South by Southwest har kommet i Austin igjen! Mens alle konserter, konferanser, utstillinger, kan være moro, hvis du er som oss – du er definitivt ser frem til alle de fantastisk mat Austin har å tilby.
Her er noen av våre favoritt sunn mat flekker i Austin – som rapportert av våre lokale Texas rep Ellen Morris, en student ved University of Texas i Austin. Noen av stedene (som Picnik!,) er også en favoritt av Ksenia er, fra tilbake når vi gikk til SXSW til å være vert for en bevisst frokost i samarbeid med THINX.
Glad SWSX!
Kafé Ingen Sé | Frokost Kriminelle
HVOR Å SPISE SUNN MAT I AUSTIN:
Gluten-fri, soya-gratis, mais-gratis, peanut-gratis? Ingen problem, Picnik har du dekket. Denne restauranten har en fantastisk meny med tonnevis av lokale råvarer. Mens du er der, sørg for å prøve deres smør kaffe (vår Maya Kaffe Mocha oppskriften var inspirert av Picnik)!, Og forresten, glemte vi å nevne de serverer frokost hele dagen? Telle oss i.
Curcuma
En glutenfri, økologisk, vegansk, og Ayurveda-inspirert mat trailer. Kommer hit for deilig golden mylks, velsmakende boller, buljonger, eller supermat behandler (som deres deilig rose tahini kakao fudge). Grunnlegger av Curcuma Rachel Musquiz er en kjær venn, og har dukket opp i en av våre mest populære YouTube-videoer – møte henne i Ayurvedisk utgave av «Hvordan Å Være En morgenfugl».,
Taco Deli
selvfølgelig, ingen tur til Austin er komplett uten Tacos! Innom for noen deilige tacos tilberedt med lokale, økologiske råvarer og toppet med sine populære salsas.
Bouldin Creek Cafe
Sjekk ut sine gigantiske meny fylt med helt veganske og vegetariske alternativer. Sørg for å prøve Austin classic — Den Slappfisk!,
Kafé Ingen Sé
ikke glem å stoppe her mens du rusler nedover Sør-Kongressen! Ligger i South Congress Hotel, er denne restauranten har en fantastisk utendørs terrasse, perfekt for å se alle kjas og mas på den populære gaten. Ta en titt på deres store meny full av deilige salater, boller, smørbrød, og pluss at frokost elementer. Brunsj serveres her hver dag fra 7 om morgenen til 3 pm. Vi anbefaler havregryn pannekaker!
Bevisste Cravings
en Annen deilig vegansk mat lastebil!, Innom for flotte innpakninger, smoothies, og salater som er super rimelig og bra hvis du er i en hast! Mange glutenfrie alternativer er tilgjengelige.
Hank ‘ s
Alt på denne populære helgebrunsj sted som er gjort i huset! Fra chia frø pudding til quiche til den klassiske avokado toast, det er noe for alle. Ikke i humør til brunsj? Stoppe for lunsj eller middag og prøve en av sine fantastiske salater, boller, eller deres falafel!
Blendere & Boller
selvfølgelig, vi kunne ikke glem å inkludere et sted å få våre açaí løs!, Innom her for en deilig Frokost Kriminelle-godkjent açaí bolle.
Juiceland
Et flott sted å stikke innom hvis du er på jakt etter noe enkelt og sunt! De har noe for alle med smoothies, juice, tonics, boller, supermat caffe latte, og helt vegansk klar til å gå måltider. Mens du er der, ikke glem å plukke opp noen av sine kaldpresset selleri juice.
Folks RX
Et lokale apotek som også inneholder tonnevis av sunn snacks og deli!, Sørg for å prøve Cocowhip, en lav-sukker, paleo, og vegan-vennlig, myk tjene på deres North Lamar beliggenhet.
BESTE KAFFE I AUSTIN
Heldig Lab
her Stopper for god kaffe og noen søte valper. De har nylig slått til sine våren menyen, så sørg for å sjekke det ut. Vi anbefaler honning chai – så bra!
Mañana
Også ligger i South Congress Hotel, kan du stoppe her for noen fantastiske kaffe og te, samt en stor utendørs terrasse å sitte og slappe av. De lager sin egen sirup (som kardemomme orange blossom, yum!), i tillegg til sine egne, deilige kaker og snacks.,
Photo av Brent Gorwin
Alfred Kaffe
Det populære LA-basert kaffebar har nå kommet i Austin, som ligger på LINJEN hotellet. Prøv på deres signatur matcha, eller en av deres populære te fra deres tehus.
Syvende Flagg
Ligger i en liten, renovert hus på den populære Sør-1st street, denne kafé leverer god kaffe og et koselig sted å henge ut. Chill out inne, i minimalistisk innredet butikk eller henge ute på den fine uteplassen.,
Vekkelse Kaffe
Ta en kaffe mens du gi noe tilbake til samfunnet! Dette kaffebar donerer 10 prosent av sine inntekter til lokale veldedige organisasjoner. Pass på å prøve en av deres housemade sirup. Vi anbefaler at du prøver lavendel sirup.
