Når det kommer til Irsk øl, din naturlige tilbøyelighet er sannsynlig å bestille en Guinness. Det er bra. Det er klassisk, har en sterk tradisjon for riktig helle og drikke teknikker, og du kan finne dem nesten hvor som helst. Men det er en verden av Irsk stil American craft øl ut det å utforske, og de er ikke alle stouts.
Det ‘ s Irish red ale, for eksempel., Irsk rød og nærhet til Amerikanske røde ales, men stole mer på malty sødme enn hoppy bitterhet. Så det er Irish cream ale, som er lett å drikke, lett – bodied ales lik pale ales. Du trenger ikke å bestille en flyreise til Irland for å få en smak, enten. Du kan finne god Irsk stil øl produsert i Usa.
Her er de sju øverste Amerikansk-laget Irish red ale og Irish cream ale til å prøve.
Bob ‘ s Første fra den Magiske Hatten Brewing Company
En dyp rubinrød øl i glass laget med norsk topp-gjæring gjær., Det er litt av et brunt sukker smaken så godt som nybakt brød. Det er pålitelig, med noen malty sødme og middels carbonation, perfekt om du bor inne på grunn av kulde eller nyte den flotte naturen.
Klinke Irish Red Ale fra Tinn Mann Brewing Company
Tinn Mann startet i 2012 i Evansville, Indiana, med et oppdrag om å gjøre bærekraftig øl med minimal avfall og maksimal smak — som er nøyaktig hva du kan forvente fra Klinke Irish Red Ale., Det er karamell og søt uten å være cloyingly så, med en svak bitter-hop slutter å balansere det ut.
Irish Cream Ale fra Shannon Brewing Company
Shannon Brewing etiketter sin Irish cream som selskapets «moderne vri på en gammel Irsk oppskrift.»Brewing prosessen starter med ale gjær så overganger til en sekundær gjæring med lager gjær, noe som gir ølet en skarp, tørr og forfriskende finish.,
Irish Ale fra Boulevard Brewing Company
Missouri Boulevard Brewing etiketter sin Irish Ale som en fjær sesongens det er en «Midwestern hyllest til den legendariske røde ales av gamle Irland.»Det er tungt på malt bill — seks forskjellige steke nivå — noe som gir ølet sin rødbrune farge. Det er litt søt og brede med bare et snev av bitter for å runde det hele ut.,
Irsk Setter Rød Ale fra Tørst Hund Brewing Company
Tørst Hund Brewing hjem sentrum av Akron, Ohio, er 12 prosent Irsk-Amerikansk, men deres Irsk Setter Rød holder det 100. Det er en balanse av milde smaker fra søt til bitter som gjør det til en ren og forfriskende øl for enhver anledning.
Conway ‘ s Irish Ale fra Great Lakes Brewing Company
Dette øl er «en halvliter for Pa Conway,» en av co-owner ‘ s politimann bestefedre. I form av smak, og den er pålitelig, med ristet brød notater og karamell malt., Litt bitter hop notater kommer i på slutten.
Heldig HIKST Irish Red Ale fra Flying Dog Brewery
Lucky (SOB) er litt mindre kullsyreholdig enn noen av de andre Irish red ale på denne listen. Etter en stund i glasset, kan det nesten begynner å se ut som en litt off-fargen rød vin. Men det definitivt smaker ikke som en rød vin. Det er brede med noe karamell og frukt notater. Det er også noen søte honning i det, også. Den 5,5 prosent alkohol etter volum er nesten ikke-eksisterende i smaken.
