Good Mood

많은 부엌에서 향신료는 풍부하지만,지금 식료품 저장실이나 스파이스 랙을 살펴 본다면 향신료는 몇 살입니까?

기술적으로,향신료,만료되지 않는다고 말했 등록 Anar Allidina.그러나 당신의 부엌에서 6 개월에서 1 년 후에,그들은 그들의 풍미와 힘을 잃을 것입니다.”

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지 향신료를 만들어 동일한다.,

Taste of Home 의 보고서에 따르면 지상 향신료는 전체 향신료보다 더 빨리 맛을 잃습니다. 사이트 추가 전체를 향신료의 마지막 년 동안 땅을 향신료 세 년,마른 허브 세 년,향신료 혼합 두 개의 년 동안하고 신선한 향신료(지)한 주간.

그리고”만료 된”향신료가 당신을 아프게하지는 않지만,향신료를 낭비하게하면 길 아래로 더 많은 비용이들 수 있습니다.그 맛있게 향기로운 항아리에 저항하는 것은 어렵습니다. 그러나 당신이 선택해야 할 향신료가 많을수록,그들의 전성기 동안 익숙해 질 가능성이 적습니다., 를 구입하려고 향신료를 더 작은 컨테이너을 알지 못한다면 당신은 가을 통해 많은 양념,”사이트는 지적했다.

그러나 선반 수명 않을 것 같다. 전문가들에 드세요가 땅을 향신료만 사용해야 합니다 내에서 세월의 기간 동안 전체를 향신료의 마지막 여덟 10 개월입니다.

영양 혜택을 향신료의

뿐만 아니라 향신료하는 좋은 방법이 달 풍미를 더하고 당신의 음식을,하지만 그들은 볼 수 있습니다 건강한 선택으로,Allidina 말했다.,

“당신이 찾고있는 나트륨을 줄이기 위해서 당신의 요리로,당신이 a 향신료 게임,”그녀는 말했다. “풍미 이외에,향미료는 또한 우리의 건강에 유익 할 수있다.,”

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그녀는 말했 수있는 몇 가지 향신료를 위해 좋을 소화입니다.”향신료는 생강과 같은 장에서 운동성과 효소 생산을 자극하여 좋은 소화를 촉진 할 수 있습니다.”라고 그녀는 말했습니다., “일부 향신료는 계피와 같은 항염 작용을합니다.”

에서 2016 년 하버드대 연구,일부 전문가들을 발견 향신료”underused,”그 동안 많은 연구에서 향신료에서 수행 된 동물의 많음이 있었 무작위 시험을 보여 주는 혜택을 먹는 향신료를 정기적으로 한다.

“심은 현재 연구되고 인간의 임상 시험한 결과 췌장암,Alzheimer 의 질병,혈액 질병 및 건,”박사, 하버드 계열 매사추세츠 종합 병원의 내과 의사 인 리피 로이.

고수풀은 심지어 항 염증,항 박테리아,항 알레르기 및 항산화 특성을 가질 수 있다고 그녀는 지적했다.

“이것은 항 불안 특성을 가질 수 있으며 콜레스테롤을 낮추고 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다. 고수풀의 많은 효과는 carvone,Geraniol 및 linalool 을 포함한 높은 식물 영양소 함량에 기인 할 수있다”고 그녀는 계속 말했다. “이 향신료는 유력하므로 서빙 당 걸리는 모든 것은 대시 또는 찻 숱가락의 8 분의 1 입니다., 키 향료를 사용하여 정기적으로 그리고 단지 한 달에 한 번,”

의 가이드는 구매하고 저장하는 향신료

아래 Allidina 주 팁을 구입할 때 향신료입니다.

지 않는 향신료를 구입 대량:이것은 특히 사실이 구매하는 경우에는 지상 향신료입니다.몇 달 안에 향신료를 통과 할 수 있기를 원합니다. 당신은 그들이 당신의 캐비닛에 앉아 있기를 원하지 않습니다. 그것은 돈과 맛의 낭비입니다.,”

향신료 자:이것은 추가 작업,그러나 그것은 가치가 올 때 그 맛이있다. “향신료 전체를 구입하고 최대 신선도를 위해 향신료 분쇄기 또는 커피 분쇄기로 직접 분쇄하십시오. 후추 밀에 투자하고 매번 갓 빻은 검은 후추를 갖기 위해 후추를 구입하십시오.,”

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