Good Mood

med Mindre du er en kaffe-entusiast eller en dyktig bartender, er det trolig en utfordring å vite forskjellen mellom å drikke kaffe på en cafe meny av navnet alene.,

Cappuccino høres ikke for langt ut fra en macchiato, men mens navn kan synes å være basert på trenden bare, det er faktisk ganske mye av historien bak kaffe drinker. Noen av dem ser veldig lik, men en smak, og du vil vite at en cappuccino er definitivt forskjellig fra en flatskjerm hvit eller macchiato.

Så i en cappuccino vs macchiato vs latte macchiato match up hvordan kan du fortelle noe som er der. Den viktigste forskjellen mellom mange av de mest populære kaffedrikker er mengden av skum, melk og espresso som hver inneholder.,

Kaffe skum er teknisk laget av steamet melk som har vært forsiktig pisket for å legge til luft inn i den. Det er den skummende lag som kan ofte bli funnet på toppen av gourmet kaffe, og det er det som gir mange drikker sin signatur utseende. Hvis du noensinne har sett en kopp cappuccino med en design som er virvlet inn i det, hva du faktisk ser på er skum.

Akkurat som den type kaffe som brukes til å lage drinker varierer, type skum som ligger på toppen er ikke alle skapt like.

Microfoam har bobler så små at de knapt kan sees, noe som resulterer i en svært glatt, fløyelsaktig mouthfeel., Tørr skummet har store bobler som skaper en mindre jevn tekstur og mer volum til å dekke kaffe.

Hvis du noensinne hørt om noen som har bestille en «bone-dry» kaffe, det er tørt skum som de ber om på toppen av drikke. Alle skum som er laget av steamet melk, men måten den er pisket bestemmer grad av glatthet.

Med det i tankene, her er en guide til noen vanlige typer kaffedrikker og deres forskjeller.,

Innhold

Cappuccino

Cappuccino er en klassisk drink fra Italia som er kjent for sin melk skum skummende toppen. Elskere av kaffe kunst ofte for en cappuccino fordi deres melk skum vanligvis har de mest omfattende design virvlet på toppen.

Det er også vanlig å se cappuccino med en fin støvtørking av sjokolade pulver eller kanel på det.

melk til kaffen forholdet mellom cappuccino er:

• 1/3 Espresso
• 1/3 Steamet Melk
• 1/3 melkeskum

Cappuccino er kjent for å være melkeaktig, men espresso definitivt ikke gå ubemerket hen. Men de som foretrekker mer melk enn kaffe ofte setter pris på smaken og munn følelsen av denne drinken., Melk skum del av en cappuccino kan enten være fløyelsmyk og tørr.

Dry skum, eller en «bone-dry» skum, har store, luftige bobler og massevis av volum. Dette er det motsatte av en microfoam, som har små bobler som kan neppe bli lagt merke til.

Macchiato

Macchiato, også kjent som Caffe Macchiato eller Espresso Macchiato, har en fetere smak enn mange andre kaffedrikker.

Det består av en liten mengde av steamet melk med mange av espresso., Heller enn å tenke på næringstoffer, det er lettere å vise macchiatto som en espresso med en flekk av melk i den. Faktisk, ordet «macchiato» betyr «flekket» på italiensk.

I Portugal, macchiato er referert til som «cafe pingado», eller «kaffe med en dråpe». Hvis du liker kaffe å være sterkt smaksstoffer, denne drikken er rett opp smug.

Macchiato skum på det, men det er vanligvis et lite lag av microfoam å tillate smak av espresso til å skinne. Ved hjelp av høy kvalitet espresso bønner i macchiato er viktig, ettersom det er den primære smaken av drinken.,

Latte / Caffe Latte

Latte — også referert til som Caffe Latte , som er et italiensk begrep som betyr «melk kaffe» — handler om å ha en glatt, silkemyk microfoam.

tekstur av skum på en latte er svært viktig og er det som gir denne kaffen drikke sitt distinkte utseende og mouthfeel. Dette er litt annerledes enn den latte macchiato som har en tendens til å være mer espresso dominerende.

en Annen forskjell mellom en latte vs macchiato er en bit av estetisk sans., Caffè latte er godt kjent for å ha kunst nøye virvlet inn i skum på toppen av dem, men så lenge en drink har følgende forhold av melk til kaffen, det kan med rette kalles en latte:

• Dobbel Espresso
• 6 til 8 Gram av Steamet Melk
• Et lag av melk skum som er ca 1 cm tykk

caffe latte oppsto i Europa, der de er fortsatt veldig populære drinker, spesielt til frokost. Den franske cafe au lait er en lignende drikke. Caffe latte begynte å vinne popularitet i Usa rundt midten av 1900-tallet.,

Mocha

Også kalt Caffe Mocha eller Mocaccino, den mocha er en sjokolade elsker glede.

Denne kaffe drikker kombinerer espresso med varm melk og sjokolade, og er en variant av latte. Espresso til melk forholdet av en mocha er omtrent det samme som en kaffe latte, men tillegg av hvit, melk eller mørk sjokolade til å drikke er viktig.

Noen kafeer lage sine egne ganache for sine mocca, mens andre bruker en sjokolade sirup eller bryte opp biter av sjokolade for å legge til drikke.,

Mens noen mocha drikke serveres med skum på toppen, pisket krem er mer typisk, som er en skur av kanel eller kakao.

Noen mennesker selv som marshmallows på toppen av sin mocha, noe som gjør det minner om en varm sjokolade.

Sjokolade og kaffe har blitt kombinert for århundrer, og det er lett å se hvorfor. Hver forsterker smaken av andre ganske godt — dette er grunnen til at mange kake og confection oppskrifter som kaller for sjokolade også bruke kaffe.,

Flatskjerm Hvit

I de fleste kafeer og kaffebarer, flatskjerm hvit er egentlig en latte med litt mindre melk. Som en latte, en flatskjerm hvite inneholder en dobbel espresso.

Flatskjerm hvite er vanligvis servert på én av to måter: med svært lite eller ingen skum, eller med mye skum. Skummet er svært sjelden tørr, og er vanligvis en microfoam.

Den flate hvite oppsto i Australia og er en favoritt av kaffedrikkere som foretrekker en sterkere smak av espresso.,

melken i en flat hvit tjener til å støtte eller forbedre drink smaken mens espresso klart dominerer på ganen.

Den spanske kaffe drikker «cafe con leche» er lik en flatskjerm hvit, men «cafe con leche» bruker skåldet melk og ikke har som regel en microfoam på toppen.

Siste Ord

Nå som du har blitt bevæpnet med den informasjonen du trenger for å bestille eller få den perfekte gourmet kaffe, er du sannsynligvis spørre deg selv som du liker best.,

Hvis så, er det nyttig å fokusere på to faktorer: hvor mye skummet melk du vil, og hvor sterk du vil ha smak av espresso til å være.

Hvis du foretrekker ikke skum eller du ikke vil skum på kaffe å være svært strukturert, gå for en flat hvit eller latte. Elsker kaffe sterk? Deretter macchiatto er din beste innsats.

De som liker flavored kaffe kan ikke gå galt med chocolaty mocha. Om du har prøvd en av disse kaffedrikker eller flere, vil du nå være i stand til å se forskjell på dem alle ved navn alene.,