에 대한 우리의 많은 생각주들의 이미지를 시드니 오페라 하우스,세계 유명한 항구와 교량,본다이 비치는 햇볕 아웃백으로 몇갔다. 일에 있어 여행의 추억을 간직은 아래에서,휴가가 가득한 다양성,태양,모래 또는 어쩌면 당신은 온 중 하나에서 공부하는 호주의 많은 세계 수준의 대학이 있습니다. 많은 사람들에게 그것은 평생의 여행이며,확실히 당신이 나와 같다면 인생을 바꾸는 여행입니다!,
그러나 매우 몇 가지 기억하는 이미지의 무성한 녹색하고 깨끗하게 잘 손질 된 차 수풀에 대해 생각할 때,호주,반드시 라인에서 더 많은 생각입니다. 네,그것의 올바른지,차풀 호주에서 좋아하고 신생 오스트레일리아 포도주 산업을 1980 년대의,재배자의 Camellia sinensis 는 팝업 모두 함께 동부 해안. 에서 태즈메이니아와의 가장 남쪽는 차원에서,세계를 북부 퀸즐랜드 극장 및 세계 문화 유산 트리림 차 생산되는 거의 닿 Great Barrier Reef.,
아마도 호주 차 산업의 큰 성공 사례 중 하나는 호주와 일본의 두 정부 간의 협력이었다. 위로 1993 일본 과학자들은 동백 sinensis 의 일본 품종의 생산에 적합한 농지를 찾는 지시와 함께,세계의 많은 부분에 파견되었다. 방문한 그러한 국가 중 하나는 호주,서부 호주,태즈 메이 니아 및 빅토리아에서 연구가 수행 된 호주였습니다., 독특한 기후,떼루아 및 관심을 가진 농부 그룹을 가진 가장 성공적인 후보자로 입증 될 빅토리아였습니다. 주 정부가 운영하는 농업 사무소 인 AgriVictoria 를 통해 토론이 시작되었고 곧 Victorian Alpine 지역의 Victorian 농민 선택이 일본으로 떠났습니다. 이 처음 방문 탐구 유명한 차원의 일본을 만든 큰 관심을에서는 다음을 담배 농민들을 위한 새로운 작물입니다.,
정착 한 후 매우 엄격한 계약은,최초의 식물을 가져왔으로 호주를 통해 AQIS(호주검역검사 서비스)및 재배에서 시작 2001. 일본어차 회사 Ito En 했 구축하기 위해 최선을 다하고 운영 차 공장에서 왕가라타 근처에는 빅토리아 알프스 지역이다. 두 가지 주요 변종의 Camellia sinensis 식물에 대해 선택한 실험에서 호주었다 사오리와 Yabukita,몇 가지 농장을 사용하여 세 번째 변형 Okuhi 카오리,하이브리드의 Yabukita.,
2004 년 초기 피킹이 시작되었고 잎은 처리를 위해 Ito En 공장으로 여행했습니다. 이 초기 단계에서 공장으로의 여행 중에 잎의 산화로 인해 많은 양의 잎을 버려야했습니다. 곧 호주의 독창성이 행동으로 흔들리고 합금 온도 제어 컨테이너의 개발로 인해이 문제가 신속하게 해결되었습니다. 이러한 컨테이너,첫 번째,성공적으로이 나이 오래 된 문제를 해결 하기 위해. 신세계 차 생산이 신세계 와인 생산의 발전과 여러면에서 유사 할 것이라는 것을 보여주었습니다., 방에서 최고의 전통적인 재배는 하지만 추가하여 핀치에서 독창성,디자인 및 개발,생산 그들의 있습니다.
의 끝에서 February2016 조지 배럴,차 농부에서 Kiewa 밸리고 좋은 친구 배열을 위해 방문하는 나를 따라 잎에서 그것의 따른 아침에 공장을 통해 프로세스의 최종 제품을 호주 녹차 잎입니다., 떠오르는 태양은 조지의 차 덤불의 뽀뽀하게 잘 다듬어 진 줄에 키스하고 아침 미스트의 마지막을 분산 시켰습니다. 잎의 수분 수준이 조지에게 허용되면,그는 그의 기계 수확기를 타고 올라갔습니다. 이 높은 기계를 타는 롤상 통해 행의 식물을 운영하고 큰 한 쌍의 이발소리퍼스 앞에서 진공 흡 잎을 뒤쪽으로. 보지 다듬 이러한 매우 녹색 숲,나 이렇게 많은 미국 해 영화는 새로운 신병을 받고 있는 군사 머리를 잘라!,
후퍼는 후면에 자신의 수확기로 가득했다, 조지 배치를 통해 그것의 합금 큰 컨테이너,되었다는 전략적으로 배치하여 자신의 수확을 동료,이가 있습니다. 두 사람은 위대한 호주 전통 인”Smoko”를위한 시간이 될 때까지 완전한 조화로 아침을 일했습니다. Smoko 는 보통 차 한 잔이 케이크 한 조각이나 스낵을 동반하고 이름이 묘사하는 것처럼 담배를 즐기는 중반 아침 휴식입니다., 우리의 Smoko 로 만든 컵을 녹차의 성장에 이러한 매우 식물과 맛있는 조각의 홈메이드 부서지기 쉬운 차 케이크에 의해 만들어 Georges 아내,Antoinette. 완벽한!
