정답:2 시간
치킨은 많은 개인과 가족이 좋아하는 음식입니다. 그것은 단백질과 다른 영양소가 높고 맛이 좋습니다. 그러나 요리를 마치 자마자 닭고기를 먹을 수없는 때가있을 수 있습니다.
아마도 당신을 기다리고 있는 가족 구성원하거나 게스트 도착하는,또는 당신의 생각을 갖는 몇 가지 남은 닭고기로 늦은 밤 식사가 있다., 만약 당신이 피하고 싶은 냉동 닭고 가열하고 나중에,당신은 수 있습니다면 그것을 떠나는 것이 안전하에 그것을 밖으로 난로,테이블 또는 싱크대까지는 당신이 먹을 준비가되어 있습니다.
요리 된 닭고기는 얼마나 오래 앉을 수 있습니까?
일반적으로 조리 된 닭고기는 2 시간 이상 방치해서는 안됩니다. 고려해야 할 다른 요소가 있으므로 이는 추정치 일뿐입니다. 가장 중요한 요소는 실내의 온도입니다., 닭고기가 놓여있는 부엌이나 식당이 매우 덥거나 습기가 많은 경우 1 시간 이내에 먹어야합니다. 피크닉에 조리 된 닭고기를 가져 가거나 직장이나 학교를 위해 점심 식사에 포함시키는 경우에도 동일한 지침이 적용됩니다.
얼마나 오래 요리 닭고기 앉아서 용기
두 번째,거기에 몇 가지 인기있는 신화에 대해 식품 안전을 보장합니다. 가장 일반적인 것은 닭고기를 덮으면 신선하고 안전하게 유지할 것입니다. 당신의 건강을 위해서,당신은 이것이 사실이 아님을 알아야합니다., 를 덮으면서 닭이 중지됩니다 공기 중 오염물질을 도달하며 영향을 미치는 음식,진짜 문제는 고기 자체. 박테리아는 덮여 있든 없든 고기에서 자랄 것입니다.
또 다른 신화는 닭을 수 있는 안전을 위한 확장된 기간 동안이있는 경우 바비큐 소스 또는 다른 소스. 이것 역시 사실이 아닙니다. 닭고기는 단순히 요리되기 전에 소스로 덮여 있었기 때문에 더 이상 지속되지 않을 것입니다.
닭이 얼마나 오래 남았는지 왜 중요합니까?,
이러한 건강 및 안전 예방 조치를 염두에 두어야 할 이유가 있습니다.
- 박테리아는 식히기 시작한 후 조리 된 닭에서 자라기 시작합니다. 너무 오랫동안 실온에서 방치하면 고기에 독소가있을 것입니다.<리>밖으로 앉아 닭 요리 식중독을 일으킬 수 있습니다. 가장 일반적인 두 가지 예는 e.coli 와 salmonella 입니다. 효과는 중등도에서 중증의 위장 문제,사망에 이르기까지 다양합니다.,
박테리아 독소
박테리아 독소할 수 있습에 존재하는 닭고기 요리하지 않습니다. 닭고기가 하루 종일 밖에 앉아 있지 않으면 고기의 냄새 나 맛에 영향을 미치지 않습니다. 이것은 닭이 안전하다는 의미는 아닙니다. 닭고기가 맛이 좋고 특이한 냄새가 없더라도 여전히 이러한 위험한 오염 물질을 함유하고 있습니다.,
결론을 떠나기에 요리 닭 하
을 유지하는 가족,고객,그리고 자신의 건강과 안전,그것은 항상 더 나은 닭고기를 먹는 후 즉시 요리입니다. 지침 내에서 그것을 먹을 계획이 없다면 냉장고에 넣어야합니다.
먹을 준비가되었을 때 닭고기를 재가열하면 맛에 영향을 미치지 않으며 안전하다는 것을 알게 될 것입니다. 그것은 식중독과 그것을 동반 할 수있는 모든 합병증을 피할 수있는 합리적이고 쉬운 방법입니다. 건강상의 위험없이 좋아하는 음식 중 하나를 즐길 수 있습니다., 나는 이것을 할 수 없다.
