Innså du er ute av eddik mens du er matlaging? Her er de beste apple cider eddik erstatning til bruk i oppskrifter.
å Lage en oppskrift som samtaler for apple cider eddik og ikke har det? Apple cider eddik er laget fra gjæring apple cider, så anstrengende og tapping det. Det smaker frisk og syrlig, med fet smak. Du bør være i stand til å finne det i din lokale dagligvarebutikk ved siden av de andre eddiker., Men har ikke tid til å handle for det? Her er noen erstatning ideer.
Beste apple cider eddik erstatning
rødvin eller hvitvin eddik
Den beste erstatning for apple cider eddik? Rødvin eller hvitvin eddik! Disse eddiker er laget av gjæret vin, og du kan ha det ene eller det andre i skapet allerede. Rød vin eddik er en litt sterkere enn hvitvin med et dristigere smak. Bruk enten som en 1:1 erstatning.
Ris eddik (ikke krydret)
Hvis du har det, ris eddik fungerer også som en erstatning!, Denne type eddik som er laget av gjæret ris og brukt i Asiatiske retter. Det har en lignende surhet til apple cider eddik. Men sørg for å ikke bruke krydret ris eddik, men det er krydret med sukker og salt og brukes til krydder sushi ris og Asiatisk stil salater.
Sherry eddik
Sherry eddik er en annen apple cider eddik erstatning; det er middels fylde og lett søt. Det har en distinkt smak, men det samsvarer med zing av eple cider eddik ganske godt. Det er ofte brukt i spansk mat.,
Champagne eddik
Hvis du har det, champagne eddik også kunne fungere som en erstatning! Det er laget av gjæring champagne. Det er svært mild i smaken, så det er ikke i nærheten av intensiteten av eple cider eddik.
sitronsaft (i en knipe -)
ikke har noen eddiker på hånden? Du kan bruke sitronsaft som en erstatning i en knipe. Sitronsaft er også syrlig og frisk som apple cider eddik. Men selvsagt, det smaker sitron og ikke eddik!, Sitronsaft kan arbeide for salat dressinger, men du må kanskje legge litt mer sitronsaft for å likestille zing av eple cider eddik (gjør det for å smake).
Hva du ikke skal brukes som en erstatning? Vi anbefaler ikke å bruke balsamico eddik eller destillert hvit eddik: de er altfor sterk.,
Om forfatteren
Sonja Overhiser
Kokebok Forfatter og skribent
Sonja Overhiser er forfatter av Ganske Enkel Matlaging, kåret til en av de beste sunt kokebøker 2018., Hun er vert for mat podcast Små Biter og grunnlegger av mat blogg Et Par Kokker. Aktuelt fra i DAG Vise til Bon Appetit, Sonja søker å inspirere eventyrlystne spise for å gjøre verden til et bedre sted for en matbit på en gang.
Alex Overhiser
Kokebok Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkjent mat fotograf og forfatter basert i Indianapolis. Han er vert for mat podcast Små Biter og grunnlegger av oppskriften nettstedet Et Par Kokker., Aktuelt fra i DAG Vise til God Appetit, Alex er forfatter av Ganske Enkel Matlaging, kåret til en av de beste vegetar kokebøker av Epicurious.