빨리 식물의 행되었다 다시 한번 들었고,잘 다듬어진 또 다른년이었을 선택 및 최종이 차를 따기 시즌이다. 식물은 이제 기온이 섭씨-7 도 정도로 낮게 떨어질 수있는 추운 고산 겨울 내내 휴식을 취하고 동면 할 것입니다. 이 잘 사랑받는 식물은 여름에 관개 방법으로 두 배가되는 따뜻한 물 스프링클러 시스템에 의해 서리가 손상되지 않도록 보호됩니다.,
큰 합금 컨테이너는 가장자리에 가득과 무성한 녹색 줄기와 소중한 나뭇잎은 냉각된 완벽하게도 한낮 온도에 도달 할 수 있으로 낮은 30 대 섭씨. 포크리프트는 트럭으로 2 개의 높은 콘테이너를 운반하고 일단 적재해,무성한 초목의 이 화물은 Wangaratta 에 수송된다.
의 3.00pm,내가 도달 공장 및 컨테이너는 오프로드 저장 및 창고까지 필요합니다., 하나씩 각 컨테이너는 거대한 호퍼와 생산 라인의 시작 부분으로 비워집니다. 창고는 갓 자른 잎의 취하게하는 냄새로 가득 차 있으며 깨끗하고 달콤합니다. 잎은 컨베이어 벨트에 점차적으로 공급되고 김이 나는 첫번째 단계에 그것의 방법을 만든다. 이 신선한 어린 잎은 믿을 수 없을만큼 높은 온도의 증기를 받지만 즉시 냉각됩니다. 이 단계의 잎과 줄기는 갓 양조 한 달콤한 녹차처럼 만지고 냄새가 거의 벨벳 같은 느낌을줍니다., 다음 몇 단계는 세포 구조를 깨기 위해 잎을 덜컹 거리고 굴리고 부드럽게 가열하는 과정입니다. 한 기계는 정통 홍차 롤링 머신과 매우 흡사 한 반면 다른 기계는 내부적으로 회전하는 대형 금속 드럼입니다. 최종 회전과 마찰 단계 잎이 떨어졌다에서 작은 스토리지 및 무게 호퍼로,곡선 쟁반 잎이 지속적으로 열연과 문지르. 리프에서는 기계들은 부드러운 건조한 열 및 롤러는 이제까지 무게를 증가에 위치들., 결국 모양과 스타일의 잎 표시하기 시작한 후에 약 15 분이 지속적인 회전과 마찰,유사의 일본 스타일의 녹차를 시작하는 것은 매우 분명합니다. 후 라이언 또는 바울이 두 호주 티 메이커에 이동은 오늘날에 행복한 제품으로 그것을 꺼 대형 선풍기 도 오븐에 대한 최종 건조. 잎이 오븐에서 immerges 로,그것은 스토킹,푹신한 섬유질 제품 및 녹차 잎이 분리되는 진동하는 메시 체에 떨어진다.,
그것은 지금 8.15pm 첫 번째 기조는 최종 제품에서,무엇이었을 아주 바쁜 하루! 신선한 완성 된 호주 녹차 잎-이 찻잎에서 나오는 아로마는 믿을 수 없습니다. 이 잎의 대부분은 블렌딩 또는 아이스 녹차 음료 생산에 사용하기 위해 일본으로 보내질 것입니다. 그러나 식물이 성숙하고 더 나은 품질의 원시 잎을 제공하면 차 제조사가 다양한 수준의 품질을 생산할 수 있습니다., 이러한 개선으로 최종 제품에 있는 계속 증가하는 관심의 다른 시장들에 대한 액세스를 요청하는 호주의 녹색 만들어진 차입니다. 호주인들이 자신의 뒷마당에서 생산되는 녹차를 깨우면서 호주의 현지 국내 시장은 매년 증가하고 있습니다. 유럽 시장은 지금이를 조사하고 깨끗하고 잘 생산 녹차에서 생산되는 자연 그대로의 알프스 환경에서 엄격한 호주 농업 규칙이 있습니다., 의 도입을 새로운 혁신적인 방법을 만드는 카페인 녹색,차이를 발생시킬 가능성이 높아지는 엄청난 관심을의 많은 부분에서 세계입니다. 그래서로 차 농부의 빅토리아 알프스 지역 축하하기 위해 또 다른 차 따기 시즌,호주의 녹차 산업 될 것으로 보인 힘에서 힘이 있습니다. 일본 차 주인의 지식과 노하우를 존중하지만 호주의 독창성과 디자인의 비트에 추가.,
빨간색 Bellied 검은 뱀을 즐기는 티 필드
이가 흔들의 관심이에서는 호주의 녹차,이메일을 보낼 수 있습에서 사람이 완벽한 사우스 오스트레일리아 녹차 andcheck 서 자신의 웹 사이트:http://www.perfectsouth.com.au. 주문에 대한 호주의 외부해야 합니다 이메일 [email protected] 으로 해외 수주될 수 없습니다.
