다.,

그들이 언제 끝났는지 어떻게 알 수 있습니까?

나는이 조리법이 일반적으로 오븐에서 완벽하게 구워지는 데 약 18~20 분이 걸린다는 것을 발견했습니다. 가장자리와 꼭대기가 모두 멋지고 황금빛 갈색이 될 것이기 때문에 그들이 언제 준비되었는지 알 수 있습니다. 그들은 몇 인치 올랐을 것이고 가볍고 푹신 푹신 할 것입니다. 그냥 중간을 설정하고 통해 모든 방법을 요리 한 것을 두 번 확인합니다. 봉사 할 준비가되면 팬에서 쉽게 튀어 나와야합니다. 팬케이크가 조금 떨어지면 놀라지 마십시오(수축). 이것은 일반적으로 냉각됨에 따라 발생합니다.,/div> Cuisine: German