I noen New York nabolag alle andre bar synes å være enten Irsk-inspirerte eller Irsk-eide. I en by som fortsatt er den åndelige hjem av Stor Irsk Bar, utfordringen blir hvordan å sortere de ekte fra de falske. Det er nok av shamrock-ed barer å drikke i, med alle typer av Blarney-kvalifiserte navn, men linker til «gamlelandet» er ofte spinkel.,
Det er delvis på grunn av dette at den Irske bar i New York er i nedgang, en sosial stift blir presset ut som Guinness salg faller i favør av American craft øl og diners bevege seg bort fra tradisjonelle baren grub til mer gastropub mat, sammen med den vanlige syklusen av leie øker og gentrification. Noen sier de tradisjonelle Irske New York pub er rett og slett faller ut av moten, mens andre hevder at en pulserende ny generasjon er voksende. Her er en personlig Manhattan topp 10 som eksemplifiserer både overlevelse og gjenopplivingen av den store New York Irsk Bar.,
McSorley ‘ s Old Ale House
McSorley har lenge hevdet å ha åpnet i 1854, og å være den eldste pub i New York (som begge er omdiskutert). Virkelig, skjønt, det er ikke så mye en bar som et East Village institusjon – og en New York Irsk pub, og de fleste har hørt om. Dens eiere siden 1977, den Maher familie, er sta stolte av sin historie og autentisitet, og det faktum at baren er nesten ugjennomtrengelig for å endre., Opptatt av interiør, med sine portretter, plakater, brukerutstyr, klart avgrensede og sagflis etasje, er ganske mye som det var et århundre siden, var kvinner bare får tilgang til «gentleman’ s bevare» i 1970, og den eneste øl sin jacketed servitører tjener er McSorley sin egen lys-og mørk ale house – på $5,50 for to åtte-unse krus. (Den bar ‘ s motto er: Være god eller bli borte.) Mat er like entydig: smørbrød for $5, burgere $6.50.
• 15 East 7th Street, mcsorleysoldalehouse.,nyc
Swift Hibernian Lounge
Ta en rask hoppe over Cooper Square fra McSorley er, og du vil komme, positivt, å 4th Street og NoHo taverna som mange tror kickstarted en ny æra av Irske barer i byen: Swift-Hibernian-Stue. Opprettet i 1995 av 30-åringen, Fylke Laois-hevet entreprenør Danny McDonald ‘ som en motgift til tradisjonell Irsk bar, Swift er sterkt shamrock-, leprechaun – og til og med tv-gratis., Det feirer den litterære (det er oppkalt etter den Irske forfatteren Jonathan Swift), er tidløs (Hibernian merk, ikke Irsk), og selskapelig (lounge, ikke pub), den typen sted som har sett, fra sin bakrom talerstolen – berget fra County Meath kirken hvor Swift fungerte som sogneprest – alt fra målinger av Frank McCourt til DJ-sett. Det er Guinness, Smithwick ‘ s, og Irsk whiskey cocktailer, pluss sent på kvelden og Irsk musikk økter på tirsdager – og til og med corned beef og kål … tacos.
• 34 East 4th Street, swiftnycbar.,com
Molly ‘ s Pub og Restaurant Shebeen
«Molly er en veldig tradisjonell pub, og en av våre styrker er at vi ikke endre,» sier en av Gramercy Park bar partnere, Peter O ‘ Connell, som opprinnelig er fra County Meath. «Vi er som smale bukser: vi var i, ut, og nå er vi i gang.,»Designet for å ligne et ulovlig landlige Irsk shebeen fra 1950-tallet, med en hvitkalket fasade, lav takhøyde, sagflis etasjer og tre brennende ild, innbydende og svakt opplyst interiør, og enda viktigere, de fleste av no-nonsense ansatte, har vært en konstant de siste 30 år eller mer. Monas har et utvalg av Irsk øl på trykk, fra Guinness, Smithwick ‘s, Harpe og er uvanlig for en Irsk bar i Amerika, Murphy’ s – alt servert «Irsk standarder» i 20oz snarere enn Amerikanske 16oz briller., Tradisjonell bar mat er tilgjengelig til sent: lammesodd, shepherd ‘ s pie – og 10oz burgere (fra $14), som regnes for noen av de beste i byen.
