Edamame med Soya og Sesamfrø Saus

Ønsker å imponere dine gjester til din neste sushi fest? Tjener disse herlig krydret og nøtteaktig edamame med soya og sesamfrø saus, og se dem spise dem opp på et blunk! Bare 3 ingredienser som kreves og 5 minutter av din tid!

jeg har vært munching på edamame bønner siden jeg var en liten jente.

Så snart sommer kom min mor tok en pause fra matlaging kompliserte måltider og serveres en lett Japansk mat som jeg alltid gledet meg til å dykke inn.,

Retter som zaru soba (kjølt bokhvete nudler med en tare dipping saus), blekksprut kokt med soyasaus og sukker, hiyayakko (kjølt silken tofu), oshitashi (kokt spinat med bakken sesamfrø), og dampet edamame med salt.

jeg elsket å suge på den salte edamame kapsler og tygge på den søte bønner inne. For meg, edamame vil alltid være en sommer snack.

Men i Japan edamame er en snack som serveres hele året i izakayas (Japansk tapas stil puber) og butikker, og en kjent for vakkert par med et kaldt glass øl.,

Tokyo Liv

jeg må ha hatt edamame nesten hver uke i løpet av de tre årene jeg tilbrakte bor i Tokyo.

Det var en sunn snack jeg plukket opp på Seven Eleven og båret rundt i min store skulderveske sammen med min modellering portefølje og høye hæler. Jeg ser alltid tilbake fondly på min tid som er brukt i Japan, fordi det er der jeg falt i kjærlighet med mat, hvor jeg begynte min modellering karriere, der jeg hadde min første langsiktig kjæreste, og hvor jeg først ble uavhengig.,

Japan vil alltid ha en spesiell del av mitt hjerte, ikke bare fordi min mor er fra det, men også fordi det har gitt meg så mye.

i Dag, jeg har en super yummy edamame oppskrift du vil elske!

Disse edamame pods er kokt og deretter sauteed i en sesame olje og soyasaus, krydder.

Den smaker par så godt med den søte grønne soyabønner, pluss, pods ser fantastisk!, Og du trenger ikke frisk edamame, enten fordi jeg bruker…

Frosne Edamame

jeg vet ikke engang hvor å finne ferske edamame å være ærlig, siden jeg har alltid brukt frosne edamame!

Det er mange merker å velge mellom i disse dager for eksempel Seapoint Gårder (merket jeg vanligvis bruker), Naturens Lover, fugleperspektiv, og Markedet Pantry. Jeg kjøper alltid edamame i sine kapsler fordi jeg finner ut at teksturen av bønner er bedre enn den avskallede seg.

Det er også vanskeligere å sesongen edamame bønner på grunn av sin glatte teksturen så for denne oppskriften, jeg bruker kapsler.,

Hvordan å Lage mat Edamame

Legg til edamame pods eller avskallede bønner til en gryte med saltet vann og kok i 5 minutter. Avløp i kaldt vann og tjene.
Sette edamame pods eller avskallede bønner i en damp kurv og sted kurven over en gryte fylt med ca 1 cm vann. Bringe vannet til å koke, legg et lokk over kurven og damp i 5-10 minutter.
Legg edamame pods eller avskallede bønner i en mikrobølgeovn safe bolle og strø litt vann over dem. Dekk til med en papir-tårnet og mikrobølgeovn på høy for 1-3 minutter.,

Kan Du Spise Edamame Pods?

Nei, du kan bare spise bønner inne siden pods er for tøff og fibrøs å spise. Du kan imidlertid lage kapsler og suge på dem mens du presser bønner ut. Det er desidert min favoritt måte å spise edamame!

Kan Du Spise Edamame Rå?

Edamame bønner er giftige når de spises rå.

De kan forårsake kvalme, diaré, oppkast, og kan også føre til langsiktige skader på organer og vev ved svelging av store mengder. så det er veldig viktig at du koker bønnene før du spiser dem.,

Hvordan å Spise Edamame

Den tradisjonelle måten å spise edamame er å strø skjell med litt salt og la bønnene pop inn i munnen din med en forsiktig klem.

Denne oppskriften er litt annerledes fordi kapslene er sauteed i soyasaus og sesamolje, så mesteparten av smaken er på utsiden. Sørg for at du tar en god slikking til pods fordi de er deilige!

Nutty, salt og urter, det føles som om jeg er å spise noen form for Szechuan rett minus varme.,

Hvor Lenge Kokt Edamame Siste

Kokt edamame vil vare maksimalt 4 dager i kjøleskap i en lufttett beholder. De bør oppbevares i kjøleskap i 2 timer med matlaging.

jeg ville ikke anbefale å holde dem i kjøleskapet til lenger 3-4 dager, selv om de ser ut og lukter fint siden de kan være farlige å spise.

Hunder Kan Spise Edamame?

Ja, men bare i svært små porsjoner, siden de kan virkelig opprørt over hundens mage.,

grunnen til Det er at de er svært høy i fiber, slik at de kunne gi hunden din diaré hvis du mate den for mange bønner. De kan også forårsake oppblåsthet og gass som kan være ubehagelig, så hvis du føler for å dele en matbit med din valp, stick til ikke mer enn 2 eller 3 bønner.

Hva med Katter?

Det samme gjelder for katter. Jeg har en katt og aldri gi ham menneskelige mat, punktum. Det er for risikabelt, så jeg trenger ikke ta noen sjanser., Greit, jeg skal innrømme å gi Tsukune (hans navn betyr kylling meatball på Japansk) visse friske urter som koriander og basilikum, og en teeny liten bit av vanlig yoghurt, men det er om det.

Hva du skal Tjene med Dette Edamame Oppskrift

Som jeg tidligere har nevnt, kan denne retten gjør en deilig snack eller siden til å tjene på en sushi-partiet., Men du kan også servere den som en del av Japanske hjem stil middag med Japanske klassikere som:

Japansk curry med ris
Agedashi tofu
Okonomiyaki
Miso ramen
Omurice

Visste du liker dette Edamame med Soya og Sesamfrø Saus Oppskrift? Er det endringer som du har gjort som du ønsker å dele? Del dine tips og anbefalinger i kommentarfeltet nedenfor!

FÅ SYLTET PLOMME ER 51 OPPSKRIFTER ECOOKBOOK i DAG!,

skriv Ut