En gut helse-ekspert gir oversikt på hvordan både prebiotika og probiotika er knyttet til microbiome.
– >
noen Ganger, verden av velvære confounds meg. Jeg mediterer, ta min CBD, og drikker min grønn juice., Men hver gang jeg tror jeg har fått min baser dekket, kan jeg finne ut om noe annet jeg bør være å innlemme i kostholdet mitt. Noen av disse er bare helse trender (nei takk, detox-te), men noen er faktisk støttet opp av vitenskap og verdt å betale oppmerksomhet til. Gitt betydningen av god helse, da jeg begynte å gjentatte ganger å komme over nevner av prebiotika, jeg visste at jeg trengte å lære mer.
Du kan bli kjent med probiotika, den levende mikroorganismer tilstede i yoghurt og fermentert mat—men har du hørt av sin kollega, prebiotika?, Til tross for min interesse (les: besettelse) med å forske på helse og velvære informasjon, hadde jeg ikke, så jeg søkte opp en ekspert. Her, Rebecca Ditkoff, MPH, RD, en New York–basert registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Ernæring av RD, gir en fullstendig nedslitt.
i SLEKT: Er Apple Cider Eddik Verdt Hype? En Ekspert Bryter det Ned
Forskjellen Mellom Probiotika og Prebiotika
Det er milliarder av bakterier og andre mikroorganismer som tar opp residens i slimhinnen i fordøyelseskanalen og spille en avgjørende rolle for vår helse., Probiotika er en av de mest kjente delene av dette komplekse systemet. «Probiotika er de «gode» bakterier som lever i vår guts og fremmer en sunn fordøyelse og også gir immunforsvaret et løft. Selv om fordøyelsessystemet ditt produserer naturlig probiotika, det er en fordel å også spise mer mat som er naturlig rik på probiotika for å øke nivåer og ulike stammer av gode bakterier,» Ditkoff forklarer. Probiotika har vist seg å bidra til å balansere mikroorganismer i fordøyelseskanalen og hjelpe fylle den gunstige bakterier etter, sier du, og tar en runde med antibiotika.,
Prebiotika, på den annen side, er forskjellige typer karbohydrater som finnes i fiber-rik frukt og grønnsaker som er ikke-fordøyelig av kroppen. I stedet, de passerer gjennom tarmen og gi en næringskilde til de sunne bakterier (probiotika) og tillate dem å trives. «Det er viktig å merke seg at alle prebiotika er fiber, men ikke alle fiber er prebiotisk,» Ditkoff sier.
i SLEKT: 5 Probiotiske Matvarer jeg er Glad for Gut Helse
Hvordan Din Kropp dra Nytte av Både Prebiotika og Probiotika?,
«Prebiotika og probiotika spille komplementære roller for vår gut helse og jobbe som et team for å støtte din gut microbiome,» Ditkoff sier. De jobber sammen for å opprettholde balansen av sunne bakterier ved å bidra til å fylle den levende mikroorganismer seg selv (probiotika) og fôring disse mikroorganismer (den prebiotika).
Hvor Kan Prebiotika og Probiotika Finnes?
Probiotiske-rik mat er ofte et biprodukt av gjæring, som har vært brukt i århundrer i mange kulturer for å bevare mat og forbedre helse egenskaper., I de siste årene, fermentert mat har blitt mer populært i Vesten som helse-bevisste forbrukere og utøvere gjenkjenne deres innvirkning på den generelle helsen og spesielt fordøyelsen. Du trenger å lete lenger enn den siste økningen i popularitet av kombucha og surkål for bevis.,
Probiotiske-Rik Mat:
- Kefir, en gjæret melk å drikke ligner yoghurt
- Surkål og kimchi, laget av gjæring kål og andre grønnsaker
- Vanlig live økologisk yoghurt (se etter ordene «live, aktiv kultur»)
- Gjærede soyabønner produkter som tofu, tempeh, og miso
- Kombucha, en litt musserende drikke laget av gjæring svart eller grønn te
Prebiotika kan være naturlig finnes i mange frukter, grønnsaker, hele korn og belgfrukter som er høy i spesielle typer fiber.,
Prebiotika-Rik Mat:
- Alliums, for eksempel hvitløk, løk og purre
- Asparges
- Epler
- Sikori rot
- Løvetann greener
- jordskokk (aka sunchokes)
- Litt under modne bananer
Bør Du Ta en Probiotiske Supplement?
Mange av oss er kjent med bokser og flasker av probiotika som selges på apotek hyllene, og lovet å hjelpe til med fordøyelsen woes. Men er det verdt noen ganger heftig prislapp? Ditkoff sier til ikke være så raske til å trekke ut din lommebok.
«I USA,, probiotika er solgt som kosttilskudd, som ikke gjennomgå testing og godkjenning prosessen av FDA,» forklarer hun. «Produsenter er ansvarlig for å sørge for at de er trygge før de er markedsført, og at alle krav er gjort på etiketten er sant—men det er ingen garanti for at de typer bakterier som er oppført på en etikett som er effektive for den tilstand du tar dem for.»
Hun nevner også at de helsemessige fordelene av probiotika er stamme-spesifikke, og at ikke alle stammer er skapt like., Rådfør deg med din primære omsorg leverandøren, eller en registrert kostholdsekspert (RD/RDN) for å diskutere valg og din situasjon før de tar en probiotiske supplement.
Bør Du Ta en Prebiotika Supplement?
sannheten er, forskning på prebiotika kosttilskudd er fortsatt i en tidlig fase, og mange av fordelene er fortsatt i stor grad teoretiske. For disse grunner, og fordi potensielt nyttig prebiotika kan bli funnet for lett i mange frukter og grønnsaker, er det best å bruke prebiotika er naturlig når det er mulig.,
i SLEKT: 7 Anti-Inflammatorisk Mat å Spise Hver Dag for Langsiktig Helse og Lykke
Alle Emner i Ernæring & Kosthold
Real Simple Nyhetsbrev
Få tips, inspirasjon og spesialtilbud levert til din innboks.