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정윤호는 맞춤형 캐릭의 이점을 이해하는 십자화과 야채
그들이 말하는 거

십자화과 야채를 제공한 건강 혜택을 포함될 수 있는 위험을 줄이의 다양한 종류의 암에서는 인간입니다.1 반면에,동물 연구에 따르면 이러한 채소를 많이 섭취하면 갑상선 문제가 발생할 수 있습니다. 인간은 십자화과 채소를 섭취해야하며,그렇다면 얼마만큼 충분합니까?,

그들이 말하는 거

십자화과 채소를 포함한 브로콜리,브뤼셀,콩나물,양배추,꽃양배추,콜라드 야채,케일,양배추,겨자,황색의 큰 순무의 일종,순무,bok choy,그리고 중국 양배추입니다. Arugula,양 고추 냉이,무,와사비 및 물냉이도 십자화과 채소 가족의 일원입니다. 으로 황 함유 화합물로 알려진 글루코가,십자화과 채소를 강,독특한 냄새와 매운,때때로 쓴 맛을 많은 사람들이죠.,

때는 글루코와 접촉물 라는 효소 myrosinase 의 행위를 통해 자르고하거나 씹는 십자화과 채소,자신의 고장이 가속화 형성의 결과로,다른 화합물의 수 있는 잠재적으로 암을 방지합니다. 가속 고장 및 생산의 암을 예방합물을 강화할 수 있는 발암 물질의 제거하기 전에 그들은 기회를 손상 DNA 및 정지 프로세스의 정상적인 세포되고 변형으로 암세포., 으로 인해의 잠재적인 이득에 이 프로세스,과학에 관심이 있는 잠재적인 영향에 건강과 암 예방할 수 있는 결과에 높은 섭취의 십자화과 채소.

어떤 연구 보여줍니다.

긍정적인 소식은 십자화과 야채 섭취를 반복적이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀진 연구에서는 연구이다., 전반적으로,의 67%87 케이스 컨트롤에 대한 연구 주제를 발견 몇 가지 종류의 이익을 사이에 십자화과 야채 섭취하고 암 위험

• 폐암:먼저,연구 발견되는 가장 큰 요인에 기여하고 폐암 위험이었습니다. 즉,폐암 위험을 낮추는 가장 좋은 방법은 금연을 통한 것입니다. 전반적으로 결과에 이는 특정 유형의 암 혼합 몇몇 연구에 상당한 감소에서 폐암 위험이와 함께 십자화과 야채 섭취하는 동안,다른 연구에서 혜택입니다.,
• 대장 암:폐암과 마찬가지로 결과도 혼합되어 있습니다. 한 연구를 보여주는 브로콜리와 브뤼셀 새싹이 섭취하는 일에 도움을 주게 된 요 배설물에서 발암물질의 잘 고기를 제안,보호의 효과에 십자화과 야채 섭취량에서 대장암 위험이 있습니다. 기타 연구 결과는 또한 보호 효과가 있지만,전반적으로 가장 보여 간의 중요 한 연결 없음을 먹고 이러한 채소 및 위험 감소에서 대장암입니다.,
• 유방암 사이의 연결은 유방암과 십자화과 채소 섭취량이 명확하지 않으로,연구 결과가 일관성,일부와 함께 연구 결과를 보여주는 이익과 반면 다른 하지 않습니다. 더 많은 연구가 필요합니다.
• 전립선 암:이 시점에서 역학 연구는 십자화과 야채가 전립선 암 위험을 감소 시킨다는 겸손한 지원을 제공합니다. 다시 말하지만,더 많은 연구가 필요합니다.,

갑상선
반면에,동물 연구 결과는 매우 높은 섭취는 십자화과 채소의 원인이 될 수 있습 갑상선(정보는 스푸핑 및 스누핑으로 부터 갑상선 호르몬). 고장의 일부는 글루코가할 수 있습 화합물을 만들라고 goitrin,어떤 방해가 갑상선 호르몬,생산 하지만 요리에 야채를 감소 goitrin. 다른 글루코시 놀 레이트의 분해는 갑상선에 의한 흡수를 위해 요오드와 경쟁하는 화합물을 만듭니다., 부족한 요오드화물을 갑상에서 발생할 수 있습 갑상선,일반적인 상태에서는 몸이 부족 갑상선 호르몬입니다. 좋은 소식은 이 문제가 발생에서 보통 수준의 십자화과 야채 섭취에서 인간,의미 있어요 당신은 녹색 빛을 즐길 수 십자화과 채소의 위험 없이 개발 갑상선.

하단 라인.

더 많은 연구를 수행해야합을 이해하는 연결 및 잠재적인 이득의 십자화과 야채 섭취하고암 위험이 있습니다., 에 관계없이,십자화과 채소는 건강에 좋고 영양가 있는 채소는 건강 혜택을 제공합되는 제한되지 않은 잠재적인 암 위험 감소 혜택입니다. 이러한 채소를 제공한 다양한 기타 유리 화합물을 포함하여 카로티노이드에 대한 눈 건강,엽산 보호를 위해 우리의 DNA,비타민 K 건강한 뼈 및 비타민 C 의 높은 작동한 면역 시스템 및 피부,뼈와 치아를 구성하고 있습니다.2

과용하지 않고 건강 혜택을 얻기 위해 주당 몇 인분을 섭취해야합니까?, 이 시점에서 십자화과 채소에 대해 특별히 별도의 일일 섭취 권장 사항은 없습니다. 그러나 역학 연구에 따르면 성인은 주당 5 인분 또는 대략 하루 1 인분을 목표로해야합니다. 정기적으로 소비 십자화과 채소 외에도 충전이 반으로 접시에 모든 종류의 과일과 채소는 동안 식사와 간식이 위험을 줄이는 데 도움이 비만,암 전체 사망.

하루에 십자화과 채소를 추가하는 7 가지 방법

1. 샐러드와 파스타에 arugula 를 섞거나 직접 만든 피자 위에 뿌리십시오.,
2. 케일을 소테하고 소금,이슬비 올리브 오일 및 파르 메산 치즈를 뿌린다. 또한 샐러드 나 치즈 케일 칩에서 마사지 케일을 사용해보십시오(집에서 만드는 것이 덜 비쌉니다).
3. 겨자 채소는 매운 킥을 추가하기 때문에 샐러드에 큰 도움이됩니다. 고전적인 요리에 새로운 테이크를 위해 카레에 겨자 채소를 추가하십시오.
4. 복 쵸이는 볶음에 훌륭한 첨가물입니다. Top10 을 즐길 수 있는 방법 Bok Choy
5. 브뤼셀 콩나물은 맛있는 많은 방법–볶음,찜,구운,면도로 샐러드나 추가 수프입니다. 고기와 사과로 볶을 때도 좋습니다.,
6. 경우에 당신은 확실하지 않으로 무엇을 양배추,더 이상–양배추 롤,맛있는 영양과 충전물을 즐길 수 있는 방법을 맛볼 수 있습니다. 아시아 양배추 스크램블
7. 건강한 버전의 클래식 볶음밥 또는 피자,사용 콜리플라워는 대신 백미 또는 피자 크러스트.

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