Det er ikke en enkelt morgen da min bestemor ikke starte dagen sin uten en dampende bolle av nylaget havre dynket i melk. Det som alltid fikk meg til å se spørrende på henne og lurer på… Hvorfor havre? Ja, det er sunt, men kan man virkelig har det hver eneste dag? Ernæringsfysiolog Gargi Sharma sier, «Havre er rik på løselig fiber som hjelper i å redusere kolesterol nivåer. Disse oppløselige fibrene hjelpe til med å øke intestinal transitt tid og redusere glukose absorpsjon., Havre inneholder også beta-glukan som er et lipid senke agent. En veldig sunn frokost-alternativet – du kan pynte din havre med frukt og harde nøtter.»Det være seg en quick fix for sult pangs, en lett og mettende kveldsmåltid eller sårt tiltrengt energi til å bære deg gjennom en hektisk morgen, havre er en superfood som lett kan passe seg selv for å passe dine behov. Protein-pakket, full av fiber og lavt på fett, havre er utformet for å øke din energi nivåer og hjelpe deg med å føre en sunn livsstil. De er ikke bare bra for magen, men er interessant super fylling, tilfredsstillende og allsidig., Havre inneholder et bredt spekter av næringsstoffer som fiber, vitamin E, essensielle fettsyrer, etc. noe som gjør dem øverste sunn mat diagrammer. Vi fortelle deg fordelene av havre.
Her er en liste over 9 fordeler av havre:
1. Forebygger hjerte-og karsykdommer: «antioksidanter finnes i havre er gunstig for hjerte-og karsykdommer og kosttilskudd fiber bidrar til å senke det dårlige kolesterolet (LDL) uten å påvirke det gode kolesterolet (HDL)», sier Dr. Manoj K. Ahuja. Havre inneholder også plante lignans, spesielt enterolactone, som beskytter mot hjerte-og karsykdommer., Dermed, havre bidra til å redusere kolesterol nivåer og holde hjertet sunt. Han legger til, «Det er en nøkkel mat element som har vist seg å være bra for hjertet».
– >
fordeler av havre: antioksidanter finnes i havre er gunstig for hjerte og karsykdommer
2. Hindrer Forstoppelse: Havre er en rik kilde til fiber, både løselig og uløselig, noe som bidrar til å regulere avføring og dermed forhindrer forstoppelse. Inkludert havre i ditt daglige kosthold kan holde problemet med forstoppelse i sjakk. Nyt dem som en del av din frokost måltid.,
3. Kontroller Blod Sukker Nivåer: Siden havre bidra til å stabilisere blodsukkeret og reduserer risiko for type-2 diabetes, diabetikere bør spise havre regelmessig. Den høye fiber og komplekse karbohydrater tregere konvertering av hele denne maten til enkle sukkerarter, og beta-glukan forsinkelser fallet i blod sukker nivåer før måltider og bremser stiger etter et måltid.
(Les Også: Ikke Spise Havregryn til Frokost Virkelig Hjelpe Deg å Miste Vekt?)
4., Reduserer Risiko for lungekreft: Lignan, den samme stoff som bidrar til å forebygge hjerte-og karsykdommer også «bidrar til å redusere sjansene for hormon-relatert kreft som brystkreft, prostatakreft og eggstokkreft», ifølge American Cancer Society. Derfor, å spise havre er godt for både menn og kvinner.
fordeler av havre: Lignan, den samme stoff som bidrar til å forebygge hjerte-og karsykdommer
5. Reduserer Hypertensjon: Hvis du lider av høyt blodtrykk, en daglig dose av havre vil bidra til å bekjempe dette problemet, og i sin tur, lavere risiko for hypertensjon., Du kan nyte denne sunn glede i form av frokost eller lunsj tid, så vel.
6. Rik Kilde Til Magnesium: Havre er også en rik kilde til magnesium, som er nøkkelen til å enzym funksjon og produksjon av energi, og bidrar til å forebygge hjerteinfarkt og slag av avslappende blodkar, hjelpe til hjertemuskelen, og regulere blodtrykket. Den høye nivåer av magnesium nærer kroppen er riktig bruk av glukose og insulin sekresjon.
7. Støtter Vekt Tap: Havre er en lav-kalori mat som bremser fordøyelsen og gjør at du føler deg mett lengre., Dermed redusere cravings og hjelpe deg å kaste et par pounds. Cholecystokinin, en sult-kampene hormon, er økt med havregryn sammensatte beta-glukan.
– >
fordeler av havre: Havre er en lav-kalori mat som bremser fordøyelsen og gjør at du føler deg mett lengre
– 8. Forbedrer Immunforsvaret Til Sykdom: Den unike fiber i havregryn som kalles beta-gluten har blitt vist å bidra til å neutrofiler reise til området av en infeksjon raskere, og også forbedrer deres evne til å eliminere bakterier de finner der.
9., Beskytter Huden: Havre har blitt brukt som et beroligende middel for å lindre kløe og irritasjon, mens det også gir en rekke fordeler for huden. I henhold til American Academy of Dermatologi, «Havregryn er i stand til å normalisere seg hudens pH. Det bidrar også til å rense og mykgjøre huden.»
