Leter du etter en måte å bruke alle de ferske sommer kirsebær? Lage hjemmelaget Cherry Pie Fylling! Min oppskrift er så lett, og du trenger bare fem ingredienser!
Bruk denne enkle cherry fylling for kake eller bruke den til å lage andre deilige cherry desserter. Aldri kaste bort de ferske plukket moreller igjen!,
Pin-kode det nå til på lagre for senere
Pin-Oppskrift
Når du prøver dette cherry pie fylle oppskrift, jeg kan love at du aldri vil ønske å kjøpe hermetisk pai fylling igjen. Ved hjelp av friske kirsebær gjør en enorm forskjell! Perfekt søt med akkurat den rette mengden av sukker denne kaken fylling er alle om at friske kirsebær smak.
Det er ingenting bedre enn frukt pies i løpet av sommeren og når du serverer denne cherry pie alle vil gå nøtter for det, det kan jeg love deg!, Det er søt, syrlig og sprengning med kirsebær. Oh, og (bonus!) det er en glutenfri cherry pie fylling, slik at du kan bruke det for gluten-free desserter.
Hva kirsebær er best for pie?
Så, la oss snakke om kirsebær! Den type cherry du velger vil gjøre en forskjell i din fylling. Jeg anbefaler at du bruker friske kirsebær!
Det er syrlig og søt utvalg av kirsebær og du kan bruke alle de samme for fylling eller gjøre en kombinasjon. Det er egentlig avhengig av din smak!, Som du vil se i oppskrifter, kan du enkelt justere hvor søt eller syrlig din fylling er avhengig av kirsebær du bruker.
Kan jeg bruke frosne kirsebær for denne oppskriften?
Moreller har en veldig kort sesong, men det betyr ikke at du ikke kan gjøre dette cherry fylle oppskrift når det ikke er sommer! Du kan bruke frosne kirsebær, men du trenger for å tine dem helt først, og deretter renne av all overflødig væske før du lager fyllet.
Cherry Pie Fylle Ingredienser
For denne oppskriften, vil du trenger friske kirsebær at du trenger å gropen., Den enkleste måten å teste en cherry er med et kirsebær pitter. Du vil også trenge å fjerne stilkene.
ikke har et kirsebær pitter? Finn ut hvordan til å sette et kirsebær med et sugerør.
Når du koker den kirsebær, må du tilsette litt vann. Matlaging bærene i vann bidrar til å bryte dem ned og slipp juice.
vil Du trenger noen granulert sukker.
for Å tykne din fylling, du vil legge til en slurry som er laget med cornstarch og kaldt vann.
Du vil også trenge litt sitronsaft som bidrar til å balansere ut sødme fra sukker.,
Sweet Cherries: hvis du bruker alle søte kirsebær du vil ønske å være sikker og bruke sitronsaft.
Tart Kirsebær: hvis du bruker alle tart kirsebær du kan utelate sitronsaft (eller legg den etter smake under matlaging.
Kombinasjon av kirsebær: pass og smak under matlaging og justere mengden sitronsaft tilsvarende.
Hvordan kan du gjøre cherry pie fylling fra scratch?
Plasser prepped kirsebær og vann i en saus pan., Ta den med til en byll og lage kirsebær i 10 til 15 minutter eller til de er møre og gitt ut sin juice.
Kombinere cornstarch med kaldt vann i en liten bolle.
Tilsett sukker til kirsebær etterfulgt av cornstarch slam. Rør kontinuerlig. Blandingen blir tykkere raskt på hvilket tidspunkt du kan ta den av varmen.
På dette punktet, smak fylling (nøye – det vil være varm!) og hvis det er for søt kan du legge sitronsaft for å balansere det ut.
Overfør fyllet til en bolle eller i en stor bolle., La det avkjøle til romtemperatur og sett den deretter i kjøleskapet til du er klar til å bruke det.
Lagre Hjemmelaget Pai Fylling
Gjør dette Enkelt Cherry Pie Fylle Fremover eller Fryse Det!
Hvis du ønsker å gjøre en stor batch av fylling til å ha på hånden du kan fryse det! Bare oppbevares i fryser-sikker beholder, og det vil holde i flere måneder!
Du kan også gjøre dette fylling og oppbevar den i kjøleskapet i fire dager.
Du kan bruke dette fyllet til å gjøre det BESTE cherry pie!, Jeg forteller deg, det er ingenting bedre enn pai fylling som er laget med frisk frukt – du ikke ønsker å kjøpe en kan fylle etter å ha prøvd det. Du kommer til å elske det!
Måter du kan bruke Cherry Pie Fylle
- Cherry Delight
- Cherry Ostekake Dessert
- Cherry Dump Kake
- Cherry Pie Barer
- Slå ut apple pie fylling for bæret i Apple Ostekake Pie
Cherry Pie Fylle
Lagre Oppskriften legge inn en Anmeldelse skriv Ut Oppskrift
Ingredienser
- 4 1/2 – 5 kopper kirsebær pitted
- 1/4 kopp vann
- 2/3 kopp sukker
- 1/4 kopp cornstarch
- 1 spiseskje sitronsaft se note
Instruksjoner
-
Gropen din bærene og legg dem i en mellomstor kjele med vann., Sted over middels lav varme og dekke. Kok opp og kok til bærene begynner å mykne og slipper sin juice, ca 10-15 minutter.
-
Gjør et cornstarch slurry: legg cornstarch med en ekstra ¼ kopp KALDT vann i en liten bolle og rør med en skje.
-
Legg til sitronsaft hvis du føler blandingen er for søt (se note).
-
Rør sukker i deigen, og legg deretter til cornstarch slam., Rør kontinuerlig mens blandingen tykner, som vil skje raskt.
-
Fjern kirsebær fra varmen og legg i en bolle, eller stor krukke. Kjøles ned til romtemperatur så chill før den er klar til bruk. Du kan også fryse. Vil vare i opp til 4 dager i kjøleskap
Oppskrift Video
Oppskrift Notater
• Du kan gjøre dette med frossen frukt, men det må være tint og godt drenert.
Oppskriften tilpasset fra AllRecipes.,g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 10mg | Fiber: 1g | Sugar: 17g | Vitamin C: 1mg
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
This easy Cherry Pie Filling can be made with tart or sweet cherries and is perfect for a no bake pie or any cherry dessert., Pluss fyllet er glutenfri!
