푸드 트럭 인기가 급증하고있 일부 도시에서 지난 십 년간 많은 부분에서 상대적으로 저렴한 운영 비용에 관여하는 사업입니다. 하지만,보다 훨씬 저렴 열 전통적인 벽돌 및 박격포,레스토랑을 시작하는 음식 트럭 비즈니스는 일반적으로 여전히 필요한 상당한 투자입니다. 새로운 트럭을 구입 하 고 복$50,000 에서$175,000 에 어디서 나 비용 수 있습니다., 으로 모든 레스토랑 출시요 당신은 좋은 음식 트럭 사업 계획 및 현실적인 예산입니다.
초기 비용
푸드 트럭을 시작하는 비용은 상태에 따라 달라질에 따라 면허,허가,그리고 기타 비용은 포함되지 않습니다. 최소한의 모바일 주방 및 스토리지와 간단한 트럭의 경우,당신은 생각할 적은으로 시작 얻을 수$50,000. 그것은 트럭의 비용과 초기 주방 장비의 대부분을 충당 할 것입니다. 그러나,기억하십시오,당신은 당신이 지불하는 무슨을 얻습니다. 음식 트럭은 무엇보다도 차량입니다., 고정 된 건물과는 달리이 식당은 운송을 신뢰할 수 있어야합니다. 그것이 일주일 동안 수리점에 착륙한다면,당신은 사업에서 벗어났습니다. 신뢰할 수있는 정비사가 아무리 기본적이든 공상적이든 고려중인 차량을 통해 점검하도록하십시오.
포브스지는 것을 견적 평균 비용에 대한식 트럭에 가까운$70,000 또는$80,000 부드럽게 사용되는 트럭으로”적당한”개장과 음식을 준비 장비입니다. 10 만 달러 이상을 기꺼이 지출한다면 여분의 종소리와 휘파람,또는 완전히 새로운 트럭을 얻을 수 있습니다., 기존의 지혜는 그러나,여기에 적용;새로운 차량은 종종 추가 프리미엄 가치가 없습니다. 준비 장비가 크게 다를 수 있으므로 실행하려는 식품 트럭의 유형도 시동 비용에 영향을 미칩니다.
매일 운영 비용
푸드 트럭은 실제로 상대적으로 저렴한 열과 비교할 때 전통적인 레스토랑,오버헤드은 일반적으로 작습니다. 그러나,기억하면 음식 트럭 도로에 준비가 사업을 위해 많은 비용이 관련된 일상적 운영,보험을 포함하여 허용,그리고 기타 비용은 포함되지 않습니다., 도시에서처럼 포틀랜드와 로스 앤젤레스를 확보,허가는 악몽이 될 수 있지 않은 경우와 함께 준비 필요한 서류에 마감.이것은 비열한 비용 만이 아닙니다. 일부 식품 트럭은 여분의 식사 준비 공간을 위해 상업용 주방을 공유해야합니다. 당신은 또한 당신이 업무 시간 이외의 트럭을 주차 할 위치를 고려해야합니다. 는 경우에 당신은 라이브는 고밀도의 도시 지역을 의미할 수 있습니다 당신이를 임대 할 필요가 주차 공간이 있습니다. 당신의 트럭은 또한 당신이 당신의 정상적인 차량을 제공하는 동일한 TLC 가 필요합니다.
귀하의 비즈니스를 마케팅하는 것도 필수적입니다., 웹 사이트와 소셜 미디어를 운영하기 위해 누군가에게 돈을 지불 할 것인가,아니면 스스로 할 것인가? 고객은 매일 당신을 찾을 수 있어야합니다. 또한 전단지를 인쇄하거나 식품 트럭을 홍보하는 다른 수단을 고려할 수도 있습니다.
식품 및 소모품 비용,직원 임금 및 급여 세금,POS 과 신용카드 수수료 처리,운송,장비 유지 및 보험가입 금액을의 대부분을 매일 정기적으로 운영 비용을 절감할 수 있습니다. 이 지역에서는 일반 식당처럼 실행해야합니다.,
자금 조달 기회
어떠한 새로운 레스토랑,자금 조달 음식 트럭이 필요 비즈니스 계획이다. 당신이 당신의 것을 만들 때,당신의 메뉴,당신의 표적 고객 및 당신의 매매 접근을 고려하십시오. 일단 당신이 비즈니스 계획,고려할 수 있습니다 작은 비즈니스 행정부,은행,개인의 대출,투자자에 대한 자금을 조달합니다. 이 있는 경우 자산을 청산을 생성하는 일부의 시작시 자금,낮출 수 있는 관심 지불 또는 의무를 투자자입니다.,이미 푸드 트럭이없는 확립 된 현지 식당에서 뒷받침하는 것도 고려해 볼 가치가 있습니다. 그녀의 브랜드를 확장하는 수단으로 음식 트럭에 기꺼이 투자 할 지역 식당가를 찾을 수도 있습니다. 하고자하는 경우 다른 사람과 파트너,그것을 입력 할 수 있습과 시장 친숙한 브랜드 이름을과 일부 메뉴는 이미에서 인기있는 로컬 커뮤니티입니다. 을 활용할 수 있습니다 이 경험으로 시작 당신의 자신의 음식 트럭 나중에,그리고 은행을 볼 수있을 것입니다 당신이 했어 체험과 함께 사업이다.,
당신의 숙제를
푸드 트럭이 덜 매력을 느낄 수 있는 레스토랑으로 사업입니다. 그러나 장미 색 안경으로 그것에 들어 가지 마십시오. 음식 트럭 소유자나 현실에 들어갈 때에는 비즈니스,그리고 그들의 많은 공유와 함께 FoodTruckr 그들이 무엇을 달라고 그들은 알았습니다. 그들 중 많은 사람들이 라이센스 및 허가에 대한 놀라움을 주요 문제로 인용했습니다. 이 과정은 때때로 수개월이 걸릴 수 있습니다. 규정은 주마다 다르며 비용은 종종 예상보다 훨씬 더 많이 추가됩니다.,궁극적으로 귀하의 도시에서 성공적인 식품 트럭을 출시하는 데 드는 비용을 결정해야한다는 것을 기억하십시오. 뉴욕시는 시카고가 아니며,그 두 도시에서 음식 트럭을 위해 일하는 것은 아마도 상당히 다를 것입니다. 큰 시장도 작은 시장과 상당히 다르므로 한 영역에서 작동하는 것이 다른 영역에서 자동으로 작동한다고 가정하지 마십시오. 보내는 상당한 시간이 연구하고 귀하의 목표 시장에 대한 이해를 얻을 수의 지역 문제와 요구에서 음식 커뮤니티입니다., 그 첫 번째 수표를 쓰기 전에 해당 지역의 식품 트럭 기후를 이해하십시오.