Beste Havregryn Oppskrifter
For de som ikke liker smaken av vanlige havregryn, vi har samlet opp noen spennende oppskrifter for å gjøre morgen morsomt og sunt. Matlaging med havre som aldri før:
1., Sjokolade Havremel Barer Oppskrift
For Skorpe og Topping:
1⅓ kopper havregryn
1 kopp all-purpose mel
1⅓ kopper lys brunt sukker
½ ts bakepulver
10½ tbsp smør
For å Fylle:
½ kopp all-purpose mel
½ kopp lys brunt sukker
2 kopper semisweet chocolate chips
4 tbsp smør
3 store egg
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 325 grader og line med 8×8-tommers bakervarer panorere med aluminiumsfolie og tilsett litt olje.
Kombiner mel, havre, 1⅓ kopper lys brunt sukker og bakepulver i en medium bolle, legg til 10½ spiseskjeer smeltet smør, og rør til å kombinere.,
Trykk på halvparten av blandingen godt inn i stekepanne og stekes ca 8 minutter, kult det.
for Å lage fyllet, smelte smør og sjokolade chips sammen, og rør til det er glatt.
Visp sammen mel og sukker i en bolle.
Visp egg inn avkjølt sjokolade blanding, rør deretter i mel blandingen.
Hell sjokolade fylling over avkjølt skorpe og topp med resten av havregryn blandingen.
Stek 35 til 40 minutter. Merk: Avkjøles helt før servering.
(Les Også: 8 Raskt Havre Oppskrifter: Fra Havre Uttapam Havre Kheer og Mer!)
2., Banan Havre Smoothie
Ingredienser:
¼ kopp rullet havre
½ kopp yoghurt
1 banan, skar inn tredjedeler
½ kopp melk
2 tbsp honning (valgfritt)
½ ts malt kanel
Instruksjoner
I en blender, kombinere alle ingrediensene og kjør til en glatt. Topp det hele med en klype kanel og server straks.
– >
Havregryn oppskrifter: banan havre smoothie
3. Sjokolade Havre Fondant
Oppskrift av Seema Chandra
Her er en klassisk fransk dessert med et sunt tillegg av havre., Den sinfully smaksrik sjokolade soaks i aromatiske godhet av havre, og i slutten er hva du samtale – for å ha det beste av begge verdener.,r>Smeltet smør for å pusse ramekins
Kakao til støvtørking
200 gram av god kvalitet mørk sjokolade, hakket i små biter (70 %)
150 gram smør, skåret i små biter
3/4 kopp demerara sukker (bakken)
4 hele egg
4 eggeplommene
3/4 kopp hvetemel
3/4 kopp havregryn (bakken)
1 ts bakepulver
1 Tbsp av kakao
1/2 kopp melk for å løsne røren (valgfritt)
For jordbær kompott:
1 kopp fersk kutt jordbær
1 ts sitronsaft
1 Tbsp brunt sukker
1/2 ts balsamico eddik
For fondant:
Børste smør på innsiden av din ramekins, og støv med kakao., Legg dem i fryseren for å stille inn.
Ta en gryte med kokende vann, og legg en annen bolle som passer perfekt over det, uten å berøre vannet. Sakte smelte sjokolade og smør sammen. Fjern bollen fra varmen og la den avkjøles i 5 minutter.
I en egen bolle visp eggene og eggeplommene sammen med sukker til den visp etterlater en sti. Nå tilsett mel, havre og natron i egg og slo det godt.
Hell smeltet sjokolade i denne røren, litt etter litt, slo godt mellom hvert tillegg. Tilsett litt melk for å løsne røren.,
Ta ramekins ut av kjøleskapet og hell dette deigen i like store mengder i ramekins.
Sette disse tilbake i fryseren, og ta dem ut før du er klar til å bake dem.
Stekes i en forvarmet ovn på 190 grader til fondant stiger og blomster ut av ramekin.
For jordbær kompott:
I en gryte tilsett smør, jordbær og sukker.
Legg til sitronsaft og eddik.
La jordbær legge igjen en liten juice.
Din kompott er klar.
Havregryn oppskrifter: sjokolade havre fondant
4., Havre Crunchies
150 g smør
2 tbsp gylden sirup
¾ kopp brunt sukker
½ kopp kokos
2 kopper rullet havre
½ kopp hvetemel
Instruksjoner
Smelt smør, sirup og brunt sukker i en kjele, og hold omrøring.
Bland i kokos, havre og mel til sammen.
Roll tabell spoonsful av havre i baller. Spredt på en smurt ovn skuff og flat med en skje.
Stekes ved 180C grader i 10 minutter eller til det er lett brunet.
Kul på et brett og voila!,
fordeler av havre: Hvis du lider av høyt blodtrykk, en daglig dose av havre vil bidra til å bekjempe dette problemet
5. Sjokolade Banan Havregryn
Ingredienser:
1 kopp vann
1 ts brunt sukker
1/2 kopp gammeldags rullet havre
1/2 banan, skiver
1 tbsp sjokolade-hasselnøtt spre
Klype salt
Instruksjoner
Ta med vann og en klype salt til å koke i en liten kjele.,
Rør i havre, redusere varmen til middels og stek under omrøring av og til, til det meste av væsken er absorbert, ca 5 minutter.
Fjern fra varmen, dekk til og la stå i 2 til 3 minutter.
Topp det hele med en banan og en yummy sjokoladepålegg.
