Dette Cæsar-Salat er friskt og deilig med en rik parmesan hvitløk dressing og massevis av frisk sitron.
Romaine er den perfekte salat for denne oppskriften, og deretter legger vi i sprø krutonger og fersk parmesan ost for en av de beste klassiske salat stifter! Serveres med alt fra lasagne til grillede reker.
Klassisk Salat Oppskrift
Visste du at Cæsar salat oppsto i Mexico?, Det er en av de rettene som alle elsker, og jeg kan fortelle deg uten tvil, dette er den BESTE oppskriften jeg noen gang har hatt!
dressing er blandet til kremet og har så mye smak. Kaste med skarpe romaine, og krutonger (og noen ganger kan jeg snike i bacon biter også) for den perfekte siden for ethvert måltid!
Cæsar-Salat Ingredienser
En klassisk caesar salad oppskrift har noen grunnleggende komponenter til det.
DRESSING
Cæsar salat dressing er kremet, rik og frisk., Det har vanligvis en sure komponenter, som for eksempel sitronsaft, hvitløk, parmesan ost, og ansjos i det.
for Å Ansjosfilet eller Ikke Ansjosfilet
jeg personlig liker ikke en virkelig fishy smak, men virkelig tror dette dressing behov ansjosfilet. Det er salte og briny og med riktig mengde salat smaker ikke fishy. De legger så mye smak.
Det blir sagt, hvis du bokstavelig talt ikke kan tolerere ansjosfilet, kan du hoppe over dem og legge til ekstra kapers for en lignende briny salte smaken.,
SALAT
Romaine salat, og har en mørkere farge enn isbergsalat og er litt mer bitter, men veldig smakfull. Dette gjør den perfekt for en cæsar-salat! Eller, bruke grønnkål å opprette en Grønnkål Cæsar-Salat!
KRUTONGER
Hjemmelagde Krutonger er vanligvis laget av bakervarer eller rask steking brød biter i olje eller smør på høy for en kort tid. De kan legge til en fantastisk crunch til cæsar salat.,
PARMESAN OST
En svært aromatisk og fyldig ost, parmesan ost par perfekt med tanginess fra cæsar salat dressing.
Dersom du har til overs ansjos, plassere dem i en liten sandwich bag. De kan bli brukt direkte fra fryseren til neste gang du gjør dressing!
Hvordan å Lage Cæsar Salat
Cæsar-salat er så enkelt som å kaste alt sammen i en stor salatbolle når resten av middagen er nesten klar!
- Kombiner alle dressing sammensetning (per oppskrift nedenfor).,
- Hogge salat og topp med krutonger, parmesan og dressing.
Topp med grillet kylling eller virker umiddelbart som en side med alle måltid!
Tips & Triks
Cæsar-salat er en enkel sommeren stift, men med disse tipsene, kan du lage den perfekte salat hver gang.
- Sammensetning (inkludert egg) bør ha romtemperatur før du gjør dressing.
- Drypp oljen SAKTE. Jo saktere du duskregn, jo tykkere dressing vil være.
- Bruk fersk sitron juice og frisk hvitløk for best resultat.,
- for Å spare tid, prep dressing på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet. Hjemmelaget cæsar dressing vil vare opp til 3 dager i kjøleskap i en lufttett beholder!
- Vask og kutt salat deretter vikle på et papir håndkle. Dette vil sikre at det tørker på riktig måte uten å tørke ut!
- for Å være i forkant, holde pålegg og dressing separat og legge alt når du er klar til å nyte det!,
Favoritt Sommer Salater
- Meksikanske Mais Salat – med koriander dressing
- Sør-potetsalat – perfekt for bbqs
- BLT Salat – morsom vri på en klassisk
- Lett Arugula Salat – 3 ingrediens dressing
- Cobb Salad – sprø & crunchy
Visste du liker dette Cæsar-Salat? Husk å legge igjen en kommentar og en rating under!,
Prep Time 15 minutes Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Dressing, Lunch, Salad, Side Dish Cuisine American 
Instructions
-
Combine garlic, lemon juice, Worcestershire sauce, dijon mustard, capers, raw egg, anchovy filets and pepper in a blender.,
-
kjør til en glatt. Med blender på lav hastighet, duskregn i olivenolje i en tynn sakte strøm (dette bør ta noen minutter).
-
Legg til ¼ kopp parmesan ost, og pulsen til å kombinere. Avkjøl før bruk.
-
I en stor salat bolle, kombinere salat, krutonger og parmesan ost. Topp med dressing som ønsket og kaste til å kombinere.
Oppskrift Notater
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
