Tao Orion, forfatter av Beyond the War on Invasive Arter, og Katrina Blair, forfatter av The Wild Visdom av Ugress, dele alternative tilnærminger for å forstå og håndtere Kudzu.
Klassifisering: Pueraria lobata
Geografisk plassering: Sørøst –
Beskrivelse: Kudzu er en gruppe planter som er klatring, coiling, og etterfølgende staude vines. Planten klatrer over trær eller busker og vokser svært raskt., Hver brosjyren er stor og ovate med to til tre lapper hver og hår på undersiden.
Kunne Kudzu Brukes i Stedet for Alfalfa?
Av Tao Orion
Kudzu er en lang levde staude nitrogen fikse anlegg. Pollinators av alle slag elsker sin uhyre lavendel blomster, som gi en dyp lilla honning. Det er spiselig og legemidler for både mennesker og andre dyr. Det kan vokse opp til en fot per dag, sine vinstokker som strekker seg til over førti meter i lengde, i én vekstsesong., Kudzu er nå ansett som en invaderende arter i den sørøstlige OSS, om Jord Bevaring Tjenesten når betalte bøndene i området for å plante det å stabilisere erosjon utsatt bakkene og legge til fruktbarheten til utarmet jordsmonn.
Når det kommer til ledelse, kudzu er rask vegetativ vekst kan virke skremmende, men tenk på hva som veksten representerer i sammenheng med annen viktig staude legume – alfalfa., Alle som holder meieri dyr vet hvor nødvendig og hvor dyrebar – alfalfa er å holde dyrene sine mette og deres melkeproduksjon konsekvent, spesielt hvis du er fôring liten eller ingen korn. I motsetning til kudzu er produktive og tilsynelatende ustoppelig vekst, alfalfa produksjon (i hvert fall i den konvensjonelle sammenheng) krever betydelige tilførsler av vann for å holde den i produksjon i den varme, tørre ørkenen økosystemer der den trives., Bønder i California er Imperial Valley vokse nesten 2 millioner pounds av alfalfa hvert år, irrigert ved vannet føres inn i enorme økologiske og økonomiske kostnader fra Colorado River. Bønder i Oregon Klamath Bassenget produsert nesten det dobbelte av det beløp, på det som en gang var en av verdens største våtmark og en kritisk stoppested for trekkende fugler langs Pacific Trekkruten., Og, siden 2011 høyesteretts kjennelse som tillater distribusjon av Round-Up Ready alfalfa, anslagsvis 60-90% av konvensjonelle alfalfa bønder i USA har gått over til denne frø/kjemisk teknologi i håp om å øke produksjonen.
i Mellomtiden, to tusen mil unna, i Georgia, landet ledere spray Runde Opp på kudzu i forsøk på å holde sin produktive vekst – noe som krever ingen ekstra vanning eller plantevernmidler av noe slag – innsjekking. I en verden med stadig sammenvevd problemer oppstår en unik mulighet for en integrert løsning., Kudzu og alfalfa dele et lignende ernæringsmessig profil i deres vegetasjon – bladene og stilkene er 16-18% protein. I den sørøstlige OSS, den profilerte vekst av kudzu kunne representere begynnelsen på en blomstrende små-skala korn-gratis meieri-industrien i regionen, med småbrukere nøye administrere landet dekket i kudzu å heve friske dyr gratis fra utenfor protein innganger., Med forsiktig ledelse, landet kan enten fortsette å produsere kudzu i det uendelige, eller kunne bli overført til andre anlegg eller avlinger som ville trives i jord beriket av både gjødsel og nitrogen-rik jord som er igjen av kudzu.
ved Hjelp av Kudzu å Gjøre Land Mer Fruktbare
Etter Katrina Blair
Tilbake på 1800-tallet, Kudzu ble markedsført i dette landet, som en dekorativ til å skjerme verandaer, og benyttes som en høy protein i fôr til storfe, samt en dekkvekst for å hindre jorderosjon. I 1930-og 40-tallet USA, regjeringen subsidierte bønder til å plante anslagsvis 3 millioner hektar av kudzu å bidra til å bekjempe jorderosjon fra fattige gårdsdrift. Likevel, i 1990-årene, den ble plassert på den Føderale Giftige Luke Listen. Hva skjedde? Hvorfor er dette tidligere rart-anlegg plutselig et problem? Er det et problem? Er problemet kudzu, eller er problemet at vi er giftig sprøyting ugressmidler på en verdifull plante? Er vi utsikt over den flotte bruksområder og fordeler av hva kudzu har å tilby menneskeheten?,
Det er på tide å fokusere på fremover fra hvor vi er og forskning til alle de fantastiske bruker av denne overdreven ressurs. Kudzu er en høy protein mat er ikke bare for dyr, men for mennesker også. Bladene, unge skudd, røtter, blomster, og vine, og tips er alle spiselige enten rå eller kokt. I tillegg, det er en utrolig mulching–det gir nitrogen tilbake til jord og øker fruktbarheten av den lander. Hva ikke-fornybar ressurs kan kudzu bytte? Kan det hjelpe oss med å skape energi for å drive vår sivilisasjon? Kan det redusere mengden mat vi importere fra andre land?, Kan det likevel være en kilde til fôr til husdyr? Kan det erstatte GMO mais for denne bruken? Kan det gi næring for mangler i vår ungdom som resultat av en overdreven diett av svært bearbeidet mat? «Ja», er svaret på alle disse spørsmålene. Sammen med gode intensjoner, og samarbeid og kreativitet vi kan samarbeide med denne planten og andre til å gjøre en forskjell. Vi begynner ved å plassere en fot foran den andre, få fart for å forbedre livskvaliteten for alle vesener.
