jeg kan ikke fortelle deg hvor begeistret jeg har vært å sette denne roundup sammen. Dere allerede vet hvordan ekte min kjærlighet er for alle ting curry, og jeg har nylig innsett hvor ofte jeg går gjennom bokser av kokos for både søte og velsmakende oppskrifter. Kokosmelk er den sanne MVP av skapet, og med disse 23 deilige oppskrifter jeg lover at det vil bli din også.
Hva er kokos melk som brukes til?,
Den beste delen om matlaging og baking med kokosmelk er at du kan bruke den nesten alle de måtene du vil bruke en vanlig meieriprodukter melk eller din favoritt mutter melk. Det er laktosefri, litt tykkere og mer smakfull enn vanlig mutter milks, som betyr at den er perfekt for å legge til en naturlig sødme enkle oppskrifter som min mandel mel pannekaker og karamell i denne utrolige fersken skarp.
Hva er den beste kokos melk i matlaging og baking?,
jeg pleier å bruke et lite kan av kokos melk når jeg skal lage maten ting som karriretter, supper, og velsmakende sauser, så vel som når jeg bruker en laktosefri melk i min bakevarer. Du kan absolutt bruke en full fett kokosmelk for å legge til en enda creamier tekstur til din tallerken – det er helt opp til deg! Full fett kokosmelk er deilig når det legges til kaffe, og selv pisker inn i kremer.
Min går til paleo frosting bruker en boks med kokosmelk, som er enda tykkere enn full fett kokosmelk. Det er perfekt til kaker, cupcakes, og pisket inn i en deilig mousse.,
Denne uken har jeg utfordrer deg til å plukke opp en boks (eller 10) av kokosmelk og prøve ut disse søte & velsmakende oppskrifter. Fra koselig supper til en 24K gull latte som vil gjøre din morgen, disse oppskriftene vil være de til å gjøre igjen og igjen. Nyt, xoxo!
1. Healing Sitrongress Kikert Thai Grønn Karri med Ristet Kokos Brun Ris
2. Golden Kokos Kylling Linse Suppe
3., Ark Pan Zucchini Kylling Kjøttboller med Kokos Curry Saus
4. En Pan Caribbean Jerk-Kyllingen med Ananas-Kokos Ris
5. Paleo Kokos Kylling Sweet Potato Noodle Suppe
6. En Pan Thai Kokos Gul Curry Kylling & Ris
7. Thai Peanut Kokos Blomkål Kikert Curry
8., Vegansk Macadamia Kokos Tofu Boller
9. En Pan Tandoori Kylling med Krydret Kokos Ris
10. Vegetarisk Tofu Coconut Cashew Curry
11. Treg Komfyr Thai Peanøtt Kylling med Klebrig Kokos Lilla Ris
12. Glutenfri Fersken Skarp med Saltet kokosmelk Karamell
13., Sweet Potato Zoodle Bowls with Golden Turmeric Coconut Milk Sauce
14. One Pan Ginger Chicken Meatballs with Peanut Sauce
15. Vegan & Gluten Free Curry Chickpea Pot Pie with Sweet Potato ‘Crust’
16. 5-Ingredient Almond Flour Pancakes
17. Vanilla Coconut Milk Caramel Apple Crisp for Two
18., Healing Thai Butternut Squash Linse Suppe (med en treg komfyr alternativ!)
19. Vegansk Treg Komfyr Tofu Tikka Masala
20. Vegansk Meksikansk Varm Sjokolade
21. Golden Gurkemeie Kikert Kylling Suppe
22. Vegansk Curry søtpotet Corn Chowder
23. 24K Gull Vanilje Gurkemeie Latte