En oransje-duftende, Cognac-basert ånd som gir en boozy punch, Grand Marnier betyr mye for mange mennesker. En Gallisk likør med enorm historie, det er like hjemme i en Margarita eller kanoniske fransk dessert.
Hva bør du vite om ånden kunnskapsrike å bli kalt noe, men «grand»? Her er 10 ting å lære om Grand Marnier.
Det er et tungt.
Mens likører, som St. Germain, Mr., Sort, og Von Humboldt er Gurkemeie toppen ut på 25 prosent ABV, Cognac-basert Grand Marnier er 40% ABV. Det er omtrent 80 bevis, og det er så mye som mange av fullverdig ånder. (Titos vodka, Don Julio tequila, og Bacardi rum, for eksempel, er 80 bevis.)
Mr. Marnier var en ekte person.
selskapet ble grunnlagt av Louis Alexandre Marnier Lapostolle i 1880. Hans svigerfar, Jean-Baptiste Lapostolle, hadde etablert det Difford s kaller en «beskjeden distillery» å gjøre frukt likører utenfor Paris i 1827., Louis Alexandre kom fra en vinproduksjon familie i Sancerre og startet som en assistent til Jean-Baptiste sønn, Eugene. Han hadde da revolusjonerende idé å koble sammen Cognac med en så-eksotiske ingrediens, appelsiner, i Lapostolles’ laboratorium år senere. Etter 10 år med eksperimentering, Grand Marnier ble født.
Det er Cognac, og deretter noen.
Grand Marnier har brandy laget av Ugni Blanc druer fra fem Cognac-cruer, og er dobbel-destillert i kobber stillbilder. Det får sin oransje notater fra Caribbean-vokst «Sitrus Bigaradia,» også kjent som Sevilla og bitter appelsin.,
Sine syrlig vil gå på.
En flaske Grand Marnier var angivelig oppdaget blant 5,500 gjenstander ble reddet fra 1912 Titanic vraket.
Grand Marnier var og er fortsatt en familie affære.
Grunnlegger Louis Alexandre Marnier ble Louis Alexandre Marnier Lapostolle fordi han giftet seg med Jean-Baptiste datter. I dag selskapets nestleder, Alexandra Marnier Lapostolle, er medlem av la famille er sjette generasjon.
Grand Marnier fikk av med litt hjelp fra sine venner. En bestemt person.,
Swiss hotelier og gjestfrihet legend Cesar Ritz, grunnlegger av Paris, Hotel Ritz, og forløperen til en liten kjede som heter Ritz-Carlton, var en venn av Louis Alexandre-tallet og tidlig adopter av Grand Marnier. Han hjalp Louis Alexandre komme opp med navn, rokke trenden på tide å kalle ting «petit», eller lite, som i 1876 til 1944 lokale avis, Le Petit Parisien. Ritz også hjulpet Louis Alexandre komme opp med flaske design, som var modellert etter Cognac stillbilder. Og Ritz serveres Grand Marnier på Savoy Hotel i London, hvor han var daglig leder.,
Det er gått global.
I 2016 Campari Gruppe, en drikke konglomerat med Campari, Aperol, Wild Turkey, Skyy Vodka, og Appleton Eiendom blant sine 50-plus-label vaktliste, kjøpte en kontrollerende eierandel i selskapet som eier Grand Marnier, Société des Produits Marnier Lapostolle S. A., for en kul €652 millioner kroner.
Du kan ikke lage en Xmp-uten det.
Grand Marnier er en ingrediens i den klassiske Xmp-cocktail, laget med brandy, appelsin likør og frisk sitron juice., Den har også i mye av bartendere’ Margaritas, og i mindre kjente cocktails som Marny og Moonwalk. Selskapet høflig minner deg på at Grand Marnier er også veldig hyggelig nippet på sin egen eller over isen, s den vous plait.
Det er kjent brannfarlig.
Grand Marnier er en viktig ingrediens i Crêpes Suzette, en ikonisk fransk dessert som er laget ved å slå en crêpe, eller buttery pannekake, med en appelsin likør saus (inn Grand Marnier) og flambéing det kort., Som legenden har det, parabolen var en lykkelig ulykke opprettet i 1895 da en ung Monaco servitør, Henri Charpentier, ved et uhell tente et gnagsår rett på brann, og serverer dessert til den fremtidige Kong Edward VII av England.
ikke kall det fn-comeback.
Campari Konsernet har store planer for Grand Marnier. Sikker, at høye kjøpesummen inkludert antatt gjeld, og var visstnok mer enn en tidel av selskapets markedsverdi. Men konsernsjef Bob Kunze-Concewitz er unflappable, forteller Reuters, «Dette er en stor mulighet, som det var for re-lanseringen av Campari.,»Kunze-Concewitz tilsyn med Campari vekst fra €957.5 millioner dollar i omsetning i 2007, til €1,816 millioner i 2017. Ifølge Reuters, Grand Marnier er nå rettet mot cocktail barer i Usa med håp om å vinne over bartendere i Brooklyn, N.Y., speakeasies. Enda rarere ting har absolutt skjedd.
