Hjemmebrent og produksjonen har lenge vært synonymt med Smoky Mountains regioner. Selv med en noe lyssky fortid, sin sjarm har fascinert både lokalbefolkningen og tilreisende siden oppgjør av Appalachian skogen.
Hjemmebrent Historie og Prosess
ordet «hjemmebrent» maner frem bilder av fjell beboerne matlaging opp sin egen ånd., De ville da bruker det seg selv å unngå alkohol salg skatt og komme seg rundt forbud, ofte også selge det til å lage en levende. Nå som offentlig salg av drikke er offisielt juridiske, overraskende nylig siden 2009, hjemmebrent turer har blitt en populær attraksjon i Smoky Mountains-området. Dag, vil du finne produsenter i Gatlinburg, og i nærheten av Asheville stolt gjenfortelling av historien om disse driftige lokalbefolkningen både i fortid og nåtid.
Gjæring og destillasjon fire enkle ingredienser – cornmeal, gjær, sukker og vann – gjennom en kritisk tidsbestemt prosedyren gjør hjemmebrent., Den resulterende klart brennevin er i hovedsak whisky som ikke har alderen eller modifisert ennå, så det kan være lurt å forberede deg for kick som kommer med det. Du vil også finne at nyere kreasjoner inkluderer frukt og andre ingredienser for variasjon.
Den beste steder å besøke og lære om dette fargerike del av Appalachian lore er hjemmebrent destillerier her i Gatlinburg. Hver og en tilbyr en annerledes, men hyggelig opplevelse av hjemmebrent prosessen og historie, men du kan ikke gå galt med å stoppe ved noen av dem.,
Smoky Mountain Hjemmebrent Turer og Smaksprøver i nærheten av Gatlinburg
Ole Røykfylt Hjemmebrent Distillery
Kanskje den mest populære og kjente hjemmebrent distillery, «Holler» ble den første bedrift til å selge brennevin i 2010., Deres viktigste produksjon og turné anlegget er i Gatlinburg, med en ny utpost i Pigeon Forge. Sammen med deres gratis signatur tour, Ole Røykfylt arrangerer også live sommer konserter på deres grunnlag og sponsorer andre lokale arrangementer. Du vil også finne det største utvalget av hjemmebrent smaker av varierende alkohol bevis nivåer (40-100) for å drikke. Du ønsker kanskje å prøve noen av deres nye smaker inkludert gresskar pai og big orange. Ikke glem å ta hjem din egen Ole Røykfylt hjemmebrent norgesglass, også.,
Sugarlands Destillering Company
Bare opp veien fra Ole Røykfylt i sentrum av Gatlinburg, Sugarlands Destilleriet har et kjernepunkt fjøset-huset ombygginger fra gamle Øst-Tennessee strukturer. Du kan ta denne Smoky Mountains hjemmebrent tur for gratis og nyt konserter på sin Verandaen paviljongen i kveld. Den hjemmebrent utvalget har ni varianter; du vil definitivt liker å smake på dem. Eksempel noen av Legendene serien, oppkalt etter lokale moonshiners og skapte med sin særegne smaker.,
Old Forge Distillery
Ligger i Pigeon Forge og en kort kjøretur fra Gatlinburg, Gamle Smia Destilleriet er et flott sted å besøke. Du kan smake på tre varianter av «1830 Original» – unaged mais, distiller ‘s blanding og miller’ s blanding, hvert med en annen kombinasjon av ingredienser. Avhengig av årstid, destilleriet gjør også flavored Smoky Mountain hjemmebrent, fra fersken til fransk toast og sjokolade.
Doc Collier Distillery
Den minste av Gatlinburg «shine butikker» oppført her også tilbyr smaksprøver i dag., Men som moonshiner Doc Collier sa selv, «enkle er best»…og det er hva du finner på dette destilleriet. Gratis prøver av fem standard varianter samt sesongens smaker er tilgjengelig. Doc Colliers er også kjent for sin hjemmebrent brennevin, så sørg for at du prøver det.
Så er du klar til å prøve noen » shine og oppleve en Smoky Mountain hjemmebrent omvisning og smaking i Gatlinburg? Det er bare en av de hyggelige ting å gjøre når du bor på våre Smoky Mountain resort. Hvorfor ikke oppleve en del av Appalachian historie og oppleve en romantisk Smoky Mountains ferie.,
