Good Mood

Tilbake i dag, når drive-thru menyer var fullstendig blottet for veganske alternativer, Taco Bell virkelig skilte seg ut med sin lett vegetarisk hacks og pålitelig verdi. Bare hviske «gjør det fresco» inn i mikrofonen-boksen, og du vil bli overlevert en anstendig bean burrito fylt med poteter, salat, og pico de gallo, eller en vegan-vennlig Blackbean Crunchwrap Høyesterett. Hemmeligheten vegansk fresco passord fungerer fortsatt, men kjeden nylig åtti-sixed poteter fra menyen, forlater sin plante-baserte kunder trang stoff., Det er fortsatt ikke bestemt om vegansk kjøtt vil bli introdusert, og som konkurrenter som Del Taco og El Pollo Loco trappe opp sine vegansk spillet, Taco Bell er nå å falle bak. Her er fem viktige elementer Taco Bell bør legge til i menyen sin til å konkurrere for våre vegansk dollar.

1. Vegansk kjøtt
Vi vanligvis ikke tillegge til «alle gjør det» gruppepress, men når det kommer til å vedta veganske alternativer, og trykk på., Det har blitt forventet norm for fast-food restauranter å bære vegansk kjøtt—fra Del Taco er Utenfor Kjøtt smuldrer opp til El Pollo Loco ‘ s eget merke Chickenless Pollo. De standarder som er satt, og det er klart vellykkede eksempler å følge. Om de samarbeider med en vegansk kjøtt selskap som Utover Kjøtt eller utvikle sin egen oppskrift, det er på tide å gå opp.

2., Veganer-som-er elementer
Vi kjenner kroketter og kanel vendinger er veganer, men vi ville elske å være i stand til å brette opp til drive-thru, for en taco eller burrito, og ikke bekymre deg om endringer forbeholdt—og hvis de endringer som vil bli honorert. Det er alltid en liten risiko for å glemme å si «nei kremet jalapeno saus, please» eller, enda verre, bestilling riktig, men da innser en matbit for sent at bean burrito fortsatt inneholder rømme (feil skjer på kjøkkenet)., Legge til en allerede-vegetarisk taco eller burrito til menyen ville tilby Taco Bell plante-baserte beskyttere en trygg og pålitelig alternativ som ville sikkert tvinge dem til å komme tilbake for mer.

3. Vegansk ost saus
i tillegg en vegansk queso eller rømme ville akselerere Taco Bell ‘ s popularitet blant vegansk publikum. Mens Del Taco, El Pollo Loco, og selv Chipotle tilbyr vegansk mat, ingen av disse fastfood-kjedene har debuterte et ikke-meieri alternativ., Om Taco Bell velger å utvikle en oppskrift in-house eller en partner med en av de mange vegansk ost selskaper (for eksempel Følg Hjertet Ditt, Parmela, God Planeten, eller Så Deilig), en solid vegansk ost ville gjøre oss skrik «Yo quiero Taco Bell» en gang.

4. Poteter
Gi oss tilbake våre næring! Selv med den hypotetiske tillegg av vegansk kjøtt, poteter tilbud som carb-tung, stivelsesholdige godhet som fungerer som hjørnesteinen i vanlig fast-food cravings. Poteter er et lett tilgjengelig og rimelig vare-elementet, og de er sårt savnet., Taco Bell, husk hva en byste legge smør til risen var? Å bannlyse poteter har blitt møtt med samme reaksjon. Innrømme feil, gå tilbake poteter til menyen, og vi kommer alle til å riste hender og komme sammen.

5. En episk vegansk burrito
Vi dømme en Meksikansk plass med kvalitet og størrelsen på det burrito. Del Taco har sin plante-baserte Episke Utover Opprinnelige Mex Burrito—en heidundrende vegansk håndtak fylt med Utover Kjøtt forvitrer, ris, bønner, pico de gallo, og guac—og Taco Bell measly bean burrito (nå uten poteter) blekner i sammenligning., Hvis Taco Bell meny tilbys en heftig burrito fullpakket med vegansk kjøtt, ris eller poteter, guacamole, bønner, salsa, og kanskje til og med vegansk ost, det kan dominere den Meksikanske fastfood-markedet.

Tanya Flink er en Digital Redaktør i VegNews så vel som en forfatter og løper som bor i Orange County, CA.