Good Mood

Takk for at du gjør dagen min ved å DELE!!,

Love pickled jalapeno peppers? This recipe and the instructions for canning jalapeno peppers is perfect for the beginner or experienced canners., Med dette jar-av-jar oppskrift, kan du enkelt endre oppskriften for så mange paprika som du har.

Min hage harvest var litt så som så denne sommeren, som er delvis på grunn av det faktum at vi var gått for 3 rette uker. Min kjære pappa gjorde alt i sin makt for å kjempe iherdig, vaskebjørn og grådig hornworm sommerfugllarver, men det var ikke mye han kunne gjøre for ekstreme temperaturer. Våre sprinkleranlegg er automatisk, men hadde vi vært her vi kan ha økt waterings i løpet av juli er hetebølge.,

Alle som til å si at mens våre sensommeren tomat og agurk harvest har ikke vært så mye å crow om, vårt gull, paprika og aubergine har virkelig prøvd å fylle gapet.

Min siste pepper hale var bare sjenert av 1 pund, så jeg utvidet med et par fra våre lokale Harris Teeter å gjøre 1 pund. Dette oppskrift på Syltet Jalapeno Peppers lett lar meg endre oppskriften for så mange paprika som jeg har.,

Hvis du er ute etter en oppskrift for canning jalapeno peppers som gir fleksibilitet for antall jalapeno peppers du har, så dette er det. Det er likt til min Dill Pickles Av Jar Oppskrift i og med at du er i stand til å kan bare hva som kommer ut av hagen, som det kommer ut!

Denne oppskriften er perfekt for canning jalapeno peppers som er knapt søt, krydret og herlig VARME!,

Når canning, At Ballen Komplett Bok med Hjem å Bevare er min bibel. Selv om jeg tror jeg kan gjøre oppskriften i min søvn, jeg dobbeltsjekker meg mot Ballen Bok…som hele botulisme ting. Hvis du er ny til hermetisering, det bør være ditt første kjøp.

Min kokebok bibliotek inventar nylig utvidet med tillegg av Den Nye Ballen Bok Canning Og Bevare: Over 350 av de Beste Hermetikk, Fast, Syltet, og Bevart Oppskrifter!

Så, når du har din Lille Skiver av Varmt som Hellfire AKA syltet jalapeno pepper ringer, hva vil du gjøre med dem?, Jeg liker meg på min nachos, enten tradisjonell nachos eller trukket svinekjøtt. Men de er også gode på tacos (jeg bruker dem i min chile-stekt kort-rib tacos), Tex-Mex ris boller, og en rekke smørbrød. Jeg vil sette dem i en sørvestlige/Meksikansk salat sikkert.

Dette syltet jalapeno oppskriften er bare litt for varmt for meg å spise rett ut av glasset, men min sønn, som ikke har begrep på Scoville-skalaen pepper hotness, har ingen problem med dukker en eller to rett i munnen., Det kommer ikke som noen overraskelse at hans favoritt julestrømpa er ulike varianter av hot saus. Og hans tilslutning til disse paprika bærer MYE vekt, slik at du vet de er gode!

Ingredienser

For Hver Halvliter

• 1/2 kg.,>
• 1/2 kopp pluss 1 spiseskje destillert hvit eddik, apple cider eddik, eller en kombinasjon av de to
• 1/2 kopp pluss 1 spiseskje vann
• 1 1/2 ss sukker valgfritt

Legg til i hver halvliter jar

• 1/2 ts kosher salt
• 3/4 ts hel svart pepper
• 1/4 ts hel spisskummen frø
• 1/4 ts sennepsfrø (valgfritt)
• 1 laurbærblad
• 1 hel hvitløk fedd, skrelte

Instruksjoner

på Seg gummihansker, skjær ditt gull i 1/8″ tykk runder., Kast stammen slutten.

Hvis du vil være vannbad canning disse syltet gull, deretter forberede canner, krukker, og lokk. Vaske glass og lokk. Steriliser din krukker i en stor gryte fylt med vann. Bringe vann til nesten en la det småkoke over middels varme. Holde krukkene i kokende vann før du er klar til å fylle dem. Bruk en krukke lifter å fjerne dem fra vannet når du er klar til å fylle dem, dumping varmt vann tilbake i kjelen når du fjerner hvert glass fra vannet. Rett før du er klar til å kan sette lokk i en liten gryte eller bolle med varmt, men ikke kokende vann., Sette litt ekstra hvit eddik i en liten bolle, sammen med en ren vaskeklut eller papir håndkle. Holde vannet i canning potten på et småkoke mens du fylle opp glasset. Se Alle Nye Ballen Bok Canning og Bevare for ytterligere veiledning

Kombinere eddik, vann, & sukker i en kjele og varme til like før det begynner å koke.

