Good Mood

Hvordan vil det føles som i tankene dine når du legger til krem til din morgen-kaffe eller espresso? Jeg håper det høres deilig, og også smaker deilig, og er kalt Breve.

Cafe Breve er en annen tillegg kan du legge den til dine favoritter-menyen sammen med Latte og Cappuccino.,

Hvis noen forteller deg at et par århundrer siden, lille brune bønner ble oppdaget av geiter på et platå i Etiopia, ville ha verden pakket rundt lillefingeren. Sjansene er, du tror de er kanskje litt gal. Sannheten er, du vil være feil. Coffee bean har hatt verden fengslet i mange år. Og mens det kan være noen som prøver å overbevise deg, ellers finnes det ingen måte å nyte din kaffe. En slags kaffe er bra for deg, men behøver ikke være det for andre.

Din kopp kaffe kan være hva du vil den skal være., Land og kulturer har endret brewing metoder, og har lagt til og trukket fra core ingredienser. I dag er det så mange varianter å kaffekopp at du har muligens ikke har hørt om et par, og definitivt ikke prøvd dem alle.

Det Breve Kaffe for eksempel er en koffeinholdige concoction som har oppholdt seg i skyggene lenge nok. Vi er her for å kaste litt lys og får du alt du trenger å vite om Breve kaffe.,

Hva er Breve Kaffe

Når det kommer til morgenen kopp kaffe, er det noen som kan magen ingenting annet enn en sterk svart. Andre foretrekker å helle i litt melk på toppen, mens andre fortsatt elsker å klump på en deilig dose av creamer.

Som Cappuccino, Latte, Americano og mange andre, Breve er en espresso basert kaffe drikker., Og i likhet med mange av sine forgjengere, drikke stammer mer enn tre hundre år siden i Italia. Navnet i seg selv har vært avledet fra det italienske ordet som oversettes til kort eller kort. Det går også under navn breve kaffe, café breve eller latte breve.

Breve er en Amerikansk versjon av latte laget av kokt halv-og halv, i stedet for melk toppet med en perfekt laget av skummet melk skum.

Hvis du er noen som foretrekker en kremet trøst til sine kopp kaffe, så det er den perfekte drink til deg., For en Breve ikke bruker melk som en av sine viktige ingredienser, i stedet er det inkluderer halv-og halv. For de av dere som ikke vet hva som erklæringen betyr Halv-og halv er en blanding av like deler melk og lys krem. Vær oppmerksom på, det kan skryte av en ti til tolv prosent fett innhold. Endring i innhold fører til en rikere, fyldigere smak kopp kaffe.

Breve vs Latte vs Cappuccino

Latte og Cappuccino har hersket over kaffe samfunnet i mange år nå. De er gigantene som i dag, og stå synonymt for kaffe selv., Så kan du spørre hva plassere en Breve bortsett fra sine kolleger.

Det enkle svaret er den type melk brukes. De fleste koffeinholdige drikker er lagdelt å legge tekstur og smak. En cappuccino for eksempel har ett eller to skudd av espresso på bunnen og er toppet med steamet melk og en like stor andel av melk skum på toppen. Melk som brukes her, kan være helt eller skimmed eller ikke-meieri.

En latte begynner i en svært lik måte., Ett eller to skudd av espresso på bunn toppet med en sunn del av steamet melk og en lys laget av skummet melk som en krone er ferdig drikke. En latte også gir spillerom når det gjelder å velge melk til bruk. Det Breve på den annen side, vil bare tillate for to og et halvt. Det er behov for det for å danne den ikoniske kremet cup.

Hvordan å lage Breve Kaffe

jeg er sikker på at nå har vi våte dine lyster., Hvis hendene dine er spent på å lage en kopp Breve Kaffe selv, vi er her for å fortelle deg hvordan.

Kravene

• Kaffe – Ta en pose med din favoritt kaffe bønner. Mens det er alltid smart å plukke en espresso steke, det er ikke en tvang. Gå for hva blanding som passer din smak knopper beste.
• to og halv – Den ene regelen du ikke kan bryte. Den to og en halv trenger å bli kaldt, det kan ikke være romtemperatur og ha det varmt er nær helligbrøde. Sørg for at den sitter trygt i kjøleskapet før du er klar for det.,
• Espresso Maskin – markedet er helt fylt med espresso maskiner med hver og en tilbyr noe mer enn den siste. Ikke gå seg vill i alle de blanke knapper og knotter selv. Finn en som passer ditt kjøkken behov og serverer økonomiske retningslinjer, og vi er flink til å gå.
• Grinder – Hvis du vil ha kaffe til å smake helt eksepsjonell, du kommer til å slipe dine kaffebønner frisk rett før du brygge. Prøv om du kan, for å få hendene på en burr grinder. Det fungerer godt for å sikre kaffe sliper er kuttet konsekvent.,
• Dine favoritt kopp kaffe – Termometer (Valgfritt) hvis du ønsker å være ekstra nøyaktig når skummende, må du kontrollere temperaturen for å være sikker på at du ikke brenner den to og en halv.
• Skjeen

Trinnvis Breve Kaffe Oppskrift

• Første grip halvparten og halvparten fra kjøleskapet. Det er tid til skum. Mens de fleste espressomaskiner komme med en melk tryllestav, hvis din ikke gjør det, kan du bruke en hånd holdt frother, eller et kjøkken visp for å få jobben gjort.
• Hvis du har en dampende tryllestav, sted nær 16 gram av kald halv og en halv i en krukke., Hvis du kommer til å prøve og være presis, plassere termometeret i tillegg. Du er nødt til å gullhår og de tre bjørnene steam tryllestaven i melk i glasset. Dette betyr at det ikke bør være i for dypt eller for nær overflaten.
• Slå på steam og tilt melk jar til tryllestaven forårsaker en bit av et boblebad. Du ønsker ikke å sikte for skum heller forsøke bare små bobler på toppen.
• Stopp hurtigruten når temperaturen nærmer seg 150 av. Hvis du ikke bruker et termometer, gi melk tid til å utvide, men ikke melkeskum., Når det er gjort, kan du slå av steamer og angi to og en halv til side for å avkjøle litt. Nå er det tid for kaffe.

• Start med å måle ut og sliping dine kaffebønner. De fleste kverner har espresso størrelse innstillinger, hvis din ikke, tar sikte på å slipe dine kaffe til den etterligner synet av salt.
• Plasser den malte kaffen i portafilter. Tamp godt og trekke ett eller to skudd av kaffe, avhengig av hvor sterk du ønsker den skal være.
• Grip din favoritt kaffe krus.,
• Med en skje holde tilbake skum i glasset av to og en halv og hell melken i krus. Når all melken er i, la skum til å følge bak.
• Ta dobbel espresso og en delikat og hell det i på toppen av melken. Til slutt topp av med gjenværende biter av skum.
• len deg tilbake, nippe til og nyte en kopp kaffe.
• ikke glem å tørke ned alle overflater og rengjør maskinen etter bruk.

Faq

På slutten av dagen.

Kaffe er en tvang for noen og en luksus for andre. Relishing drikke betyr forskjellige ting for forskjellige mennesker. Er Breve kaffe sunneste alternativet på menyen? Definitivt ikke. Men alle har lov til å nyte hver nå og igjen. Så neste gang du er i humør for en varm klem i en kopp, du definitivt vite hvor du skal svinge.