• 287 3rd Avenue, mollysshebeen.com
Den Døde Kaninen
Denne «fremtidsrettede 21. århundre Irsk bar» i en 1828-bygning i Financial District åpnet i 2013, bare tre år senere ble tildelt Verdens Beste Bar med Drikkevarer Internasjonale tidsskrift., Opprettet av to stjerners bar-ledere fra Belfast, Jack McGarry og Sean Muldoon, den Døde Kaninen tar en tid-æret tradisjon av gjestfrihet, en følelse av historie og unge, dynamiske personalet og gjør dem til en moderne Irsk bar som er tilgjengelig, uimotståelig, selv svært romantisk., Den lange, smale første etasje Taproom kan, med noen begrunnelse, krav til å tjene «den beste Guinness i New York»; det har den største samlingen av Irsk whiskey i USA, med mer enn 180 flasker, og det gjør det riktig, solid daglig tilbud som lammesodd ($22) prime rib ($33) og, selvfølgelig, stekt kanin ($21). En elegant oppe Parlour tilbyr 30 pre-forbud-inspirerte cocktailer ($16) med navn som Switchblade, Hysj Penger og Hunky Dory.
• 30 Water Street, deadrabbitnyc.,com
Paddy Reilly ‘ s Musikk Bar
Dette er gammel stil nabolaget bar i Midtown Øst er Kips Bay virkelig føle deg som en pub i vest av Irland, komplett med forpliktet å drikke, lett flyter samtalen, godt slitt interiør og legendariske levende musikk – fra Irsk trad til bluegrass papirstopp., Åpnet i 1986 av sin manager, Cavan-født Steve Duggan, og feiret Irske folk singer Paddy Reilly, pub ble kjent som «verdens første og eneste alle-Guinness draught bar»; ingen andre øl ble underholdt. «Stadig endring demografi og påfølgende etterspørsel», forårsaket en revolusjon i fjor, da «fire roterende kraner» av øl som Stella Artois og To Veier IPA ble introdusert. Likevel, Paddy Reilly er fortsatt the real deal: siste gangen jeg var der, Chris Nord (Stort fra Sex and the City) var å drikke i baren, mens en syv år gammel gutt vidunderbarn sang en rørende versjon av Wild Rover.,
• 519 2nd Avenue, paddyreillysmusicbar.oss
Sent Sent Bar
Oppkalt etter langvarige Irsk TV chat-fest The Late Late Show, denne hip-Lower East Side-bar er så neste-generasjon som det selv skyr av halvliter Guinness – Irish stout serveres med crème de menthe, over isen, i 12 oz, pokaler, med en kvist av mint (det er ganske mye så ubehagelig som det høres ut)., Åpnet i 2014 og eies av 30-år-gamle Dublin-født natteliv arrangøren James Morrissey, den «vintage-ennå-kosmopolitisk, sofistikert, men edgy» Sen Sen er designet for å ligne en kitsch 1960-Irsk hjem, komplett med perioden bakgrunn, familie bilder og en statue av Jomfru Maria. Bar mat inneholder Tayto skarpe smørbrød med ost og toasties (begge $8); cocktail kreasjoner har en $14 Irsk kaffe laget med Jameson Svart Fat. Kjelleren «stue» forvandles til en sen natt club plass.