Legge til salt, pepper, spisskummen, sennepsfrø, laurbærblad, & hvitløk til hvert glass.

del jalapeno skiver mellom hvert glass, emballasje dem i små sammen til glassene er fylt.,

Hell varm eddik blandingen i hvert glass, forlater 1/2″ frivolumet. Sett inn boble remover verktøyet (eller en spisepinne) ned siden av hver krukke og trykk inn mot midten for å slippe eventuelle bobler.

Rengjør glasset felger med et vått papirhåndkle, fuktet med hvit eddik.

FOR KJØLESKAP SYLTET PAPRIKA: La glassene for å avkjøle til romtemperatur og deretter lagre den i kjøleskapet i minst 3 dager før du spiser. Pepper skiver vil holde i flere måneder.

FOR HERMETISK SYLTET PAPRIKA: Prosessen ved hjelp av standard USDA vann prosessen canning prosedyrer.,

Få din stor gryte med vann til å koke. Potten må være dyp nok til å holde nok vann til å dekke krukker med 2″.

Etter at du har fylt glassene som anvist ovenfor, tørk dine felger med hvit eddik, bruk lokk og felger, stramme felger til bare «fingertuppen trange’.

Fingertuppen Stramt betyr at du kan stramme med fingrene bare, som du ikke vil bruke hånden eller alle fingre for å stramme.

Plassere din krukker i canner, noe som gjør at glassene er helt dekket med vann med 2″., Legg til flere kokende vann som trengs for å heve vannstanden.

Dekke canner og bringe vann til en mild koke. Når vannet koker, prosessen for 12 minutter, justere tiden som er nødvendig for heving. (se merknader)

På slutten av saksbehandlingstid, slå av varmen, fjerne potten lokk, og la glassene sitte i canner i 5 minutter.

Fjern krukker, holde dem stående som du overføre dem til et stativ. La glassene for å avkjøles helt uforstyrret, for 24 timer.

Kjøle noen krukker som ikke forsegling.,

Kan bli spist i løpet av et par dager, men best hvis det er tillatt å marinere i flere uker.

God for minst 1 år.

Notater

Denne oppskriften forutsetter noe kunnskap om riktig og sikker canning teknikker. Se Alle Nye Ballen Bok Canning og Bevare for veiledning.

Anbefalte Produkter

Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,ll Ny Ball Bok Canning Og Bevare: Over 350 av de Beste Hermetikk, Fast, Syltet, og Bevart Oppskrifter

Ball (2 Pakker) Bredt Munn Halvparten Pin-Mason Halvliter Glass-8oz-4 Per Boks-Sum 8, 8 oz Krukker, GRØNN

for Å se tilbake til dette innlegget på canning jalapeno peppers, bokmerke denne siden eller pin følgende bilde.

Takk så mye for å bruke et par minutter av din travel dag med meg!

Hvis du ønsker å sørge for at du ikke går glipp av fremtidige innhold, pop din e-post i beige boksen opp på høyre eller klikk her. Jeg pleier å sende ut 2-3 e-post en uke, så jeg vil ikke oversvømme innboksen din., Tro meg, jeg er følsom for en overfylte innboksen med e-post!

Ved å abonnere for å gi Næring og Nestle, vi vil kun bruke din e-postadresse for å sende deg e-post, ikke mer enn 2-3 per uke. I tillegg, du vil ha tilgang til min voksende bibliotek av strikk & hekle mønstre, samt andre printables, så sjekk tilbake ofte da dette biblioteket vil fortsette å vokse. Vær oppmerksom på at du kan stoppe abonnementet når som helst via e-post til meg eller å klikke på den «unsubscribe» – koblingen nederst i alle e-poster.,

Og du kan få tilgang til mange av de produktene jeg se på mine Nære og Nestle Amazon Side. Du kan få tilgang til det her.

Så, hvis du ønsker å komme inn på ‘abonnent nytte’ handling, rett og slett abonnere for å gi Næring og Nestle her eller ved å bruke skjemaet på høyre sidebar. Det er mot toppen litt.

jeg har sendt alle mine abonnenter linken til Abonnenten Fordeler Bibliotek. Hvis du savnet det eller forlagt det, send meg en linje.

Inntil neste gang…