Good Mood

Perfekt, silkeaktig og sunn crustless quiche er low-carb og keto-vennlig i bare 3g netto karbohydrater og klar i omtrent 30 minutter!

Hei! Dette er Natalja fra Momsdish. Jeg elsker hjemmelaget mat som krever enkle ingredienser. Vi har et par frokost stifter i hjemmet vårt — våre mest populære crepe oppskrift og en klassisk frokost quiche. I dag, jeg gleder meg til å dele med deg hvordan å gjøre en skyld-fri, low-carb og gluten-fri versjon av en av mine favoritt frokost., Keto-vennlig eaters, gled dere!

Crustless quiche er en av de enkleste og deilig frokost valg du kan prep forut for sin tid og har på farten. Det er også en flott forrett eller brunsj elementet til din neste få til sammen! Stek det i forkant av tid og serverer den rett før alle er klare til å spise

Er en Frittata det Samme som en Crustless Quiche?

Du kanskje lurer på hva forskjellen er mellom en crustless quiche og en frittata? Det er et godt spørsmål!, Kort sagt, den største forskjellen mellom de to er egg-meieri rasjon. Her er en kort oversikt over de to egg retter:

Frittata

En frittata er laget først og fremst med egg. Du bare legge til en dash av full-fett meieriprodukter, som for eksempel rømme, kremfløte eller creme fraiche. Matlaging vil starte på stovetop hvor du vil koke egg blandingen til kantene begynner å firmaet opp. Deretter, du vil fullføre frittata i ovnen. Resultatet er et tett, custardy struktur som er nærmere en omelett.,

Crustless Quiche

Mens tradisjonelle quiche har en skorpe, vi er å hoppe over det i denne oppskriften for å holde ting lav-karbo. I motsetning til frittatas, crustless quiche er gjort med en del egg til nesten to deler meieri. Dette resulterer i en super silkeaktig, dekadent egg pie. Trikset her er å holde quiche sammen uten skorpe — som jeg vil vise deg hvordan å gjøre!

Kan Du Gjøre Crustless Quiche Kvelden Før?

Du kan enkelt lage dine crustless quiche kvelden før du har tenkt på å betjene det., Du har to alternativer: 1) Visp sammen egg kvelden før og finish baking i morgen, eller, 2) Bake helhet av quiche og bare oppvarmer det før servering.

Få Mer Quiche Variasjoner

Kanskje den beste delen om quiche er at du kan slå alltid opp smaker du bruker til å passe din gjeldende krav. Her er et par av mine mest vinnende kombinasjoner:

• Skinke og Ost. En oldy men en goody. Dette klassiske kombinasjonen blir aldri gamle., Jeg liker å bruke tykke terninger av skinke og den skarpeste cheddar jeg kan finne. Føl deg fri til å legge til noen stekt brokkoli og karamellisert løk til mix!
• Quiche Lorraine. Din favoritt helgebrunsj spot sannsynligvis har dette gå-til quiche fra tid til annen. Den inneholder tykk-kutt bacon, sjalottløk, og gruyere ost.
• Multi-Farget Paprika og Geitost. Rød, gul og grønn paprika vil gjøre dette quiche POP. Gjør det for din vegetarisk venner og de vil elske deg for alltid.
• Spinat og Artisjokk., Denne kombinasjonen gjør allerede opp en av dine favoritt dips, så hvorfor ikke gjøre det quiche-stil? Oh yeah — ikke glem å legge til et GENERØST dryss av sveitsisk ost til høyre når du trekker den ut av ovnen.,

• 

• 

• 

• 

Nutrition