• 159 East Houston Street, thelatelate.,com
Mr Dennehy s
Denne livlige West Village bar, på morsomme og funky Carmine Street, og er stedet å gå hvis du er ute klassisk Amerikansk sportsbar erfaring – med en sterk Irsk vri. Mr Dennehy s er eid av Donal Dennehy fra Cork, og huser en restaurant som serverer standard pub mat som shepherd ‘ s pie ($16) og Guinness-battered torsk og chips ($17)., Det kommer til sine egne, men for store sportsarrangementer, spesielt Premier League-fotball spill, når puben åpner i morgen og trofaste fans – baren er hjem til Everton-tilhengere i New York – se kampene på en av seks skjermer mens tucking i full Irsk frokost ($15). I godt vær, feiringen fortsetter i baren utendørs kafé på 7th Avenue, cheekily kjent som Mr Dennehy er baksiden.
• 63 Carmine Street, mrdennehys.,com
De Fire-Faced Løgner
litt lenger opp 7th Avenue, bookended av en tattoo studio og en sex butikk på en noe mer bohemske bydelen Greenwich Village street, er «upretensiøs Downtown Irsk pub» de Fire-Faced Løgner. Oppkalt etter out-of-sync urskiver av St. annes Kirke, Shandon i Cork city (fødestedet til eier og forvalter Conor O ‘ sullivan) low-key, laid-back bar kan ha hatt to fet leprechauns malt på sin store vinduer foran siste gang jeg gikk forbi, men alt annet er markant mer tilbakeholdne., Interiøret er klassisk New York Viktoriansk: tinn tak, mahogny bord, vegglamper, parkett tregulv og panel. Guinness er (nok en gang) «best i byen», live musikk økter og diktlesning er uformell og sporadisk, og maten ikke-eksisterende. Helvete, det er veldig nesten en Irsk dive bar.
• 165 West 4th Street, thefour-facedliar.,com
Landemerke Kro
Det er en lang vei over på wild, wild West Side, rett på kanten av Hell ‘ s Kitchen, og bare et kvartal fra det populære Intrepid Sea, Air and Space Museum, men den historiske Vertshuset er vel verdt turen., Åpnet i 1868 og er nå eid av en annen Corkman, Donnchadh O ‘ sullivan fra Skibbereen, med Michael Younge fra Nenagh, County Tipperary, den tidligere speakeasy og dock arbeidernes salong har en elegant, renovert innvendig innlagt av fliser gulv, tinn tak, føre-vindusrute windows og en lang mahogni bar. Det serverer Guinness og Smithwick ‘ s på dyptgående og noen av de beste gastropub-stil mat i noen Irsk bar i New York – fra klassikere som Irsk bangers and mash ($15) til en hummer-ravioli starter ($13) og Long Island andebryst ($24)., Det er godt besøkt mandag kveld Irsk tradisjonell musikk økter i mørket og atmosfæriske bakrommet, også.
• 626 11th Avenue, thelandmarktavern.com
Peter McManus Kafé
Peter McManus, fra Fylke Longford, åpnet et sted i Hell ‘ s Kitchen i 1911, flytte bar hans til sin nåværende hjørne sted i Chelsea, post-forbud, i 1936., Den mye elsket nabolaget Irsk bar er nå drevet av Peter ‘ s oldebarn, Justin, og skryter av at det er «den eldste familiedrevne bar i New York». Det er en varm og innbydende stua, med en tin taket, terrazzo gulv, trepanel, et utskåret mahogni bar, to arbeider parkett telefonkiosker og tre Tiffany farget glass skap – en med en kule hull fra et mislykket ran på 1970-tallet. En mer funksjonell tilbake spisesalen tilbyr enkel, men velsmakende Amerikanske klassikere, som for eksempel strip steak ($26.95), stekt kalkun ($16.95) og (prisbelønte) burgere (fra $11.25)., Guinness, Magner s Irish cider og McManus ‘ s eget hus ale er på trykk; det er også et godt utvalg av Irsk whisky.
• 152 7th Avenue, petermcmanuscafe.com
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via E-post
- Del på LinkedIn
- Del på Pinterest
- Del på WhatsApp
- Del på Messenger
